ThatQuiz Directorio Inténtalo
Glúcidos
Contribuido por: Casanova Ayala
  • 1. Los monosacáridos son glúcidos:
A) De 2 a 10 átomos de carbono.
B) Que están formados por 3, 4, 5, 6 ó 7 átomos de carbono
C) De cadena larga.
D) Polímeros.
  • 2. El grupo funcional en los monosacáridos es:
A) Los grupos OH de los carbonos.
B) Aldehído o cetona.
C) El carbono anomérico.
D) El carbono asimétrico.
  • 3. Una piranosa es un glúcido:
A) Ciclado, con forma de pentágono.
B) En forma lineal.
C) De 6 carbonos.
D) Ciclado, con forma de hexágono.
  • 4. En las aldosas, el grupo aldehído se encuentra en:
A) En el carbono 2.
B) El carbono asimétrico más alejado.
C) El carbono 1.
D) En el último carbono.
  • 5. El enlace hemiacetálico
A) Une dos monosacáridos.
B) Cicla la glucosa.
C) Forma el gurpo aldehído.
D) Forma el grupo cetona.
  • 6. La isomería es debida a:
A) La existencia de propiedades iguales en moléculas distintas.
B) La presencia del grupo aldehído.
C) La presencia de carbonos asimétricos.
D) Que son monosacáridos.
  • 7. Un compuesto es isómero de otros, si su composición química es:
A) Distinta y sus propiedades son similares.
B) Igual y sus propiedades son iguales.
C) Distinta y sus propiedades son iguales.
D) Igual y sus propiedades son distintas.
  • 8. Los carbonos asimétricos
A) Se unen a 4 radicales distintos.
B) Llevan doble enlace con el Oxígeno.
C) Llevan el grupo funcional.
D) Se unen a 4 radicales iguales.
  • 9. ¿Cuál NO es isómero de la eritrosa?
A) El B
B) El D
C) El C
D) El A
  • 10. La lactosa es:
A) Un disacárido formado por fructosa y glucosa.
B) Un disacárido formado por galactosa y glucosa.
C) Un disacárido formado por glucosa y fructosa.
D) Un monosacárido formado por glucosas.
  • 11. ¿Cuál es esta molécula?
A) Glucosa.
B) Sacarosa.
C) Maltosa
D) Lactosa.
  • 12. La sacarosa está formada por:
A) Glucosas.
B) Glucosa y fructosa.
C) Glucosa y galactosa.
D) Galactosa.
  • 13. La lactosa aparece:
A) Libre en la Naturaleza.
B) En las frutas.
C) En la celulosa.
D) En el almidón.
  • 14. La maltosa se encuentra en:
A) El almidón.
B) La glucosa.
C) La leche.
D) La celulosa.
  • 15. El azúcar que se usa en la cocina es:
A) Glucosa
B) Sacarosa
C) Fructosa.
D) Maltosa.
  • 16. El almidón se encuentra en
A) Animales y plantas.
B) Plantas.
C) Animales.
D) Animales y hongos.
  • 17. El enlace O-glucosídico
A) Libera una molécula de agua
B) Une dos carbonos de cualquier molécula.
C) Permite ciclar la glucosa.
D) Une dos aminoácidos entre sí.
  • 18. La celobiosa aparece en la Naturaleza cuando se digiere:
A) Glucosa.
B) Celulosa
C) Almidón.
D) Maltosa.
  • 19. La maltosa se forma por:
A) Unión de dos glucosas por enlace hemiacetálico
B) Unión de una glucosa y una fructosa.
C) Unión de dos glucosas por enlace peptídico.
D) Unión de dos glucosas por enlace glucosídico
  • 20. La quitina se encuentra en:
A) hongos exclusivamente.
B) animales únicamente
C) el exoesqueletos de animales y en la pared celular de los hongos.
D) las plantas.
  • 21. El glucógeno es un
A) glúcido con función de reserva energética en animales
B) glúcido con funciónde reserva energética en plantas.
C) glúcido con función estructural en animales
D) glúcido con función estructural en plantas
  • 22. Una furanosa es
A) un disacárido
B) un monosacárido ciclado en forma de pentágono
C) un monosacárido ciclado en forma de hexágono
D) un monosacárido lineal
  • 23. El siguiente grupo funcional
A) es un grupo carbonilo
B) es un grupo cetona
C) es un grupo aldehido
D) es un grupo carboxilo
  • 24. El siguiente grupo funcional
A) es un grupo aldehido
B) es un grupo cetona
C) es un grupo carboxilo
D) es un grupo carbonilo
  • 25. El siguiente enlace es
A) un enlace en el que se gana una molécula de agua
B) un puente de hidrógeno
C) un enlace hemiacetal
D) un enlace glucosídico
  • 26. Son polisacáridos de reserva energética
A) glucosa y almidón
B) todos los citados anteriormente
C) almidón y glucógeno
D) celulosa y glucógeno
  • 27. ¿Qué moléculas utilizan las células como reserva energética?
A) celulosa y almidón
B) almidón y glucógeno
C) glucosa
D) glucógeno y celulosa
  • 28. El compuesto soluble en agua es la...
A) fructosa
B) sacarosa
C) todos son solubles
D) galactosa
  • 29. La ribosa es un monosacárido que...
A) se unen para formar almidón
B) forma parte de todas las proteínas
C) forma parte de determinados ácidos nucleicos
D) forma parte de la pared celular
  • 30. ¿Qué glúcido se halla tanto en animales como vegetales?
A) celulosa
B) glucosa
C) glucógeno
D) almidón
  • 31. La fórmula general de los glúcidos es:
A) CnH2nOn
B) C2nHnOn
C) CnHnO2n
D) C2nHnO2n
  • 32. Alo glúcidos se les conoce también con el nombre de
A) carbohidratos
B) azúcares
C) hidratos de carbono
D) todos son correctos
  • 33. No es una característica de los monosacáridos:
A) sabor dulce
B) solubles en agua
C) color blanco
D) insolubles en agua
  • 34. Las macromolélulas están formadas por unidades estructurales llamadas
A) telómeros
B) monómeros
C) polímeros
D) isómeros
  • 35. Al romperse un enlace glucosídico en un disacárido que no sucede:
A) se gana una molécula de agua
B) se produce una hidrólisis
C) se libera una molécula de agua
D) se separan los monosacáridos que constituían el disacárido
Otros exámenes de interés :

Examen creado con That Quiz — el sitio para crear exámenes de matemáticas.