- 1. ¿De qué está hecha principalmente una galleta Sablé?
A) Aceite de coco
B) Mantequilla
C) Acortando
D) Aceite de oliva
- 2. ¿A qué región de Francia se asocia la galleta Sablé?
A) Sablé-sur-Sarthe
B) Provenza
C) París
D) Brittany
- 3. ¿Qué tipo de harina se utiliza normalmente para hacer galletas Sablé?
A) Harina para tartas
B) Harina de almendra
C) Harina común
D) Harina de trigo integral
- 4. ¿Con qué método de cocción se suelen preparar las galletas Sablé?
A) Freír
B) Horneado
C) Al vapor
D) Hervir
- 5. ¿A qué país se atribuye la invención de las galletas Sablé?
A) Francia
B) Alemania
C) Italia
D) Bélgica
- 6. ¿Qué saborizante se suele añadir a las galletas Sablé?
A) Vainilla
B) Canela
C) Menta
D) Chocolate
- 7. ¿Qué tipo de azúcar se utiliza habitualmente en las recetas de galletas Sablé?
A) Azúcar moreno
B) Azúcar granulado
C) Stevia
D) Azúcar glasé
- 8. ¿Cuánto tiempo suelen hornearse las galletas Sablé?
A) 10-15 minutos
B) 5-8 minutos
C) 30-40 minutos
D) 20-25 minutos
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