- 1. ¿Qué plato básico de la cocina siria se elabora con trigo partido y carne picada?
A) Kibbeh
B) Fatayer
C) Muhammara
D) Shish Tawook
- 2. ¿Qué postre dulce sirio se elabora con finas capas de pasta filo rellenas de frutos secos y miel?
A) Basbousa
B) Baklava
C) Kunafa
D) Namoura
- 3. ¿Qué plato sirio es una salsa picante de pimientos rojos y nueces?
A) Labneh
B) Shakshouka
C) Muhammara
D) Toum
- 4. ¿Cómo se llama el plato sirio de pan mojado en una salsa caliente de yogur y ajo?
A) Shakshouka
B) Sfiha
C) Hummus
D) Fatteh
- 5. ¿Qué mezcla de especias se utiliza a menudo en la cocina siria y consiste en varias especias molidas?
A) Baharat
B) Garam Masala
C) Ras el Hanout
D) Advieh
- 6. ¿Cuál es la famosa comida callejera siria consistente en carne picada envuelta en pan de pita con verduras y salsa?
A) Kunafa
B) Shawarma
C) Fatteh
D) Sfiha
- 7. ¿Qué plato sirio consiste en carne picada rellena de verduras como calabacines, berenjenas o pimientos?
A) Mahshi
B) Fatteh
C) Shanklish
D) Kebab Hindi
- 8. ¿Qué nombre recibe el popular queso de yogur sirio?
A) Shanklish
B) Halloumi
C) Labneh
D) Kashk
- 9. ¿Qué fruto seco se utiliza habitualmente en los dulces y postres sirios?
A) Anacardo
B) Almendra
C) Pistacho
D) Nogal
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