Hongos saprofitos y micotoxinas
  • 1. Metabolitos secundarios que se originan en la vía policetónica. Compuestos que se producen en la etapa final del crecimiento de los mohos y durante la fase estacionaria, asociado a la esporulación. Moléculas pequeñas, químicamente estables.
A) Saponinas
B) Terpenos
C) Micorrizas
D) Micotoxinas
  • 2. Tricoticenos Tipo A Tricoticenos Tipo B Nivalenol, Deoxinivaleno Zearalenona Son micotoxinas de importancia en cerdos y pertenecen a los mohos
A) Aspergillus
B) Fusarium
C) Penicillium
  • 3. Aflatoxinas (B1, B2, G1, G2) Ocratoxina A Patulina Ácido ciclopiazónico Son micotoxinas de importancia en bovinos y pertenecen a los mohos
A) Penicillium
B) Fusarium
C) Aspergillus
  • 4. Ocratoxina A Citrinina Roquefortina Toxina PR Ácido Ciclopiazónico Son micotoxinas de importancia en la avicultura y pertenecen a los mohos
A) Aspergillus
B) Fusarium
C) Penicillium
  • 5. Especie que es MUY sensible a las aflatoxinas
A) Caballos
B) Perros
C) Ratas
D) Humanos
E) Vacas
  • 6. Sus efectos son: Crecimiento reducido; daños en hígado; inmunodepresión cancerígena.
A) Aflatoxina
B) Zearalenona
C) Ocratoxina y Citrinina
D) Fumonisinas
E) Tricotecenos
  • 7. Sus efectos son: Crecimiento reducido; daño en bazo e hígado
A) Fumonisinas
B) Tricotecenos
C) Zearalenona
D) Aflatoxina
E) Ocratoxina y Citrinina
  • 8. Sus efectos son: Inapetencia, vómito, inmunodepresión.
A) Ocratoxina y Citrinina
B) Tricotecenos
C) Zearalenona
D) Aflatoxina
E) Fumonisinas
  • 9. Sus efectos son: Reduce ingesta y crecimiento; edema pulmonar
A) Aflatoxina
B) Ocratoxina y Citrinina
C) Fumonisinas
D) Tricotecenos
E) Zearalenona
  • 10. Sus efectos son: Infertilidad, mortalidad embrionaria; prolapso rectal; calidad/semen
A) Ocratoxina y Citrinina
B) Zearalenona
C) Tricotecenos
D) Aflatoxina
E) Fumonisinas
  • 11. Solo muestra presencia de micotoxinas
A) Cromatografía líquida y a gas
B) ELISA
C) Luz ultravioleta y flujo lateral
  • 12. Determinan grado de concentración de la micotoxina
A) ELISA
B) Luz ultravioleta y flujo lateral
C) Cromatografía líquida y a gas
  • 13. Examen certero en la determinación de micotoxina
A) Cromatografía líquida y a gas
B) Luz ultravioleta y flujo lateral
C) ELISA
Otros exámenes de interés :

Examen creado con That Quiz — el sitio de matemáticas.