- 1. ¿Cuál es el plato tradicional mexicano que se prepara con tortillas de maíz rellenas de carne y dobladas por la mitad?
A) Sushi
B) Tacos
C) Pizza
D) Hamburguesa
- 2. ¿Cuál de los siguientes platillos es un plato típico de la cocina española?
A) Sushi
B) Pad Thai
C) Tacos
D) Paella
- 3. ¿Qué plato tradicional coreano consiste en arroz mezclado con verduras variadas, huevo y carne, todo servido en un bol?
A) Chow mein
B) Ratatouille
C) Bibimbap
D) Schnitzel
- 4. ¿Qué postre típico de la cocina francesa se caracteriza por ser una masa horneada con forma de anillo y glaseado?
A) Macarons
B) Croissant
C) Tiramisú
D) Crepes
- 5. ¿Qué plato tradicional japonés está compuesto por arroz aderezado con vinagre y acompañado de pescado crudo?
A) Kebab
B) Hummus
C) Ravioli
D) Sushi
- 6. ¿Cuál de los siguientes platos tradicionales es característico de la cocina india?
A) Pasta carbonara
B) Schnitzel
C) Curry
D) Hot dog
- 7. ¿Qué platillo típico de la cocina tailandesa se prepara salteando tallarines de arroz con verduras, huevo, soja y pollo o camarones?
A) Pad Thai
B) Lasagna
C) Mole poblano
D) Ratatouille
- 8. ¿Qué plato típico de la gastronomía rusa se compone de pan relleno de puré de papa y a menudo acompañado de caviar?
A) Ramen
B) Enchiladas
C) Sushi
D) Blini
- 9. ¿Qué comida tradicional mexicana consiste en tortillas rellenas de carne, frijoles y queso y que se sirven bañadas en una salsa de chiles?
A) Chiles en nogada
B) Tamales
C) Pozole
D) Enchiladas
- 10. ¿Cuál de las siguientes es una sopa francesa de cebolla gratinada con queso?
A) Bouillabaisse
B) Coq au vin
C) Ratatouille
D) Sopa de cebolla
- 11. ¿Qué plato tradicional italiano consiste en capas de pasta intercaladas con salsa de tomate, queso y carne?
A) Lasagna
B) Gnocchi
C) Risotto
D) Carbonara
- 12. ¿Cuál de las siguientes opciones corresponde a un plato tradicional brasileño hecho a base de frijoles negros, carne de cerdo y arroz?
A) Coxinha
B) Feijoada
C) Moqueca
D) Pão de queijo
- 13. ¿Qué plato tradicional peruano consiste en pescado crudo macerado en jugo de limón, cebolla y ají?
A) Lomo saltado
B) Ajiaco
C) Ceviche
D) Pachamanca
- 14. El plato típico de la gastronomía mexicana que consiste en carne de cerdo marinada en achiote y se cocina bajo tierra se llama:
A) Cochinita Pibil
B) Canelones
C) Sauerbraten
D) Borscht
- 15. ¿Qué plato tradicional ruso se compone de sopa de remolacha con crema agria?
A) Stroganoff
B) Borscht
C) Pelmeni
D) Blintzes
- 16. ¿Qué plato tradicional francés consiste en carne de res cocida lentamente en vino tinto, cebolla, zanahoria y ajo?
A) Coq au Vin
B) Croque Monsieur
C) Boeuf Bourguignon
D) Ratatouille
- 17. ¿Qué plato es una especialidad de la cocina turca y se sirve con yogur y mantequilla derretida por encima?
A) Pierogi
B) Gumbo
C) Manti
D) Dumplings
- 18. ¿Qué ingrediente principal tiene el ceviche?
A) Pollo
B) Ternera
C) Pescado
D) Cerdo
- 19. ¿Qué plato italiano es un arroz cremoso típico de la región de Lombardía?
A) Lasagna
B) Spaghetti Carbonara
C) Tortellini
D) Risotto
- 20. ¿Qué plato típico sueco consiste en albóndigas de carne servidas con puré de patatas, salsa de arándanos y pepinillos en vinagre?
A) Smörgåsbord
B) Gravad lax
C) Köttbullar
D) Herring
- 21. ¿Qué bebida tradicional egipcia se elabora a base de hojas de hibisco y se sirve caliente o fría?
A) Ful medames
B) Koshari
C) Mahshi
D) Karkadé
- 22. ¿Cuál es el plato tradicional de Argentina que se compone de carne asada a la parrilla?
A) Asado
B) Matambre
C) Empanadas
D) Milanesa
- 23. ¿Qué plato tradicional griego se compone de carne de cordero asada en un pincho vertical y se sirve con salsa de yogur?
A) Souvlaki
B) Gyros
C) Spanakopita
D) Moussaka
- 24. ¿Qué dulce tradicional mexicano consiste en un rollo de harina relleno de dulce de leche, espolvoreado con azúcar y canela?
A) Buñuelo
B) Churro
C) Torta
D) Taco
- 25. ¿Cuál de los siguientes es un plato tradicional cubano que consiste en arroz cocido con frijoles negros y especias?
A) Lechón asado
B) Moros y cristianos
C) Ropa vieja
D) Yuca con mojo
- 26. ¿Qué plato se considera un símbolo de la cocina española y es una sopa fría de tomate, pimiento, pepino y ajo?
A) Chowder
B) Gazpacho
C) Lasaña
D) Ceviche
- 27. ¿Qué plato típico suizo se elabora con queso derretido, servido en una cazuela caliente con pan y variados ingredientes de acompañamiento?
A) Rösti
B) Fondue
C) Zürcher Geschnetzeltes
D) Raclette
- 28. ¿Qué plato tradicional alemán consiste en codillo de cerdo cocido a fuego lento y acompañado de chucrut y puré de guisantes?
A) Bratwurst
B) Eisbein
C) Schnitzel
D) Kartoffelsalat
- 29. El plato típico de la gastronomía libanesa que consiste en bolitas de garbanzos fritas es:
A) Falafel
B) Schnitzel
C) Ceviche
D) Kabsa
- 30. ¿Cuál es el plato tradicional indonesio que consiste en una tortilla de huevo enrollada y rellena de verduras, carne y salsa?
A) Rendang
B) Nasi Goreng
C) Gado-Gado
D) Martabak
- 31. ¿Cuál es el plato tradicional turco hecho con capas de masa filo intercaladas con frutos secos y bañadas en almíbar?
A) Kibbeh
B) Döner kebab
C) Manti
D) Baklava
- 32. ¿Cuál de las siguientes opciones corresponde a un postre típico portugués hecho a base de huevos, azúcar, leche y canela?
A) Caldo verde
B) Pastel de nata
C) Bacalhau à Brás
D) Francesinha
- 33. El plato típico cubano que lleva plátanos fritos, arroz, frijoles, y carne mechada se llama:
A) Kofta
B) Ropa Vieja
C) Kabsa
D) Shakshuka
- 34. ¿Cómo se llama el pan plano y redondo tradicional de Oriente Medio, elaborado con harina, agua, sal y levadura?
A) Baguette
B) Chapati
C) Brioche
D) Pita
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