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Bouchée à la reine - Examen
Contribuido por: Sandoval
  • 1. ¿De qué está hecha principalmente la "Bouchée à la reine"?
A) Masa para tartas
B) Masa quebrada
C) Masa de pan
D) Hojaldre
  • 2. ¿De qué país es originaria la "Bouchée à la reine"?
A) Bélgica
B) Francia
C) Italia
D) España
  • 3. ¿A qué tipo de cocina pertenece la "Bouchée à la reine"?
A) Cocina asiática
B) Cocina mediterránea
C) Cocina italiana
D) Cocina francesa
  • 4. ¿Qué se suele incluir en el ragú cremoso de la "Bouchée à la reine"?
A) Guisantes
B) Setas
C) Patatas
D) Arroz
  • 5. ¿Se pueden hacer versiones vegetarianas de la "Bouchée à la reine"?
A) Sí, con rellenos vegetales.
B) Sólo con marisco.
C) No, debe contener carne.
D) No es común.
  • 6. ¿Cuál es la guarnición habitual de la "Bouchée à la reine"?
A) Nata montada
B) Perejil picado
C) Virutas de chocolate
D) Queso rallado
  • 7. ¿Cuál es el relleno proteínico habitual de la "Bouchée à la reine"?
A) Carne de vacuno
B) Carne de cerdo
C) Pescado
D) Pollo
  • 8. ¿Qué tipo de plato se considera la "Bouchée à la reine"?
A) Guiso
B) Sopa
C) Plato de repostería
D) Ensalada
  • 9. ¿Se considera la "Bouchée à la reine" un plato ligero?
A) Depende del relleno.
B) No, es pesado.
C) Sí, a menudo es ligero.
D) Sólo si se sirve frío.
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