Comida y postres alemanes - Examen
- 1. ¿Cómo se llama la tradicional albóndiga de patata alemana?
A) Kartoffelpuffer
B) Rouladen
C) Kartoffelknödel
D) Bratkartoffeln
- 2. ¿Cuál es el ingrediente principal del chucrut?
A) Col
B) Manzanas
C) Patatas
D) Carne de vacuno
- 3. ¿Qué tipo de pan alemán se elabora con harina de centeno y suele incluir semillas de alcaravea?
A) Roggenbrot
B) Weissbrot
C) Laugenbrot
D) Pan de centeno
- 4. ¿Cómo se llama el pan tradicional alemán con forma de nudo?
A) Laugenstange
B) Brezel
C) Kaisersemmel
D) Semmel
- 5. ¿Qué postre es una masa de levadura rellena de fruta o pasta de semillas de amapola y enrollada antes de hornear?
A) Krapfen
B) Strudel
C) Stollen
D) Schnecken
- 6. ¿Qué famosa salchicha alemana es conocida por su color blanco y su textura suave?
A) Knackwurst
B) Currywurst
C) Weißwurst
D) Turingia Rostbratwurst
- 7. ¿Qué postre alemán es un pan de levadura con frutos secos y especias que se degusta tradicionalmente en Navidad?
A) Plätzchen
B) Stollen
C) Lebkuchen
D) Dominosteine
- 8. ¿Cuál es el nombre común alemán del codillo de cerdo que suele servirse crujiente con chucrut y albóndigas?
A) Fleischkäse
B) Kassler
C) Eisbein
D) Bauchfleisch
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