- 1. ¿De qué están hechos principalmente los panisses?
A) Harina de trigo
B) Harina de maíz
C) Harina de garbanzos
D) Harina de arroz
- 2. ¿En qué país se originaron los panisses?
A) Italia
B) Francia
C) España
D) Grecia
- 3. ¿Cómo se suelen cocinar los panisses?
A) Frito
B) Al horno
C) Hervido
D) Al vapor
- 4. ¿A qué temperatura se suelen servir los panisses?
A) Frío
B) Caliente
C) Congelado
D) Temperatura ambiente
- 5. ¿Qué región de Francia es más conocida por sus panisses?
A) Normandía
B) Brittany
C) Provenza
D) Alsacia
- 6. ¿Con qué otro plato se compara a veces el panisses?
A) Polenta
B) Gnocchi
C) Bulgur
D) Cuscús
- 7. ¿Cuál es la técnica culinaria utilizada para formar los panisses?
A) Fermentación
B) Amasado
C) Ajuste y corte
D) Batir
- 8. ¿Cuál es el principal aceite de cocina utilizado para freír panisses?
A) Aceite de canola
B) Aceite de oliva
C) Aceite de coco
D) Aceite vegetal
- 9. ¿Qué otro ingrediente puede añadirse a la harina de garbanzos para darle sabor?
A) Fruta
B) Chocolate
C) Nueces
D) Hierbas
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