A) Sal de Epsom B) Potasa C) Bicarbonato de sodio D) Sal de mesa
A) Solo los consumidores B) Los productores o los consumidores C) Solo los productores de alimentos D) Solo los restaurantes
A) Empresas procesadoras de carne B) Industria de la panadería C) Otras industrias de procesamiento de alimentos D) Industria láctea
A) Productos lácteos B) Productos de molinería C) Panadería D) Conservas
A) Para ablandar el hueso B) Para aumentar la humedad C) Para favorecer el desarrollo del color D) Para endulzar la carne
A) Eleva la temperatura de los alimentos B) Inhibe el crecimiento de las bacterias C) Aumenta los niveles de oxígeno D) Añade vitaminas
A) Actúa como aglutinante B) Actúa como edulcorante C) Actúa como colorante D) Actúa como agente refrescante
A) Humedad, proteína y azúcar B) Grasa, harina y sal C) Carne, grasa y humedad D) Carne, almidón y agua
A) Acidifica B) Realza el sabor y ablanda la carne C) Actúa como iniciador de la fermentación D) Espesa la mezcla
A) Debido a su baja densidad B) Debido a sus propiedades magnéticas C) Debido a su alta acidez D) Debido a sus propiedades higroscópicas
A) Mediante la combustión química B) Mediante la radiación térmica C) Mediante la succión mecánica D) Mediante la presión osmótica
A) Se multiplican más rápido B) Cambian de color C) Se evita que se reproduzcan D) Producen energía
A) Naranjas B) Manzanas frescas C) Repollo D) Plátanos
A) Reductor de grasas B) Edulcorante y espesante C) Agente para controlar el color, la fermentación y la textura D) Potenciador de vitaminas
A) Para eliminar el color B) Como suplemento vitamínico C) Como agente refrigerante D) Para mejorar el sabor y como conservante
A) La velocidad de fermentación de la masa del pan B) La temperatura de horneado C) El tamaño del horno D) La cantidad de levadura utilizada
A) Glutenina B) Caseína C) Colágeno D) Albúmina
A) El complejo proteico-acuoso elástico que se encuentra en ciertas masas B) Un tipo de azúcar que se encuentra en los cereales C) Un conservante que se utiliza en la carne D) Un inhibidor bacteriano en los productos lácteos
A) Molienda de harina y arroz B) Producción de postres congelados C) Elaboración de queso y mantequilla D) Envasado de pescado y carne
A) Queso procesado y helado B) Cereales para el desayuno y harinas mezcladas o preparadas C) Verduras y frutas enlatadas D) Mantequilla y leche condensada
A) Como agente saborizante B) Como agente colorante C) Como agente aglutinante D) Como agente fermentador
A) Alimento para gatos y perros B) Alimento para caballos y conejos C) Alimento para tortugas y hámsteres D) Alimento para aves y peces
A) Como ayuda para dormir B) Como agente emético C) Como analgésico D) Como suplemento vitamínico
A) Solución saturada caliente B) Cubito congelado C) Cápsula de polvo seco D) Líquido diluido frío
A) Inyección subcutánea de agua salada B) Aplicación de sal sobre la piel C) Inhalación de vapor de sal D) Aplicación en la faringe de una pequeña cantidad de sal común o cristales de sal
A) Como herbicida B) Como regulador del pH C) Como estimulador de las raíces D) Como fertilizante
A) 10–20 gramos por litro B) 1–3 gramos por litro C) 500 gramos por litro D) 50–100 gramos por litro
A) Para acelerar la maduración de los frutos B) Para cambiar el color de las flores C) Para evitar una posible toxicidad D) Para aumentar la temperatura del suelo
A) Resinas de intercambio iónico B) Esterilizadores ultravioleta C) Filtros de carbón activado D) Membranas de ósmosis inversa
A) Utilizando hidróxido de potasio B) Utilizando sulfato de magnesio C) Utilizando carbonato de calcio D) Utilizando cloruro de sodio
A) Por debajo de 0 °C (32 °F) B) Por debajo de −5 °C (23 °F) C) Por debajo de −10 °C (14 °F) D) Por debajo de −25 °C (-13 °F)
A) Estearato de magnesio B) Ferrocianuro de sodio C) Silicato de calcio D) Dióxido de silicio
A) Más de 500 ppm B) Menos de 100 ppm C) Entre 1000 y 2000 ppm D) Exactamente 250 ppm
A) Aproximadamente un 40% mejor B) El doble de eficacia C) Aproximadamente un 75% mejor D) Aproximadamente un 15% mejor
A) 0,00 °C (32,00 °F) B) −27,15 °C (−16,87 °F) C) −21,12 °C (−6,02 °F) D) −10,50 °C (13,10 °F)
A) 10,15 % en peso B) 25,00 % en peso C) 35,50 % en peso D) 23,31 % en peso
A) Al reducir drásticamente el nivel de pH del agua B) Al bloquear la penetración de la luz solar en la columna de agua C) Al alterar su capacidad de osmorregulación D) Al asfixiarlos con la acumulación de sedimentos
A) Normativa de la OMI B) Código marítimo de la ASTM C) Directriz costera de la EPA D) Norma marina de la ISO
A) 500 mg/m² B) 50 mg/m² C) 10 mg/m² D) 100 mg/m²
A) Análisis espectroscópico B) Prueba de Bresle C) Análisis de conductividad D) Prueba de titulación
A) Trastorno halófilo eutrófico B) Acumulación de salmuera subterránea C) Síndrome de toxicidad acuática por minerales D) Síndrome de salinización de agua dulce
A) Agotamiento total del dióxido de carbono disuelto B) Mayor lixiviación de metales C) Proliferación inmediata de algas D) Compactación acelerada de los sedimentos
A) Tuberías de drenaje de hormigón B) Tableros de los puentes C) Cimientos de pavimentos de asfalto D) Postes de barandilla de madera
A) Durante periodos prolongados de sequía B) Durante los periodos de mayor uso C) Durante la caída de las hojas en otoño D) A mediados del verano
A) Aproximadamente el 90% B) Aproximadamente el 50% C) Aproximadamente el 70% D) Aproximadamente el 30%
A) Proceso del cloro B) Proceso Buna C) Proceso de Mannheim D) Proceso Solvay
A) Cuero B) Vidrio C) Caucho D) Pasta de madera
A) Coagulación del látex B) Proceso de floculación C) Proceso Solvay D) Proceso de Mannheim
A) Ácido carbónico B) Ácido clorhídrico C) Ácido sulfúrico D) Dióxido de cloro
A) Ácido clorhídrico B) Carbonato de sodio C) Neopreno D) Dióxido de cloro
A) Salmuera B) Etanol C) Látex D) Metanol
A) Encofrados de hormigón B) Pulpa de madera C) Pieles de animales D) Suelo de carreteras
A) Caucho negro B) Látex natural C) Caucho blanco D) Espuma sintética
A) H2O B) KCl C) NaOH D) NaCl
A) Compuesto orgánico B) Compuesto iónico C) Aleación metálica D) Compuesto covalente
A) Cuarzo B) Yeso C) Halita D) Calcita
A) Cuando las temperaturas están por debajo del punto de congelación B) A altas temperaturas C) En climas tropicales D) Durante fuertes lluvias de verano
A) 250 millones de toneladas B) 10 millones de toneladas C) 1.000 millones de toneladas D) 50 millones de toneladas
A) Refuerzo del hormigón B) Fabricación de vidrio C) Producción de termoplásticos de PVC D) Producción de levadura química
A) Solo el sector farmacéutico B) Exclusivamente la industria petrolera C) Muchas industrias diferentes D) Solo la industria agrícola
A) Acero B) Vidrio C) Plástico D) Jabón
A) Spray nasal B) Gotas para los oídos C) Jarabe para la tos D) Gotas para los ojos
A) Tableta B) Jarabe líquido C) Cápsula D) Sobre de polvo
A) Extintores de dióxido de carbono B) Extintores de agua C) Extintores de espuma D) Extintores de polvo químico seco
A) Clase A B) Clase B C) Clase D D) Clase C
A) Hierro B) Magnesio C) Aluminio D) Cobre
A) Sodio B) Zinc C) Plomo D) Zirconio
A) La época victoriana B) La época del Imperio Romano C) La Edad Media D) El Renacimiento
A) Al menos el 75% B) 100% C) Al menos el 50% D) Al menos el 90%
A) 1–5 nm B) 20–50 μm C) 0,2–18 μm D) 500–700 nm
A) Flexible B) Frágil C) Blando D) Duro
A) Oxígeno B) Agua C) Dióxido de carbono D) Nitrógeno
A) Entornos secos B) Estaciones en selvas tropicales C) Laboratorios submarinos D) Invernaderos húmedos
A) Entornos marinos costeros B) Estaciones meteorológicas al aire libre C) Áreas selladas al vacío D) Plantas de fabricación con alta humedad
A) Instalación permanente en satélites B) Implantes médicos de por vida C) Creación de prototipos D) Exploración de las profundidades marinas
A) Selenuro de zinc B) Dióxido de silicio C) Bromuro de potasio D) Fluoruro de sodio
A) Vidrio de cristal de plomo B) Vidrios de calcógeno C) Vidrio de sosa y cal D) Vidrio de borosilicato
A) Tetraedro B) Icosaedro C) Cubo D) Octaedro regular
A) 116 pm B) 250 pm C) 167 pm D) 233 pm
A) 250 pm B) 116 pm C) 167 pm D) 801 pm
A) Huecos tetraédricos B) Espacios lineales C) Esquinas cúbicas D) Huecos octaédricos
A) Resonancia magnética nuclear B) Microscopía electrónica de barrido C) Cristalografía de rayos X D) Imagen de video en tiempo real con resolución atómica
A) 314 K B) 801 °C C) 8 K D) 250 K
A) Silvita B) Halita C) Bischofita D) Hidrohalita
A) Disolventes altamente polares B) Disolventes hidrófobos C) Disolventes no polares D) Disolventes orgánicos
A) 5 B) 7 C) 9 D) 3
A) H3PO4 B) H2SO4 C) HNO3 D) HCl
A) Lo vuelve fuertemente básico B) Varía de forma drástica C) No tiene efecto D) Lo vuelve altamente ácido
A) 1998 B) 2003 C) 2017 D) 2013
A) Na3Cl B) Na2Cl3 C) Na4Cl D) NaCl2
A) Altas presiones B) Solo a bajas temperaturas C) Condiciones de vacío D) Temperatura y presión ambiente estándar
A) Núcleos de condensación de nubes B) Absorbentes de rayos ultravioleta C) Agentes que contribuyen al agotamiento de la capa de ozono D) Fuentes directas de lluvia ácida
A) Sublimación B) Destilación C) Condensación D) Evaporación
A) Canadá B) Estados Unidos C) China D) India
A) 500 B) 180 C) 350 D) 280
A) Cobre B) Oro C) Hierro D) Potasio
A) NaCl7 B) Na5Cl C) NaCl5 D) Na2Cl5
A) Fibrosa amorfa B) Metálica tetragonal bidimensional C) Hexagonal exótica D) Cúbica iónica tridimensional |