- 1. ¿Qué plato básico de la cocina siria se elabora con trigo partido y carne picada?
A) Kibbeh
B) Fatayer
C) Shish Tawook
D) Muhammara
- 2. ¿Qué postre dulce sirio se elabora con finas capas de pasta filo rellenas de frutos secos y miel?
A) Kunafa
B) Basbousa
C) Namoura
D) Baklava
- 3. ¿Qué plato sirio es una salsa picante de pimientos rojos y nueces?
A) Labneh
B) Shakshouka
C) Muhammara
D) Toum
- 4. ¿Qué mezcla de especias se utiliza a menudo en la cocina siria y consiste en varias especias molidas?
A) Baharat
B) Ras el Hanout
C) Advieh
D) Garam Masala
- 5. ¿Qué fruto seco se utiliza habitualmente en los dulces y postres sirios?
A) Almendra
B) Pistacho
C) Anacardo
D) Nogal
- 6. ¿Cuál es la famosa comida callejera siria consistente en carne picada envuelta en pan de pita con verduras y salsa?
A) Sfiha
B) Fatteh
C) Shawarma
D) Kunafa
- 7. ¿Qué plato sirio consiste en carne picada rellena de verduras como calabacines, berenjenas o pimientos?
A) Shanklish
B) Mahshi
C) Kebab Hindi
D) Fatteh
- 8. ¿Cómo se llama el plato sirio de pan mojado en una salsa caliente de yogur y ajo?
A) Sfiha
B) Hummus
C) Fatteh
D) Shakshouka
- 9. ¿Qué nombre recibe el popular queso de yogur sirio?
A) Labneh
B) Shanklish
C) Kashk
D) Halloumi
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