Bleu de Septmoncel (queso)
  • 1. ¿Qué tipo de queso es el Bleu de Septmoncel?
A) Queso duro
B) Queso blando
C) Queso azul
D) Queso fresco
  • 2. ¿De dónde es Bleu de Septmoncel?
A) Suiza
B) Francia
C) Italia
D) España
  • 3. ¿Cuál es la leche principal utilizada en la producción del Bleu de Septmoncel?
A) Leche de búfala
B) Leche de vaca
C) Leche de cabra
D) Leche de oveja
  • 4. ¿Qué animal contribuye al sabor del Bleu de Septmoncel?
A) Cerdos
B) Ovejas
C) Vacas
D) Cabras
  • 5. ¿Qué sabor característico se asocia al Bleu de Septmoncel?
A) Sabor picante a cabra
B) Sabor a nuez
C) Sabor azul suave
D) Sabor a queso cheddar afilado
  • 6. ¿Cuál es la combinación habitual con Bleu de Septmoncel?
A) Chocolate y caramelo
B) Frutos secos
C) Pasta y pan
D) Helados
  • 7. ¿Qué región de Francia es conocida por el Bleu de Septmoncel?
A) Jura
B) Provenza
C) Bourgogne
D) Normandía
  • 8. ¿Qué molde se utiliza principalmente para producir Bleu de Septmoncel?
A) Aspergillus niger
B) Brevibacterium linens
C) Penicillium camemberti
D) Penicillium roqueforti
  • 9. ¿En qué platos se puede utilizar el Bleu de Septmoncel?
A) Bocadillos y hamburguesas
B) Arroces
C) Ensaladas y salsas
D) Tartas y pasteles
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