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Blondie (type de gâteau) - Examen
Contribuido por: Salieri
  • 1. Comment appelle-t-on également un « blondie » ?
A) Brownie blond ou brownie au caramel
B) Brownie au chocolat
C) Brownie au caramel
D) Brownie à la vanille
  • 2. Quel est l’ingrédient principal qui distingue les « blondies » des brownies au chocolat ?
A) Sucre brun et vanille
B) Cacahuètes
C) Mélasse
D) Poudre de cacao
  • 3. D'où viennent les « blondies » ?
A) Allemagne
B) États-Unis
C) Royaume-Uni
D) France
  • 4. Quelle est la couleur d’une personne aux cheveux blonds ?
A) Noir
B) Brun
C) Clair
D) Foncé
  • 5. Qui a enregistré la plus ancienne recette connue de brownies ?
A) James Beard
B) Fannie Farmer
C) Julia Child
D) Martha Stewart
  • 6. En quelle année la plus ancienne recette connue de brownies a-t-elle été enregistrée ?
A) 1901
B) 1896
C) 1910
D) 1885
  • 7. Quel ingrédient a été utilisé dans la plus ancienne recette connue de brownies ?
A) Sirop d’érable
B) Miel
C) Sirop de maïs
D) Mélasse
  • 8. Quand les brownies au chocolat sont-ils devenus omniprésents ?
A) Au début du XXe siècle
B) À la fin du XIXe siècle
C) Au milieu du XXe siècle
D) Au début des années 2000
  • 9. Comment appelait-on les brownies à base de mélasse au milieu du XXe siècle ?
A) Brownies au caramel
B) Brownies à la vanille
C) Brownies blonds
D) Brownies au chocolat
  • 10. Quel est le nom abrégé de « brownies blonds » ?
A) Barres à la vanille
B) Barres au beurre
C) Blondies
D) Brownies
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