- 1. La región de Champaña, en el noreste de Francia, es mundialmente conocida por su producción del vino espumoso que lleva el mismo nombre. Situada cerca de la ciudad de Reims, esta pintoresca zona se caracteriza por sus onduladas colinas cubiertas de viñedos que se extienden hasta donde alcanza la vista. La geología y el clima únicos de la región de Champaña, junto con siglos de tradición vinícola, se combinan para crear las condiciones perfectas para producir el distintivo y lujoso vino de Champaña. Los visitantes de la región pueden explorar las históricas casas de Champagne, recorrer los viñedos y disfrutar de degustaciones de este emblemático vino espumoso francés.
¿Qué ciudad se considera la capital de la región de Champaña?
A) Borgoña
B) Reims
C) Bonito
D) Burdeos
- 2. ¿Cuánto tiempo debe envejecer el champán antes de salir al mercado?
A) 24 meses
B) 3 años
C) 6 meses
D) 15 meses
- 3. ¿Cuál de estos términos se refiere al proceso de añadir una solución para ajustar la acidez del champán?
A) Descorche
B) Disgorging
C) Dosificación
D) Riddling
- 4. ¿Cuál es la característica que define al champán Blanc de Blancs?
A) Sabor dulce
B) Elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay
C) Elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir
D) Color rojo
- 5. Quien dijo: "¡Venid pronto, que estoy saboreando las estrellas!
A) Pablo Picasso
B) Winston Churchill
C) Dom Pérignon
D) Coco Chanel
- 6. ¿Cuál de estos métodos se utiliza para eliminar los sedimentos de las botellas de champán durante la producción?
A) Filtración
B) Riddling
C) Decantar
D) Envejecimiento
- 7. ¿Cómo se denomina el proceso de retorcer la botella para consolidar los sedimentos en el cuello de las botellas de champán antes del degüelle?
A) Remuage
B) Montaje
C) Soutirage
D) Sabrage
- 8. ¿Cómo se denomina el efecto espumoso del champán causado por el dióxido de carbono disuelto?
A) Oxidación
B) Aireación
C) Fermentación
D) Efervescencia
- 9. ¿Cuál de los siguientes estilos de champán es el más seco?
A) Extra Brut
B) Brut Nature
C) Sec
D) Demi-Sec
- 10. ¿Cuáles son las dos principales Villes de Champagne de la región conocidas por sus vinos espumosos?
A) Troyes y Langres
B) Reims y Épernay
C) Caen y Rennes
D) Dijon y Beaune
- 11. ¿Qué río atraviesa la región de Champaña?
A) Sena
B) Loira
C) Ródano
D) Marne
- 12. ¿En qué país se encuentra la región de Champaña?
A) Italia
B) España
C) Francia
D) Alemania
- 13. ¿Qué variedad de uva se utiliza predominantemente en la producción de champán?
A) Chardonnay
B) Pinot Noir
C) Sauvignon Blanc
D) Merlot
- 14. ¿Cuál de las siguientes es una famosa casa de champán conocida por sus vinos base de lujo y sus vinos ricos y potentes?
A) Krug
B) Perrier-Jouët
C) Ruinart
D) Charles Heidsieck
- 15. ¿Cómo se conoce a la famosa casa de champán fundada por Madame Clicquot?
A) Veuve Clicquot
B) Dom Pérignon
C) Moët & Chandon
D) Louis Roederer
- 16. ¿Cómo se denomina el proceso utilizado para eliminar los sedimentos congelados de las botellas de champán?
A) Aclaración
B) Fermentación
C) Maceración
D) Dégorgement
- 17. ¿En qué año se reconoció oficialmente la denominación Champagne?
A) 1954
B) 1801
C) 1936
D) 1905
- 18. ¿Cómo se denomina el método tradicional de elaboración del champán?
A) Fermentación en barrica
B) Método del tanque
C) Maceración carbónica
D) Método Champenoise
- 19. ¿En qué año se estableció oficialmente la denominación Champagne?
A) 1927
B) 1842
C) 1999
D) 1703
|