A) Lámina beta B) Secundaria C) Cuaternaria D) α-hélice
A) Su carácter anfipático, ya que lo hace soluble en disolventes polares B) El enlace peptídico que establece con los ácidos C) Su tipo de estructura, cuanto más compleja mejor D) Su carácter anfótero ya que se comporta como ácido o base dependiendo del medio
A) Colágeno B) Histonas C) Albúmina D) Hemoglobina
A) Cromoproteína B) Fosfoproteína C) Lipoproteína D) Glucoproteína
A) Terciaria B) Secundaria C) Cuaternaria D) Primaria
A) Cuaternaria B) Terciaria C) Secundaria D) Primaria
A) Carbono α B) Carbono anfipático C) Carbono simétrico D) Carbono anomérico
A) Colágeno B) Histonas C) Ovoalbúmina D) Hemoglobina
A) Tienen una parte hidrófila y otra hidrófoba B) Se comportan como ácido o base en función del medio C) Todas las respuestas son incorrectas D) Tienen carbonos asimétricos
A) Es saponificable B) No rota libremente, comportándose como un doble enlace C) Se produce entre los dos grupos amino de dos aminoácidos D) Une dos monosacáridos
A) Colágeno B) Inmunoglobulina C) Queratina D) Almidón
A) Nucleósido B) Disacárido C) Nucleótido D) Oligopéptido
A) Celulosa B) Elastina C) Queratina D) Mioglobina
A) Polar sin carga B) Básico C) Ácido D) Apolar
A) Secundarias B) Cuaternaria C) Terciaria D) Primaria
A) Entre dos monosacáridos B) Entre dos nucleótidos C) Entre dos aminoácidos D) Entre dos péptidos distintos
A) Enlaces de hidrógeno B) Interacciones iónicas entre sus radicales C) Enlaces covalentes entre aminoácidos de distintas partes de la molécula D) Enlaces disulfuro
A) Terciaria B) Cuaternaria C) Primaria D) Secundaria
A) El valor de pH en el que las cargas positivas son menores que las negativas B) El valor de pH en el que la carga eléctrica neta es negativa C) El valor de pH en el que la carga eléctrica neta es 0 D) El valor de pH en el que las cargas positivas son mayores que las negativas
A) Enlaces de Hidrógeno B) Enlaces disulfuro C) Fuerzas de Van der Waals D) Todas las respuestas son correctas
A) Son enlaces de Hidrógeno entre los grupos polares de las cadenas laterales de los aminoácidos B) Se establecen entre los grupos amino y carboxilo de los distintos carboxilos C) Puedes rotar D) Se rompen cuando la proteína se desnaturaliza
A) Puede haber fragmentos con estructura en hoja plegada B) Todas las respuestas son falsas C) No pueden apareces enlaces disulfuro estabilizando la estructura D) Los aminoácidos con grupos R polares se disponen en el interior de la estructura
A) Actina, almidón y miosina B) Hemoglobina, glucógeno y quitina C) Celulosa, colesterol e insullina D) Albúmina, colágeno e histonas
A) Se pierde su estructura primaria B) Se disuelve C) No se pierde su actividad biológica D) Se pierde su estructura terciaria y cuaternaria
A) Es la sucesión lineal de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos B) Es la configuración funcional de la hemoglobina C) La poseen solo las proteínas fibrilares D) Puede ser lámina-β o α-hélice
A) Las unidades constituyentes de los genes B) Los constituyentes elementales de las enzimas C) Constituyentes básicos de los polisacáridos D) Los que se unen entre sí por medio del ácido fosfórico
A) Está formada por la secuencia lineal de aminoácidos B) Es la que le confiere su actividad biológica C) Puede ser lámina-β o α-hélice D) Está formada por varias cadenas polipeptídicas
A) Terciaria B) Secundaria C) Primaria D) Cuaternaria
A) Puede ser lámina-β o α-hélice B) Es la sucesión lineal de aminoácidos unidos por los enlaces peptídicos C) Es la configuración funcional de la hemoglobina D) La poseen solo las proteínas fibrilares
A) α-hélice B) Lámina plegada C) Triple hélice de colágeno D) ADN
A) El carácter anfótero de los aminoácidos B) Los enlaces peptídicos C) Interacciones entre los radicales de los aminoácidos D) Los enlaces de Hidrógeno entre los enlaces peptídicos
A) Una fosfoproteína B) Un anillo tetrapirrólico con hierro C) Un componente proteico de la hemoglobina D) Una apoproteína de la sangre
A) Enlaces disulfuro B) Enlaces de Hidrógeno a lo largo de la hélice C) Un enlace peptídico cada 3-6 aminoácidos D) Fuerzas diversas entre los radicales
A) Todos los que son necesarios para formar las proteínas B) Los que son imprescindibles para formar los centros activos de las enzimas C) Los que no pueden formarse por transformación metabólica de otras moléculas. D) Los que intervienen en la estabilización de la estructura terciaria
A) Enlaces de Hidrógeno B) Enlaces peptídicos C) Fuerzas de Van der Waals D) Fuerzas hidrofóbicas
A) Posee un ion metálico de cobre B) Es una holoproteína C) Posee una estructura cuaternaria D) Es una cromoproteína no porifirínica |