A) Vodka B) Tequila C) Rhum brun D) Whisky
A) À Chicago, dans l’Illinois B) À Miami, en Floride C) Au restaurant Brennan’s, à La Nouvelle-Orléans, en Louisiane D) À San Francisco, en Californie
A) Paul Blangé B) Richard Foster C) Ella Brennan D) Owen Brennan
A) Sur une boule de glace à la vanille B) Uniquement avec de la crème fouettée C) Avec du sirop de fraise D) Avec une sauce au chocolat
A) Pépites de chocolat B) Noix de pécan C) Vermicelles D) Guimauves
A) La cuisson à la vapeur B) La cuisson flambée C) La cuisson au grill D) La cuisson au four
A) Années 1980 B) Années 2000 C) Années 1960 D) Années 1940
A) Curcuma B) Cannelle C) Paprika D) Safran
A) Richard Foster B) L’impératrice Joséphine de Beauharnais C) Owen Brennan D) Paul Blangé
A) Elle est née en Italie. B) Elle a été inventée par Paul Blangé. C) La légende populaire attribue cette technique à un parent de l’impératrice Joséphine de Beauharnais. D) Elle a été mise au point en Espagne.
A) Liqueur de cerise B) Liqueur de banane C) Liqueur de citron D) Liqueur de café
A) Mélasse et vinaigre B) Sirop d’érable et lait C) Miel et crème D) Beurre et cassonade |