A) Cuaternaria B) Lámina beta C) Secundaria D) α-hélice
A) El enlace peptídico que establece con los ácidos B) Su carácter anfipático, ya que lo hace soluble en disolventes polares C) Su tipo de estructura, cuanto más compleja mejor D) Su carácter anfótero ya que se comporta como ácido o base dependiendo del medio
A) Hemoglobina B) Histonas C) Colágeno D) Albúmina
A) Glucoproteína B) Fosfoproteína C) Lipoproteína D) Cromoproteína
A) Primaria B) Secundaria C) Cuaternaria D) Terciaria
A) Terciaria B) Cuaternaria C) Secundaria D) Primaria
A) Carbono α B) Carbono anomérico C) Carbono anfipático D) Carbono simétrico
A) Hemoglobina B) Ovoalbúmina C) Colágeno D) Histonas
A) Se comportan como ácido o base en función del medio B) Tienen una parte hidrófila y otra hidrófoba C) Todas las respuestas son incorrectas D) Tienen carbonos asimétricos
A) Une dos monosacáridos B) No rota libremente, comportándose como un doble enlace C) Es saponificable D) Se produce entre los dos grupos amino de dos aminoácidos
A) Inmunoglobulina B) Colágeno C) Queratina D) Almidón
A) Disacárido B) Nucleótido C) Oligopéptido D) Nucleósido
A) Queratina B) Mioglobina C) Elastina D) Celulosa
A) Apolar B) Básico C) Polar sin carga D) Ácido
A) Primaria B) Terciaria C) Secundarias D) Cuaternaria
A) Entre dos aminoácidos B) Entre dos monosacáridos C) Entre dos nucleótidos D) Entre dos péptidos distintos
A) Interacciones iónicas entre sus radicales B) Enlaces de hidrógeno C) Enlaces disulfuro D) Enlaces covalentes entre aminoácidos de distintas partes de la molécula
A) Terciaria B) Primaria C) Cuaternaria D) Secundaria
A) El valor de pH en el que la carga eléctrica neta es negativa B) El valor de pH en el que las cargas positivas son mayores que las negativas C) El valor de pH en el que las cargas positivas son menores que las negativas D) El valor de pH en el que la carga eléctrica neta es 0
A) Fuerzas de Van der Waals B) Enlaces disulfuro C) Enlaces de Hidrógeno D) Todas las respuestas son correctas
A) Se establecen entre los grupos amino y carboxilo de los distintos carboxilos B) Se rompen cuando la proteína se desnaturaliza C) Puedes rotar D) Son enlaces de Hidrógeno entre los grupos polares de las cadenas laterales de los aminoácidos
A) Los aminoácidos con grupos R polares se disponen en el interior de la estructura B) No pueden apareces enlaces disulfuro estabilizando la estructura C) Puede haber fragmentos con estructura en hoja plegada D) Todas las respuestas son falsas
A) Celulosa, colesterol e insullina B) Hemoglobina, glucógeno y quitina C) Albúmina, colágeno e histonas D) Actina, almidón y miosina
A) Se pierde su estructura terciaria y cuaternaria B) No se pierde su actividad biológica C) Se disuelve D) Se pierde su estructura primaria
A) La poseen solo las proteínas fibrilares B) Es la sucesión lineal de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos C) Es la configuración funcional de la hemoglobina D) Puede ser lámina-β o α-hélice
A) Las unidades constituyentes de los genes B) Los que se unen entre sí por medio del ácido fosfórico C) Constituyentes básicos de los polisacáridos D) Los constituyentes elementales de las enzimas
A) Está formada por la secuencia lineal de aminoácidos B) Está formada por varias cadenas polipeptídicas C) Es la que le confiere su actividad biológica D) Puede ser lámina-β o α-hélice
A) Primaria B) Secundaria C) Cuaternaria D) Terciaria
A) La poseen solo las proteínas fibrilares B) Es la configuración funcional de la hemoglobina C) Es la sucesión lineal de aminoácidos unidos por los enlaces peptídicos D) Puede ser lámina-β o α-hélice
A) Triple hélice de colágeno B) Lámina plegada C) α-hélice D) ADN
A) Los enlaces de Hidrógeno entre los enlaces peptídicos B) El carácter anfótero de los aminoácidos C) Los enlaces peptídicos D) Interacciones entre los radicales de los aminoácidos
A) Un anillo tetrapirrólico con hierro B) Una apoproteína de la sangre C) Un componente proteico de la hemoglobina D) Una fosfoproteína
A) Enlaces disulfuro B) Enlaces de Hidrógeno a lo largo de la hélice C) Un enlace peptídico cada 3-6 aminoácidos D) Fuerzas diversas entre los radicales
A) Los que no pueden formarse por transformación metabólica de otras moléculas. B) Todos los que son necesarios para formar las proteínas C) Los que son imprescindibles para formar los centros activos de las enzimas D) Los que intervienen en la estabilización de la estructura terciaria
A) Fuerzas de Van der Waals B) Enlaces de Hidrógeno C) Fuerzas hidrofóbicas D) Enlaces peptídicos
A) Posee una estructura cuaternaria B) Es una cromoproteína no porifirínica C) Es una holoproteína D) Posee un ion metálico de cobre |