A) Kenneth Wakefield B) Ruth Graves Wakefield C) Stella Parks D) Sue Brides
A) Lata 30. XX wieku B) Lata 40. XX wieku C) Lata 50. XX wieku D) Lata 20. XX wieku
A) Illinois B) Wisconsin C) Whitman, Massachusetts D) Pensylwania
A) Ciasteczka Chocolate Chip B) Ciasteczka Butterscotch Nut C) Ciasteczka Toll House Chocolate Crunch D) Ciasteczka Chocolate Drop
A) Czekolada biała B) Czekolada gorzka C) Czekolada mleczna D) Półsłodka czekolada w tabliczce firmy Nestlé
A) Aby zużyć nadwyżki zapasów B) Aby zastąpić brakujące orzechy C) Aby zapewnić tłuszcz kakaowy, gdy w gospodzie zabrakło masła D) Aby stworzyć nowy smak
A) Pieczono je bez wcześniejszego schłodzenia ciasta B) Używano do nich tylko białego cukru C) Przygotowywano je bez użycia jajek D) Zawierały czekoladę w postaci startej i roztopionej
A) Chrupiące i brązowe B) Miękkie i gumowate C) Gęste i ciężkie D) Puszyste i lekkie
A) 1928 B) 1958 C) 1948 D) 1938
A) Brak orzechów B) Brak czekolady C) Brak masła D) Chciała podać gościom coś innego niż cienkie, maślane ciasteczka z orzechami
A) Aby stworzyć nowe ciastko, które można by podawać z lodami. B) Aby wykorzystać nadmiar czekolady. C) Aby eksperymentować z nowymi smakami. D) Aby zaoferować coś innego niż ciasteczka z karmelem i orzechami.
A) Suche, dzięki czemu łatwo je formować B) Kruszące się, przez co trudno je formować C) Puszyste, dzięki czemu łatwo je rozprowadzić D) Lepkie, przez co trudno je rozwałkować
A) Ciasteczka owsiane B) Ciasteczka cukrowe C) Ciasteczka „jumbles” D) Ciasteczka „snickerdoodles”
A) Napisała pierwszą książkę kucharską B) Zarządzała gospodą Toll House C) Pomagała Wakefield jako cukierniczka D) Wymyśliła przepis
A) Bez cukru B) Cały cukier biały C) Cały cukier brązowy D) Połowa cukru brązowego i połowa białego
A) Spadek cen czekolady B) Wynalezienie tarki C) Wprowadzenie proszku do pieczenia D) Popularność lodów
A) Łączona z masłem B) Mieszana z jajkami C) Mieszana z mąką D) Dodawana do ciasta na bazie brązowego cukru
A) Ścieranie B) Mrożenie C) Ubijanie D) Rozpuszczanie
A) Rozwałkowane i pokrojone na kształty B) Wciśnięte w foremki C) Niesformowane ciasto nakładane łyżką na blachę do pieczenia D) Uformowane w kulki
A) Złożoność przepisów. B) Brak odpowiednich narzędzi piekarniczych. C) Brak dostępnych składników. D) Piekarze polegali bardziej na intuicji niż na ścisłych zasadach.
A) Rodzaj mąki B) Ilość cukru C) Proporcje składników D) Użycie orzechów
A) Czekolada B) Cynamon C) Wanilia D) Cytryna
A) Spadek cen czekolady B) Popularność lodów C) Wprowadzenie sody oczyszczonej D) Wynalezienie piekarnika
A) Cynamon B) Puree z dyni C) Orzechy D) Skórka cytrynowa
A) Proces ubijania B) Proces topienia C) Proces wyrabiania D) Proces mieszania
A) Otrzymuje się gęsty krem. B) Otrzymuje się lekki, napowietrzony krem. C) Otrzymuje się płynną mieszankę. D) Otrzymuje się suchą mieszankę.
A) Powoduje, że w ciasteczkach tworzy się więcej pęcherzyków powietrza B) Powoduje mniejszą ilość ciasteczek C) Powoduje większą ilość ciasteczek D) Powoduje, że ciasteczka są bardziej puszyste
A) Córka panny młodej B) Marjorie Husted C) Betty Crocker D) Nestlé
A) Marjorie Husted B) Betty Crocker C) Nestlé D) Córka panny młodej
A) Hershey's B) General Mills C) Nestlé D) Pillsbury
A) David Liederman B) Famous Amos C) Pillsbury D) Mrs. Fields
A) Nieprawidłowo przechowywany cukier B) Mąka niepoddana pasteryzacji C) Surowe jajka D) Zanieczyszczona czekolada
A) 2015 B) 2012 C) 2010 D) 2018
A) Kanada B) Wielka Brytania C) Stany Zjednoczone D) Australia
A) Midwest Airlines B) American Airlines C) United Airlines D) Delta Airlines
A) Promocja nowego przepisu na ciasteczka B) Marketing C) Przeprowadzenie testów dotyczących reklamy opartej na zapachu D) Obchodzenie Narodowego Dnia Ciasteczek
A) 1987 B) 2017 C) 1997 D) 2007
A) Mężczyźni B) Kobiety, a konkretnie matki C) Profesjonalni cukiernicy D) Nastolatki |