- 1. ¿Qué plato básico de la cocina siria se elabora con trigo partido y carne picada?
A) Kibbeh
B) Shish Tawook
C) Fatayer
D) Muhammara
- 2. ¿Qué postre dulce sirio se elabora con finas capas de pasta filo rellenas de frutos secos y miel?
A) Kunafa
B) Baklava
C) Basbousa
D) Namoura
- 3. ¿Qué plato sirio es una salsa picante de pimientos rojos y nueces?
A) Shakshouka
B) Muhammara
C) Toum
D) Labneh
- 4. ¿Qué mezcla de especias se utiliza a menudo en la cocina siria y consiste en varias especias molidas?
A) Garam Masala
B) Ras el Hanout
C) Baharat
D) Advieh
- 5. ¿Qué fruto seco se utiliza habitualmente en los dulces y postres sirios?
A) Anacardo
B) Nogal
C) Pistacho
D) Almendra
- 6. ¿Cuál es la famosa comida callejera siria consistente en carne picada envuelta en pan de pita con verduras y salsa?
A) Kunafa
B) Shawarma
C) Fatteh
D) Sfiha
- 7. ¿Qué plato sirio consiste en carne picada rellena de verduras como calabacines, berenjenas o pimientos?
A) Kebab Hindi
B) Mahshi
C) Shanklish
D) Fatteh
- 8. ¿Cómo se llama el plato sirio de pan mojado en una salsa caliente de yogur y ajo?
A) Sfiha
B) Hummus
C) Shakshouka
D) Fatteh
- 9. ¿Qué nombre recibe el popular queso de yogur sirio?
A) Halloumi
B) Labneh
C) Shanklish
D) Kashk
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