Cocina provincial francesa por Elizabeth David
- 1. ¿Quién es el autor de "French Provincial Cooking"?
A) Julia Child
B) Alice Waters
C) Simone Beck
D) Elizabeth David
- 2. ¿En qué año se publicó por primera vez "French Provincial Cooking"?
A) 1982
B) 1960
C) 1970
D) 1956
- 3. Elizabeth David es conocida por popularizar ¿qué cocina en el Reino Unido?
A) Francés
B) Chino
C) Italiano
D) Español
- 4. ¿Qué estilo de cocina destaca Elizabeth David en sus escritos?
A) Pastelería
B) Técnicas de asado
C) Cocina casera
D) Gastronomía molecular
- 5. ¿Cómo está estructurado el libro?
A) Por tiempo de preparación
B) Por temporada
C) Por tipo de alimento
D) Por región
- 6. ¿Qué bebida recomienda el libro para acompañar las comidas?
A) Cerveza
B) Vino
C) Whisky
D) Té
- 7. ¿En qué método de cocción se centran a menudo las recetas de Elizabeth David?
A) Freír
B) Cocción lenta
C) Cocción rápida
D) Cocinar en microondas
- 8. ¿Cuál es el tema común de los escritos de David?
A) Complejidad
B) Simplicidad
C) Exceso de condimentos
D) Inquietud
|