- 1. Los crepes et fruits, una deliciosa creación culinaria, combinan la delicada textura de un crepe fino y dorado con la dulzura natural y los colores vibrantes de las frutas frescas. Originarios del corazón de Francia, los crepes son versátiles y se pueden servir tanto en variantes dulces como saladas, pero cuando se combinan con frutas, se convierten en un postre encantador que deleita las papilas gustativas. Imagine un crepe cálido y suave, elegantemente doblado o enrollado, que invita a una mezcla de frutas de temporada como fresas maduras, arándanos jugosos y rodajas de plátanos suculentos. Cada bocado ofrece una explosión de sabores y texturas, ya que el crepe sutil y mantecoso complementa perfectamente las frutas jugosas y refrescantes. Para realzar este sencillo plato, se puede rociar con una rica salsa de chocolate, una cucharada de crema batida o una pizca de azúcar en polvo, transformándolo en un festín visual y una delicia gastronómica. Ya sea que se disfruten en un acogedor café de París o se preparen en casa durante un brunch relajado, los crepes et fruits evocan una sensación de indulgencia y alegría que celebra la belleza de los ingredientes simples que se unen para crear algo verdaderamente especial. ¿Cuál es el ingrediente principal de la masa tradicional de los crepes?
A) Arroz
B) Avena
C) Harina
D) Maíz
- 2. ¿Qué fruta se utiliza comúnmente en crepes dulces?
A) Fresas
B) Papas
C) Zanahorias
D) Brócoli
- 3. ¿Cuál es un aderezo común para los crepes de postre?
A) Mayonesa
B) Mostaza
C) Ketchup
D) Nutella
- 4. ¿Cuál es el término francés para crepe?
A) Crepaux
B) Crepe
C) Crepe
D) Crepini
- 5. ¿Cuál de estas frutas se suele saltear para rellenar crepes?
A) Cebollas
B) Rábanos
C) Plátanos
D) Lechuga
- 6. ¿Qué sabor se utiliza tradicionalmente en los crepes salados?
A) Limón
B) Vainilla
C) Chocolate
D) Queso
- 7. ¿Cuál es una bebida popular que se sirve con crepes?
A) Jugo
B) Sidra
C) Té
D) Café
- 8. ¿Qué fruta se utiliza a menudo para hacer compota de frutas para crepes?
A) Frambuesas
B) Apio
C) Berenjena
D) Repollo
- 9. ¿Qué salsa de postre se suele rociar sobre los crepes?
A) Salsa de tomate
B) Salsa de chocolate
C) Salsa de soja
D) Salsa barbecue
- 10. ¿Cuál es el uso principal del término 'crepe'?
A) Pan
B) Pastas
C) Crepe
D) Pastel
- 11. ¿Cuál es el principal potenciador del sabor en las recetas de crepes dulces?
A) Canela
B) Comino
C) Vainilla
D) Albahaca
- 12. ¿Qué se suele espolvorear sobre los crepes rellenos de fruta?
A) Pimienta negra
B) Azúcar en polvo
C) Sal marina
D) Polvo de chile
- 13. ¿Cuál de estas frutas se utiliza en una tarta francesa tradicional?
A) Manzanas
B) Pimientos
C) Calabacín
D) Hongos
- 14. ¿Qué tipo de crepe se hace con harina de trigo sarraceno?
A) Crepe Suzette
B) galette
C) Blintz
D) Dosa
- 15. ¿Qué utensilio se utiliza normalmente para esparcir la masa de crepes?
A) Tenedor
B) Cuchara
C) Esparcidor
D) Batidor
- 16. ¿Cuál es una combinación común para un crepe de plátano?
A) Nutella y crema batida
B) Huevo y queso
C) Carne de res y patatas
D) Pescado y arroz
- 17. ¿Cuál es la condición ideal para servir crepes?
A) Congelado
B) Frío
C) Cálido
D) Temperatura ambiente
- 18. ¿Qué fruta suele estar presente en una clásica crepe Suzette francesa?
A) Manzana
B) Naranja
C) Durazno
D) Uva
- 19. ¿Qué producto lácteo se utiliza a menudo para hacer crepes?
A) Queso crema
B) Yogur
C) Leche
D) CCrea agria
- 20. ¿Cuál es una alternativa común a la leche utilizada en las recetas de crepes?
A) zumo de naranja
B) Leche de almendras
C) Salsa de soja
D) Aceite de coco
- 21. ¿Cuánto tiempo se suele cocinar un crepe por un lado?
A) 30 segundos
B) 5-10 minutos
C) 10 segundos
D) 1-2 minutos
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