A) Lizzie Black Kander B) Um pasteleiro do Palmer House Hotel C) Bertha Palmer D) Um chef anônimo de Chicago
A) 1885 B) 1901 C) 1893 D) 1910
A) A Exposição Mundial em Nova York B) A Exposição Mundial de Chicago C) O Grande Incêndio de Chicago D) A inauguração do Hotel Palmer House
A) Devia ser servida com café. B) Devia ser servida com sorvete. C) Devia ser menor do que um pedaço de bolo e fácil de comer diretamente das embalagens de almoço. D) Devia ser um bolo grande.
A) Chocolate, nozes e uma cobertura de damasco B) Açúcar mascavo, cerejas secas e grãos de café C) Apenas chocolate e açúcar D) Cacau em pó, fermento em pó e nozes
A) Durante a década de 1960 B) Durante a década de 1980 C) Durante a década de 1970 D) Durante a década de 1950
A) Manteiga B) Ovos C) Açúcar D) Chocolate
A) Pré-aquecer o forno B) Adicionar a farinha e as nozes C) Bater os ovos e o açúcar juntos D) Derreter a manteiga e o chocolate juntos
A) Açúcar mascavo B) Apenas sal C) Apenas baunilha D) Apenas farinha
A) Cerejas secas e grãos de café B) Apenas fermento em pó e farinha C) Apenas baunilha e sal D) Apenas nozes e glacê de damasco
A) Macio ou duro B) Pegajoso ou seco C) Denso e cremoso ou fofo e aerado D) Crocrante ou macio
A) Uma camada fina de açúcar de confeiteiro B) Uma 'crosta' brilhante C) Uma camada crocante D) Uma cobertura de glacê
A) Brownie de baunilha B) Brownie de açúcar C) Brownie branco D) Blondie
A) Século XIX B) Século XVIII C) Século XX D) Século XXI
A) Festas de aniversário B) Jantares temáticos com o tema «marrom» C) Festas temáticas com o tema «chocolate» D) Chás
A) Encontros Doces B) Festas Brownie C) Reuniões do Melaço D) Festivais de Chocolate
A) Fannie Farmer B) Stella Parks C) Shirley Corriher D) Maria Willett Howard
A) Sorvete B) Creme batido C) Açúcar de confeiteiro D) Cobertura
A) Passas B) Marshmallows C) Frutas cristalizadas D) Nozes
A) Denso e cremoso B) Maciço C) Semelhante a um bolo D) Crocrante
A) General Mills B) Nestlé C) Walter M. Lowney Co. D) Hershey's
A) 1912 B) 1906 C) 1907 D) 1899
A) Apenas com um garfo B) Com pauzinhos C) Com as mãos ou com talheres D) Com uma colher
A) Brownie de caramelo B) Brownie de açúcar C) Brownie loiro D) Brownie de baunilha
A) Xarope de bordo B) Chantilly C) Mel D) Geleia
A) Oeste dos Estados Unidos B) Centro-Oeste dos Estados Unidos C) Sul dos Estados Unidos D) Nordeste dos Estados Unidos |