A) Cacao en polvo B) Café en grano C) Leche D) Hojas de té
A) Percolación B) Elaboración de cerveza en frío C) Elaboración de cerveza a presión D) Remojo
A) 20 bares B) 1 bar C) 15 bares D) 9 bares
A) Preparador de cerveza fría B) Prensa francesa C) Cafetera de goteo D) Máquina de café espresso
A) Sólo afecta a la temperatura B) Sólo afecta al contenido de cafeína C) Afecta al sabor y a la extracción D) No es importante
A) 4 onzas B) 1 onza C) 2 onzas D) 6 onzas
A) Americano B) Latte C) Café negro D) Moca
A) Muy poca crema B) Alta acidez C) Sabor débil por una infusión demasiado corta D) Sabor amargo por una cocción demasiado larga |