A) 1910 B) 1930 C) 1920 D) 1914
A) Piekarnia Geibel German Bakery w Sacramento, Kalifornia B) Piekarnia w Nowym Jorku C) Piekarnia w Chicago D) Piekarnia Hamburger's w Los Angeles
A) Geibel B) Sacramento Bee C) James Fennell D) William Burg
A) Niemcy B) Francja C) Dania D) Stany Zjednoczone
A) Éclair B) Croissant C) Tarte Tatin D) Patte d'ours
A) 1975 B) 1982 C) 2000 D) 1990
A) Ser śmietankowy B) Czekolada C) Pasta migdałowa D) Krem cytrynowy
A) Żurawiny B) Truskawki C) Jagody D) Rodzynki
A) Aby nadać ciastu kształt przypominający łapę B) Aby ułatwić krojenie C) Aby ciasto lepiej wyrosło D) Aby dodać smaku
A) Geibel B) William Burg C) Sacramento Bee D) James Fennell
A) 1970 B) 1940 C) 1960 D) 1950
A) Poszczególne części się rozdzielają, tworząc kształt przypominający palce niedźwiedzia B) Ciastko staje się bardziej okrągłe C) Ciastko staje się bardziej zwarte D) Ciastko staje się bardziej płaskie
A) Nie, przygotowuje się go wyłącznie z ciasta słodkiego. B) Tak, może mieć podobny kształt do tego wypieku. C) Nie, to po prostu rodzaj ciastka. D) Tak, ale tylko we Francji.
A) Ogólnokrajowe amerykańskie badanie dotyczące słodkich wypieków B) Amerykańskie badanie dotyczące żywności i napojów C) Amerykańskie badanie terminologii kulinarnej D) Amerykańskie badanie regionalnych dialektów
A) Pytanie nr 76 B) Pytanie nr 45 C) Pytanie nr 102 D) Pytanie nr 87 |