Haricots a la Bretonne - Examen
- 1. ¿De qué están hechos principalmente los "haricots à la Bretonne"?
A) Arroz
B) Pasta
C) Patatas
D) Judías
- 2. ¿Qué región de Francia se asocia con los "haricots à la Bretonne"?
A) Brittany
B) Provenza
C) Normandía
D) Alsacia
- 3. ¿Cuál es el condimento típico de los "haricots à la Bretonne"?
A) Cilantro
B) Tomillo
C) Albahaca
D) Orégano
- 4. ¿Qué hierba fresca se suele añadir al final de la cocción?
A) Rosemary
B) Perejil
C) Salvia
D) Eneldo
- 5. ¿Cómo se suelen preparar las alubias antes de cocinarlas?
A) Empapado
B) Puré
C) Frito
D) Asado
- 6. ¿Qué plato se parece a los "haricots à la Bretonne"?
A) Coq au vin
B) Pisto
C) Bullabesa
D) Cassoulet
- 7. ¿Qué ingrediente podría añadirse para obtener un sabor ahumado?
A) Mantequilla
B) Limón
C) Tocino ahumado
D) Aceite de oliva
- 8. ¿Qué método de cocción se utiliza habitualmente para los "haricots à la Bretonne"?
A) Parrilla
B) Horneado
C) A fuego lento
D) Freír
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