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Bioquimica Veterinaria
Contribuido por: Perussina
  • 1. Se le llama así a la formación de grasas (Triglicéridos) y almacenamiento de este mismo en el organismo
A) Acetil CoA
B) lípidos y carbohidratos
C) metabolismo intermedio
D) Lipogénesis
  • 2. Es un conjunto de reacciones químicas que tiene lugar en las células y en los tejidos
A) Acetil CoA
B) metabolismo intermedio
C) Lipogénesis
D) lípidos y carbohidratos
  • 3. A partir de que metabolito se activa la síntesis de ácidos grasos y triacilgliceroles en la lipogénesis?
A) Acetil CoA
B) metabolismo intermedio
C) lípidos y carbohidratos
D) Lipogénesis
  • 4. ¿Qué genera la lipogenesis?
A) lípidos y carbohidratos
B) Acetil CoA
C) Lipogénesis
D) metabolismo intermedio
  • 5. En qué condiciones se puede producir una lipogénesis
A) En una alimentación rica en carbohidratos (elevada en G3-P “Glicerol 3 fosfato” y DHA
B) Ambas son correctas
C) Ninguna es correcta
D) En elevadas concentraciones de insulina (Triacilglicerol lipasa y lipoproteína lipasa)
  • 6. Cuántas acilaciones secuenciales de G3-P y DHAP se realizan durante la lipogénesis?
A) 2
B) 5
C) 3
D) 4
  • 7. ¿En qué parte de la célula se lleva a cabo la formacion de trigliceridos?
A) En la fracción microsomal del RE liso de los adipocitos y hepatocitos
B) Ninguna es correcta
C) En el citosol de los hepatocitos
D) Ambas son correctas
  • 8. ¿En qué parte de la célula se lleva a cabo la biosíntesis de ácidos grasos?
A) Ambas son correctas
B) Ninguna es correcta
C) En el citosol de los hepatocitos
D) En la fracción microsomal del RE liso de los adipocitos y hepatocitos
  • 9. ¿A partir de qué compuesto se forman los ácidos grasos?
A) Ninguna es correcta
B) A partir del citosol de los hepatocitos
C) A partir del Acetil-CoA, donde ocurre una adición secuencial de 2 unidades de carbono.
D) A partir del RE liso de los adipocitos y hepatocitos
  • 10. ¿Por qué se forman los acidos grasos?
A) Por una dieta elevada en grasa
B) Una dieta elevada en carbohidratos o proteínas
C) Por una dieta baja en carbohidratos o proteínas.
D) Todas son correctas
  • 11. ¿Cuál es el sustrato principal de la biosíntesis de ácidos grasos?
A) Glucosa
B) Glucogeno
C) Ribosa
D) Glucosamida
  • 12. ¿Cuál es el sustrato inmediato de la biosíntesis de ácidos grasos?
A) Acetil CoA
B) Glucogeno
C) Glucosa
D) Acetoacetil CoA
  • 13. ¿Cuál es el producto final de la biosíntesis de AG?
A) Acidos Grasos Volatiles
B) Ninguna es correcta
C) Palmitoina
D) Palmitato
  • 14. ¿Cuál es el complejo multienzimático de la biosíntesis de AG?
A) ATP
B) ACP
C) ADP
D) AGT
  • 15. ¿Cuáles son los sistemas que catalizan la síntesis de ácidos grasos?
A) Ninguna es correcta
B) Biosíntesis de palmitato a partir de acetil CoA
C) Elongación de la cadena a partir de Palmitato
D) Todas son correctas
E) Desaturacion (RE)
  • 16. ¿Qué sucede cuando se da una concentración mitocondrial elevada de Citrato?
A) Se necesitan grandes cantidades de NADPH
B) Se necesitan grandes cantidades de FADH
C) Se necesitan grandes cantidades de NADH
  • 17. ¿Cuál es el intermediario de 3 carbonos que ayuda a que se agregue la molécula inicial al acetilo CoA?
A) Malonil CoA
B) Acetoacetil CoA
C) Acetil CoA
D) Melanil CoA
  • 18. Inhibe el paso limitante de la B-oxidación, bloqueando la síntesis de acil-carnitina e impidiendo el transporte de AG a la mitocondrias, en otras que no se degraden los AG que se van formando.
A) Malonil CoA
B) Melanil CoA
C) Acetoacetil CoA
D) Acetil CoA
  • 19. ¿Cuántos ciclos se necesita para la biosíntesis de palmitato?
A) 7 ciclos con 9 reacciones cada uno
B) 7 ciclos con 12 reacciones cada uno
C) 7 ciclos con 7 reacciones cada uno
D) 10 ciclos con 7 reacciones cada uno
  • 20. ¿Quién inhibe al Acetil CoA Carboxilasa?
A) Glucosa
B) Insulina
C) Glucagón
D) Malonil CoA
  • 21. Es un esterol que se encuentra en los tejidos corporales y en el plasma sanguíneo de los vertebrados. Se presenta en altas concentraciones en hígado, médula espinal, páncreas y cerebro.
    Es el constituyente principal de membranas celulares, de los quilomicrones y precursor de hormonas esteroideas y de los ácidos biliares.
    Componente esencial de vitaminas y progesterona, testosterona y estradiol
A) Estreadiol
B) Glucogeno
C) Colesterol
D) Adipocitos
  • 22. ¿En qué partes de la célula se da la biosíntesis de colesterol?
A) Ninguna de las anteriores
B) Nucleo y citoplasma soluble
C) RE rugoso y mitocondrias
D) RE liso y citoplasma soluble
  • 23. ¿Cuál es la enzima clave de la regulación de la síntesis de colesterol?
A) Hidroximetilglutairil- CoA- Reductasa
B) Hidroximetilglutairil- CoA- Transferasa
C) Hidroximetilglutairil- CoA- Hidrogenasa
D) Hidroximetilglutairil- CoA- Mutasa
  • 24. ¿Cuál es la función de la lipasa microbiana?
A) Emulsiona los lipidos
B) Tiolisa los lipidos y libera los acidos grasos
C) Hidrolizan a los lípidos y permite la liberación de ácidos grasos libres
D) Todas son correctas
  • 25. ¿Al hidrolizarse las proteínas que se forman?
A) Amonio
B) Aminoacidos
C) Aminas
  • 26. ¿Qué tipos de grupos presentan las proteínas?
A) Grupo aminoacido basico y un grupo carboxilico basico
B) Grupo nitrogenado básico y un grupo carboxilico ácido
C) Grupo aminoácido y un carboxilico basico
  • 27. ¿Qué tipo de enlace une a los grupos amino para formar proteínas
A) Enlaces sulfurados
B) Enlaces covalentes
C) Enlaces peptidicos
  • 28. Al unirse un grupo amino con otro
A) Se gana una molécula de agua
B) Se gana una molecula de CO2
C) Se pierde una molécula de agua
D) Se pierde una molecula de CO2
  • 29. Al separarse un grupo amino de otro
A) Se pierde una molécula de agua
B) Se pierde una molecula de CO2
C) Se gana una molecula de CO2
D) Se gana una molécula de agua
  • 30. ¿Cuáles son las funciones de las proteínas?
A) Son elementos estructurales
B) Todas son correctas
C) Son catalizadores
D) Pueden actuar como vehículos de transporte
  • 31. ¿Cómo se llama la proteína que se encuentra en el estómago?
A) Pepsina
B) tripsina
C) Ninguna es correcta
D) Liasa
  • 32. Proteína que Corta polímeros en pequeños trozos
A) Todas cumplen la misma funcion
B) tripsina
C) proteasa
D) Pepsina
  • 33. Corta pequeños polímeros hasta convertirlos en monómeros
A) Pepsina
B) proteasa
C) tripsina
D) Ninguna cumple esa función
  • 34. Rompe los enlaces peptídicos, con la ayuda de una molécula de agua
A) Pepsina
B) proteasa
C) tripsina
D) Ninguna cumple esa función
  • 35. Tripsina: Hidroliza entre aa básicos
    Quimiotripsina: Hidroliza entre aa aromáticos
    Elastasa: Hidroliza entre aa alifáticos y neutros
A) Exopeptidasas
B) Endopeptidasas
  • 36. Carboxipeptidasa: Enlaces con terminal en carbono
    Estas a su vez se subdividen en:
    Carboxipeptidasas A: Hidroliza aa neutros, alifáticos y aromáticos
    Carboxipeptidasas B: Hidroliza aa básicos
A) Endopeptidasas
B) Exopeptidasas
  • 37. Aminopeptidasas
    Dipeptidasas
    Tripeptidasas
    Se califican como
A) enzimas alostericas
B) coenzimas entéricas
C) enzimas entéricas
D) enzimas primarias
  • 38. De proteínas de la dieta que son hidrolizadas a aa y luego estos son absorbidos por el intestino.
    Por la degradación de las proteínas tisulares
    Por la síntesis de estos mismos en el hígado
A) Aminoacidos
B) Mononucleosidos
C) Polipeptinas
  • 39. Para la síntesis de colina, creatina, purinas, pirimidinas, coenzimas, glutatión y melanina.
    Se utilizan
A) Pentosas
B) Proteinas
C) Aminoacidos
  • 40. ¿A qué proteínas pueden responder los mamíferos en las primeras fases de rápido crecimiento?
  • 41. A las proteínas que producen cuerpos cetónicos
A) Cetosintetizadoras
B) Glucogenicas
C) Cetogenicas
  • 42. A las proteínas que producen intermediarios de la gluconeogénesis
A) Glucosintetizadoras
B) Glucogenicas
C) Cetogenicas
  • 43. Isoleucina, Fenilalanina, Triptofano y Tirosina se califican como
A) Ambas
B) Ninguna
C) Cetogenicas
D) Glucogenicas
  • 44. ¿En qué parte de la célula están las proteínas cetogénicas?
A) Mitocondrias
B) Citoplasma
C) Nucleolos
  • 45. oxaloacetato, alfa-cetoglutarato, piruvato, fumarato y succinil CoA.
A) Son intermediarios Aa cetongénicos
B) Son intermediarios Aa glucogénicos
  • 46. Acetil CoA, y acetoacetil CoA
A) Son intermediarios Aa cetongénicos
B) Son intermediarios Aa glucogénicos
  • 47. Es la biosíntesis de glucosa a partir de otros metabolitos que ya están presentes en el organismo
A) Gluconeogenesis
B) Glucolisis
C) Glucogenesis
  • 48. Cuáles son los aa que no pueden ser degradados hasta oxaloacetato o piruvato y que por lo tanto no participan en la gluconeogénesis?
A) Leucina y Lisina
B) Fenilalanina, Triptofano y Tiosina
C) Isoleucina y Aspartato
  • 49. ¿Cuál es el aminoácido que sirve para hacer colágeno?
A) Aspartato
B) Lisina
C) Leucina
D) Asparagina
  • 50. ¿Cuál es el aminoácido que sirve para la formación de la hormona serotonina?
A) Fenilalanina
B) Tirosina
C) Triptofano
D) Isoleucina
  • 51. ¿En qué parte de la célula se encuentran dichas enzimas?
A) Citosol
B) Membrana plasmatica
C) Mitocondrias
  • 52. ¿Cuáles son los dos aminoácidos que no participan en reacciones de transaminaciones con los alfa cetoácidos?
A) Isoleucina Y Triptofano
B) Lisina y treonina
C) Tirosina y Fenilalaina
  • 53. ¿Cómo se llama el grupo prostético?
A) Fosfato de calcio
B) Piridozina
C) Fosfato de piridoxal
  • 54. ¿Para qué sirve el fosfato de piridoxal?
A) Transporte grupos amino
B) Hidrolisis de proteinas
C) Transporte de proteinas
  • 55. Se traspasa el grupo amino de un alfa aminoácido hasta un alfa cetoácido, conviertiendo el primero en alfa cetoácido y el segundo en alfa aminoácido.
A) Desaminaciones
B) Descarboxilaciones
C) Transaminaciones
  • 56. El aa pierde el grupo amino y pasa a formarse un cetoácido
    En esta reacción el glutamato se puede convertir en alfa cetoglutarato
A) Transaminaciones
B) Desaminaciones
C) Descarboxilaciones
  • 57. El aa se descarboxila y forma aminas biógenas
A) Descarboxilaciones
B) Desaminaciones
C) Transaminaciones
  • 58. ¿Qué aa son los encargados de transportar el amonio producido en tejidos extrahepáticos al hígado?
A) Glutamato y asparagina
B) Isoleucina y Triptofano
C) Glutamina y Alanina
  • 59. Por transaminación al oxaloacetato o por desaminación de la aspargina, la cual es catalizada por la enzima asparaginasa se forma
A) Alanina
B) Aspartato
C) 2 asparaginafosfato
  • 60. ¿Cuál es la función del ácido aspártico?
A) Al desaminarse se forma el oxaloacetato
B) Participa en la detoxificación de amoníaco, por medio de la síntesis de asparagina y glutamina
C) Interviene en el ciclo de la urea como aportador del grupo amino
  • 61. -
    Se produce por descarboxilación de la histidina,tiene acción vasodilatadora, disminuye la presión sanguínea, colabora en la constricción de los bronquiolos, estimula la producción de HCl y estimula la pepsina en estomago, se libera bruscamente en respuesta al ingreso de sustancias alérgenas en los tejidos. Se degrada muy rápidamente
A) Histamina
B) Acido g-aminobutirico (GABA)
C) Dopamina
D) hormonas tiroideas
  • 62. Se forma por descarboxilación del ácido glutámico, generalmente en el sistema nervioso central.
    Utiliza piridoxalfosfato como coenzima.
    Es el intermediario químico regulador de la actividad neuronal, actuando como inhibidor o depresor de la transmisión del impulso nervioso
A) hormonas tiroideas
B) Histamina
C) Dopamina
D) Acido g-aminobutirico (GABA)
  • 63. Se producen en el sistema nervioso y en la medula adrenal.
    Son vasoconstrictores en algunos tejidos y vasodilatadores en otros, aumentan la frecuencia cardíaca, son relajantes del músculo bronquial, estimulan la glucógenolisis en músculo y la lipólisis en tejido adiposo.
    Son rápidamente degradadas y eliminadas del organismo
A) hormonas tiroideas
B) Acido g-aminobutirico (GABA)
C) Catecolaminas
  • 64. ¿Cuáles son las hormonas tiroideas?
A) Tiroxina y Tridoxina
B) Tiroxina y Triyodotironina
C) Dopamina y Serotonina
  • 65. En qué parte de la célula se da el ciclo de la urea?
A) Pared celular
B) Citosol
C) Matriz mitocondrial y citosol
  • 66. De dónde provienen los átomos de nitrógeno en el ciclo de la urea?
A) NH4+ desaminacion del glutamato
B) Ambos
C) Ninguno
D) Aspartato
  • 67. ¿En qué órgano se da el ciclo de la urea?
A) Higado
B) Pancreas
C) Riñones
  • 68. ¿Cómo se relaciona el ciclo de la urea con el ciclo de Krebs?
A) Fumarato
B) Oxaloacetato
C) Aspartato
  • 69. ¿Por qué el amoniaco puede ser tóxico?
A) Porque es una base fuerte y puede producir un cambio de pH.
B) Porque es una aminoacido fuerte y puede producir un cambio de pH.
C) Porque es un acido fuerte y puede producir un cambio de pH.
  • 70. Está asociada con un alto grado de alimento con nitrógeno no proteico y el nitrógeno absorbido como amoniaco puede ser mucho mayor al amoniaco absorbido a partir de aminoácidos o péptidos.
A) Anormoamonemia
B) Hiperamoneia
C) Hipoamonemia
  • 71. Intermediario común de todos los carbohidratos
A) Piruvato
B) Oxaloacetato
C) Aspartato
  • 72. AGV precursor de la glucosa
A) Acetato
B) Propionato
C) Butirato
  • 73. Precursor de la sintesis de la urea
A) Pirodixinfosfato
B) Carbamilfosfato
C) Fosfatasa
  • 74. La arginina y glicina crean
A) Creatinina
B) Aspartato
C) Asparagina
  • 75. Compuesto que se elimina en la orina en forma de iones de amonio en la detoxificacion extrahepatica
A) Aspartato
B) Creatinina
C) Asparagina
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