Comida y postres alemanes - Examen
- 1. ¿Cómo se llama la tradicional albóndiga de patata alemana?
A) Rouladen
B) Kartoffelpuffer
C) Kartoffelknödel
D) Bratkartoffeln
- 2. ¿Cuál es el ingrediente principal del chucrut?
A) Carne de vacuno
B) Col
C) Manzanas
D) Patatas
- 3. ¿Qué tipo de pan alemán se elabora con harina de centeno y suele incluir semillas de alcaravea?
A) Laugenbrot
B) Roggenbrot
C) Pan de centeno
D) Weissbrot
- 4. ¿Qué famosa salchicha alemana es conocida por su color blanco y su textura suave?
A) Weißwurst
B) Currywurst
C) Turingia Rostbratwurst
D) Knackwurst
- 5. ¿Cómo se llama el pan tradicional alemán con forma de nudo?
A) Laugenstange
B) Kaisersemmel
C) Semmel
D) Brezel
- 6. ¿Cuál es el nombre común alemán del codillo de cerdo que suele servirse crujiente con chucrut y albóndigas?
A) Bauchfleisch
B) Kassler
C) Eisbein
D) Fleischkäse
- 7. ¿Qué postre alemán es un pan de levadura con frutos secos y especias que se degusta tradicionalmente en Navidad?
A) Dominosteine
B) Plätzchen
C) Lebkuchen
D) Stollen
- 8. ¿Qué postre es una masa de levadura rellena de fruta o pasta de semillas de amapola y enrollada antes de hornear?
A) Strudel
B) Krapfen
C) Stollen
D) Schnecken
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