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Tourtière (Gascuña)
  • 1. ¿Qué región de Francia es conocida por Tourtière?
A) Gascogne
B) Brittany
C) Provenza
D) Normandía
  • 2. ¿Cuál es el ingrediente principal de la Tourtière tradicional?
A) Carne de vacuno
B) Pescado
C) Pollo
D) Carne de cerdo
  • 3. ¿A qué fiesta se asocia Tourtière?
A) Navidad
B) Semana Santa
C) Halloween
D) San Valentín
  • 4. ¿Qué tipo de carne puede utilizarse en las variantes modernas de la Tourtière?
A) Sólo carne de vacuno
B) Sólo carne de cerdo
C) Carnes diversas
D) Sólo pollo
  • 5. ¿Se considera la Tourtière un plato gastronómico?
A) Sí, suele ser caro
B) No, es un plato tradicional
C) Sí, es muy gourmet
D) Sólo en algunos restaurantes
  • 6. ¿Qué influencia cultural se aprecia en Tourtière?
A) Franco canadiense
B) Español
C) Italiano
D) Británico
  • 7. ¿Cuál es el método de cocción tradicional de la Tourtière?
A) Freír
B) Hervir
C) Horneado
D) Vapor
  • 8. ¿Cómo se suele cortar la Tourtière para servirla?
A) En tiras
B) Entero sin cortar
C) En cuñas
D) En cubos
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