A) α-hélice B) Cuaternaria C) Lámina beta D) Secundaria
A) Su carácter anfipático, ya que lo hace soluble en disolventes polares B) Su tipo de estructura, cuanto más compleja mejor C) El enlace peptídico que establece con los ácidos D) Su carácter anfótero ya que se comporta como ácido o base dependiendo del medio
A) Histonas B) Albúmina C) Hemoglobina D) Colágeno
A) Lipoproteína B) Fosfoproteína C) Cromoproteína D) Glucoproteína
A) Primaria B) Secundaria C) Cuaternaria D) Terciaria
A) Primaria B) Terciaria C) Secundaria D) Cuaternaria
A) Carbono simétrico B) Carbono α C) Carbono anomérico D) Carbono anfipático
A) Hemoglobina B) Colágeno C) Histonas D) Ovoalbúmina
A) Se comportan como ácido o base en función del medio B) Tienen una parte hidrófila y otra hidrófoba C) Todas las respuestas son incorrectas D) Tienen carbonos asimétricos
A) Une dos monosacáridos B) Se produce entre los dos grupos amino de dos aminoácidos C) No rota libremente, comportándose como un doble enlace D) Es saponificable
A) Colágeno B) Inmunoglobulina C) Queratina D) Almidón
A) Nucleótido B) Oligopéptido C) Disacárido D) Nucleósido
A) Celulosa B) Mioglobina C) Elastina D) Queratina
A) Ácido B) Polar sin carga C) Apolar D) Básico
A) Terciaria B) Primaria C) Cuaternaria D) Secundarias
A) Entre dos aminoácidos B) Entre dos monosacáridos C) Entre dos péptidos distintos D) Entre dos nucleótidos
A) Interacciones iónicas entre sus radicales B) Enlaces covalentes entre aminoácidos de distintas partes de la molécula C) Enlaces de hidrógeno D) Enlaces disulfuro
A) Secundaria B) Terciaria C) Primaria D) Cuaternaria
A) El valor de pH en el que la carga eléctrica neta es negativa B) El valor de pH en el que la carga eléctrica neta es 0 C) El valor de pH en el que las cargas positivas son mayores que las negativas D) El valor de pH en el que las cargas positivas son menores que las negativas
A) Todas las respuestas son correctas B) Fuerzas de Van der Waals C) Enlaces de Hidrógeno D) Enlaces disulfuro
A) Puedes rotar B) Se establecen entre los grupos amino y carboxilo de los distintos carboxilos C) Son enlaces de Hidrógeno entre los grupos polares de las cadenas laterales de los aminoácidos D) Se rompen cuando la proteína se desnaturaliza
A) Puede haber fragmentos con estructura en hoja plegada B) Todas las respuestas son falsas C) Los aminoácidos con grupos R polares se disponen en el interior de la estructura D) No pueden apareces enlaces disulfuro estabilizando la estructura
A) Celulosa, colesterol e insullina B) Albúmina, colágeno e histonas C) Hemoglobina, glucógeno y quitina D) Actina, almidón y miosina
A) No se pierde su actividad biológica B) Se pierde su estructura terciaria y cuaternaria C) Se disuelve D) Se pierde su estructura primaria
A) Es la sucesión lineal de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos B) Es la configuración funcional de la hemoglobina C) Puede ser lámina-β o α-hélice D) La poseen solo las proteínas fibrilares
A) Los que se unen entre sí por medio del ácido fosfórico B) Constituyentes básicos de los polisacáridos C) Las unidades constituyentes de los genes D) Los constituyentes elementales de las enzimas
A) Es la que le confiere su actividad biológica B) Está formada por varias cadenas polipeptídicas C) Está formada por la secuencia lineal de aminoácidos D) Puede ser lámina-β o α-hélice
A) Secundaria B) Terciaria C) Cuaternaria D) Primaria
A) La poseen solo las proteínas fibrilares B) Puede ser lámina-β o α-hélice C) Es la configuración funcional de la hemoglobina D) Es la sucesión lineal de aminoácidos unidos por los enlaces peptídicos
A) α-hélice B) Lámina plegada C) ADN D) Triple hélice de colágeno
A) Los enlaces peptídicos B) Interacciones entre los radicales de los aminoácidos C) El carácter anfótero de los aminoácidos D) Los enlaces de Hidrógeno entre los enlaces peptídicos
A) Una fosfoproteína B) Una apoproteína de la sangre C) Un componente proteico de la hemoglobina D) Un anillo tetrapirrólico con hierro
A) Fuerzas diversas entre los radicales B) Enlaces disulfuro C) Un enlace peptídico cada 3-6 aminoácidos D) Enlaces de Hidrógeno a lo largo de la hélice
A) Los que son imprescindibles para formar los centros activos de las enzimas B) Todos los que son necesarios para formar las proteínas C) Los que intervienen en la estabilización de la estructura terciaria D) Los que no pueden formarse por transformación metabólica de otras moléculas.
A) Enlaces de Hidrógeno B) Enlaces peptídicos C) Fuerzas hidrofóbicas D) Fuerzas de Van der Waals
A) Posee una estructura cuaternaria B) Es una cromoproteína no porifirínica C) Posee un ion metálico de cobre D) Es una holoproteína |