Poulet au cidre et aux carottes de Créances - Examen
- 1. ¿Cuál es la proteína principal utilizada en el "Poulet au cidre et aux carottes de Créances"?
A) Pescado
B) Pollo
C) Carne de cerdo
D) Carne de vacuno
- 2. ¿Qué bebida se utiliza principalmente en este plato?
A) Cerveza
B) Vodka
C) Sidra
D) Vino
- 3. ¿Cómo se suele cocinar el pollo en esta receta?
A) Estofado
B) A la parrilla
C) Al horno
D) Frito
- 4. ¿Qué técnica de cocción realza el sabor antes de añadir la sidra?
A) Caza furtiva
B) Browning
C) Hervir
D) Horneado
- 5. ¿Qué hierba se asocia a menudo con el "Poulet au cidre"?
A) Albahaca
B) Rosemary
C) Tomillo
D) Orégano
- 6. ¿Cuál es la guarnición habitual de este plato?
A) Perejil fresco
B) Rodajas de limón
C) Nueces picadas
D) Queso rallado
- 7. ¿A qué región de Francia se asocia este plato?
A) Normandía
B) Brittany
C) Alsacia
D) Provenza
- 8. ¿Cuál es la verdura típica de este plato?
A) Brócoli
B) Guisantes
C) Zanahorias
D) Pimientos
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