Queso suizo y chocolate - Examen
- 1. ¿Cuál de los siguientes es un popular tipo de queso suizo con grandes agujeros?
A) Parmesano
B) Emmental
C) Brie
D) Gruyere
- 2. ¿Qué chocolatero suizo inventó el chocolate con leche en 1875?
A) Tobler
B) Sprüngli
C) Lindt
D) Daniel Pedro
- 3. ¿Cómo se llama el tradicional relleno de chocolate suizo a base de avellanas y chocolate con leche?
A) Mazapán
B) Praliné
C) Caramelo
D) Gianduja
- 4. ¿En qué año se fundó en Suiza la primera fábrica de chocolate?
A) 2000
B) 1955
C) 1901
D) 1819
- 5. ¿Cómo se denomina el proceso de calentar y enfriar chocolate para crear un acabado suave y brillante?
A) Fresado
B) Conching
C) Fermentación
D) Templado
- 6. ¿Cuál es el plato nacional de Suiza?
A) Raclette
B) Fondue
C) Zürcher Geschnetzeltes
D) Rösti
- 7. ¿Qué marca suiza de chocolate es conocida por sus tabletas triangulares?
A) Toblerone
B) Lindt
C) Frey
D) Nestlé
- 8. ¿Cómo se llama la empresa chocolatera suiza conocida por sus envases dorados?
A) Lindt
B) Cailler
C) Tobler
D) Nestlé
- 9. ¿A qué marca suiza de chocolate se atribuye la invención del chocolate con leche?
A) Sprüngli
B) Lindt
C) Nestlé
D) Tobler
|