- 1. ¿Cuál es el plato tradicional mexicano que se prepara con tortillas de maíz rellenas de carne y dobladas por la mitad?
A) Sushi
B) Hamburguesa
C) Tacos
D) Pizza
- 2. ¿Cuál de los siguientes platillos es un plato típico de la cocina española?
A) Pad Thai
B) Tacos
C) Sushi
D) Paella
- 3. ¿Qué plato tradicional coreano consiste en arroz mezclado con verduras variadas, huevo y carne, todo servido en un bol?
A) Schnitzel
B) Chow mein
C) Bibimbap
D) Ratatouille
- 4. ¿Qué postre típico de la cocina francesa se caracteriza por ser una masa horneada con forma de anillo y glaseado?
A) Croissant
B) Crepes
C) Tiramisú
D) Macarons
- 5. ¿Qué plato tradicional japonés está compuesto por arroz aderezado con vinagre y acompañado de pescado crudo?
A) Kebab
B) Ravioli
C) Hummus
D) Sushi
- 6. ¿Cuál de los siguientes platos tradicionales es característico de la cocina india?
A) Pasta carbonara
B) Curry
C) Schnitzel
D) Hot dog
- 7. ¿Qué platillo típico de la cocina tailandesa se prepara salteando tallarines de arroz con verduras, huevo, soja y pollo o camarones?
A) Pad Thai
B) Ratatouille
C) Lasagna
D) Mole poblano
- 8. ¿Qué plato típico de la gastronomía rusa se compone de pan relleno de puré de papa y a menudo acompañado de caviar?
A) Ramen
B) Sushi
C) Blini
D) Enchiladas
- 9. ¿Qué comida tradicional mexicana consiste en tortillas rellenas de carne, frijoles y queso y que se sirven bañadas en una salsa de chiles?
A) Tamales
B) Enchiladas
C) Pozole
D) Chiles en nogada
- 10. ¿Cuál de las siguientes es una sopa francesa de cebolla gratinada con queso?
A) Coq au vin
B) Sopa de cebolla
C) Ratatouille
D) Bouillabaisse
- 11. ¿Qué plato tradicional italiano consiste en capas de pasta intercaladas con salsa de tomate, queso y carne?
A) Carbonara
B) Lasagna
C) Gnocchi
D) Risotto
- 12. ¿Cuál de las siguientes opciones corresponde a un plato tradicional brasileño hecho a base de frijoles negros, carne de cerdo y arroz?
A) Pão de queijo
B) Moqueca
C) Feijoada
D) Coxinha
- 13. ¿Qué plato tradicional peruano consiste en pescado crudo macerado en jugo de limón, cebolla y ají?
A) Ajiaco
B) Lomo saltado
C) Pachamanca
D) Ceviche
- 14. ¿Qué plato tradicional griego se compone de carne de cordero asada en un pincho vertical y se sirve con salsa de yogur?
A) Spanakopita
B) Gyros
C) Moussaka
D) Souvlaki
- 15. ¿Qué plato típico sueco consiste en albóndigas de carne servidas con puré de patatas, salsa de arándanos y pepinillos en vinagre?
A) Köttbullar
B) Smörgåsbord
C) Herring
D) Gravad lax
- 16. ¿Cuál es el plato tradicional de Argentina que se compone de carne asada a la parrilla?
A) Milanesa
B) Matambre
C) Asado
D) Empanadas
- 17. ¿Qué plato típico suizo se elabora con queso derretido, servido en una cazuela caliente con pan y variados ingredientes de acompañamiento?
A) Fondue
B) Zürcher Geschnetzeltes
C) Raclette
D) Rösti
- 18. ¿Cuál de las siguientes opciones corresponde a un postre típico portugués hecho a base de huevos, azúcar, leche y canela?
A) Pastel de nata
B) Bacalhau à Brás
C) Francesinha
D) Caldo verde
- 19. ¿Cómo se llama el pan plano y redondo tradicional de Oriente Medio, elaborado con harina, agua, sal y levadura?
A) Baguette
B) Brioche
C) Chapati
D) Pita
- 20. ¿Qué plato es una especialidad de la cocina turca y se sirve con yogur y mantequilla derretida por encima?
A) Manti
B) Dumplings
C) Gumbo
D) Pierogi
- 21. ¿Cuál es el plato tradicional indonesio que consiste en una tortilla de huevo enrollada y rellena de verduras, carne y salsa?
A) Rendang
B) Gado-Gado
C) Nasi Goreng
D) Martabak
- 22. El plato típico de la gastronomía mexicana que consiste en carne de cerdo marinada en achiote y se cocina bajo tierra se llama:
A) Canelones
B) Cochinita Pibil
C) Sauerbraten
D) Borscht
- 23. El plato típico de la gastronomía libanesa que consiste en bolitas de garbanzos fritas es:
A) Schnitzel
B) Ceviche
C) Kabsa
D) Falafel
- 24. El plato típico cubano que lleva plátanos fritos, arroz, frijoles, y carne mechada se llama:
A) Shakshuka
B) Kofta
C) Kabsa
D) Ropa Vieja
- 25. ¿Qué bebida tradicional egipcia se elabora a base de hojas de hibisco y se sirve caliente o fría?
A) Karkadé
B) Koshari
C) Ful medames
D) Mahshi
- 26. ¿Cuál de los siguientes es un plato tradicional cubano que consiste en arroz cocido con frijoles negros y especias?
A) Ropa vieja
B) Yuca con mojo
C) Lechón asado
D) Moros y cristianos
- 27. ¿Qué plato tradicional ruso se compone de sopa de remolacha con crema agria?
A) Blintzes
B) Borscht
C) Pelmeni
D) Stroganoff
- 28. ¿Cuál es el plato tradicional turco hecho con capas de masa filo intercaladas con frutos secos y bañadas en almíbar?
A) Döner kebab
B) Kibbeh
C) Manti
D) Baklava
- 29. ¿Qué plato se considera un símbolo de la cocina española y es una sopa fría de tomate, pimiento, pepino y ajo?
A) Gazpacho
B) Ceviche
C) Lasaña
D) Chowder
- 30. ¿Qué ingrediente principal tiene el ceviche?
A) Pollo
B) Pescado
C) Ternera
D) Cerdo
- 31. ¿Qué plato italiano es un arroz cremoso típico de la región de Lombardía?
A) Lasagna
B) Spaghetti Carbonara
C) Tortellini
D) Risotto
- 32. ¿Qué plato tradicional francés consiste en carne de res cocida lentamente en vino tinto, cebolla, zanahoria y ajo?
A) Ratatouille
B) Boeuf Bourguignon
C) Croque Monsieur
D) Coq au Vin
- 33. ¿Qué dulce tradicional mexicano consiste en un rollo de harina relleno de dulce de leche, espolvoreado con azúcar y canela?
A) Buñuelo
B) Taco
C) Churro
D) Torta
- 34. ¿Qué plato tradicional alemán consiste en codillo de cerdo cocido a fuego lento y acompañado de chucrut y puré de guisantes?
A) Schnitzel
B) Eisbein
C) Kartoffelsalat
D) Bratwurst
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