- 1. ¿Qué plato básico de la cocina siria se elabora con trigo partido y carne picada?
A) Shish Tawook
B) Muhammara
C) Kibbeh
D) Fatayer
- 2. ¿Qué postre dulce sirio se elabora con finas capas de pasta filo rellenas de frutos secos y miel?
A) Baklava
B) Basbousa
C) Kunafa
D) Namoura
- 3. ¿Qué plato sirio es una salsa picante de pimientos rojos y nueces?
A) Labneh
B) Shakshouka
C) Toum
D) Muhammara
- 4. ¿Qué mezcla de especias se utiliza a menudo en la cocina siria y consiste en varias especias molidas?
A) Ras el Hanout
B) Advieh
C) Baharat
D) Garam Masala
- 5. ¿Qué fruto seco se utiliza habitualmente en los dulces y postres sirios?
A) Nogal
B) Anacardo
C) Almendra
D) Pistacho
- 6. ¿Cuál es la famosa comida callejera siria consistente en carne picada envuelta en pan de pita con verduras y salsa?
A) Shawarma
B) Sfiha
C) Kunafa
D) Fatteh
- 7. ¿Qué plato sirio consiste en carne picada rellena de verduras como calabacines, berenjenas o pimientos?
A) Shanklish
B) Fatteh
C) Mahshi
D) Kebab Hindi
- 8. ¿Cómo se llama el plato sirio de pan mojado en una salsa caliente de yogur y ajo?
A) Shakshouka
B) Hummus
C) Fatteh
D) Sfiha
- 9. ¿Qué nombre recibe el popular queso de yogur sirio?
A) Kashk
B) Shanklish
C) Labneh
D) Halloumi
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