A) A: materia B: energía B) A: energía B: productos físicos C) A: minerales B: materia D) A: sustratos B: energía
A) alimentos B) nutrientes C) piedras D) agua
A) la piña B) las costillas C) el cordero D) la papa
A) A: excreción B: alimentos B) A: alimentación B: nutrientes C) A: egestión B: nutrientes
A) inorgánicos B) todos son correctos C) orgánicos
A) sales minerales B) agua C) todos son correctos
A) 30% del peso corporal de una persona B) 10% del peso corporal C) 90% del peso corporal de una persona D) 70% del peso corporal de una persona
A) los glúcidos, lípidos y proteinas B) las sales minerales, los lípidos y las grasas C) las proteínas, las vitaminas y el agua
A) lípidos B) glúcidos C) vitaminas D) proteínas
A) lípidos B) proteínas C) vitaminas D) glúcidos
A) verdadero, pero si no las tomamos tampoco pasa nada B) verdadero, si no las tomamos tendremos una enfermedad carencial C) falso, las vitaminas son alimentos que necesitamos en mucha cantidad D) las vitaminas no existen. son un invento de los vendedores de alimentos
A) la falta de una o varias vitaminas B) comer muy poca grasa C) comer demasiadas proteinas D) el exceso de colesterol en sangre
A) vegetal, como las frutas y verduras B) mineerales, como las rocas C) artificial, como el algodón de azucar D) animal, como las carnes y los embutidos
A) lípidos B) azúcares C) aminoácidos D) glúcidos
A) sí, necesita beber más de 10 litros al día B) depende, si es agua con gas es más importante que agua sin gas C) si, es la mólecula más importante, por todas las funciones en las que interviene D) no, de hecho una persona puede pasar sin problema más de 15 días sin beber
A) calorias B) watios de vapor C) pascales de presión D) kilocalorías y kilojulios
A) las proteinas quemadas por nuestro cuerpo en una semana, en reposo. B) las calorias que nuestro cuerpo consume en un día, en reposo y a temperatura constante C) la grasa que comemos en un año, medida por la cantidad de alimentos que comemos D) las horas de gimnasio
A) tomaste mucha bebida B) tasa de metástasis biliar C) tasa de metabolismo basal D) terapia de metabolismo bucal
A) es cierto lo de la edad, pero es mayor en las mujeres B) los hombres no tienen metabolismo C) verdadero, con la edad disminuye la TMB, y es menor en mujeres que en hombres D) falso, la TMB aumenta con la edad y es mayor en mujeres
A) tendrá un mayor consumo energético y por lo tanto deberá comer menos B) no tendrá necesidad de comer más ni menos que antes C) tendrá un menor consumo energético y por lo tanto deberá comer menos D) tendrá un mayor consumo energético y por lo tanto deberá comer más
A) verdadero, y los datos que hacen falta son peso y volumen abdominal B) verdadero, y los datos que hacen falto son talla, edad y peso C) falso, la Tasa de Metabolismo Basal no se puede calcular D) sí, es para saber cuanto alcohol has bebido el fin de semana
A) grasa, glúcido, agua B) agua, glúcido, proteina C) glúcido, proteina, grasa D) fruta, pasta, chocolate
A) el estómago se cierra a los 20 minutos, y aunque queramos no podemos comer más B) es que puedes comprar lo que quieras durante 20 minutos C) el cuerpo no se sacia hasta los 20 minutos, así que comamos lo que comamos en ese tiempo tendremos hambre D) los primeros 20 minutos de la comida son los más peligrosos, porque es cuando más grasas almacenamos
A) nuestros músculos sean cada vez más fuertes y potentes B) estemos preparados siempre para correr una maratón C) tengan problemas derivados del sedentarismo, como la obesidad D) al comer mucho también quememos mucho, y por eso no hay ningún problema
A) la belleza y los gustos musicales de la persona B) el horóscopo y los chacras energéticos de la persona C) la edad y el sexo de la persona D) la inteligencia y el sexo de la persona
A) incompletos, completos y peligrosos B) solo hay dos tipos, que engordan o que adelgazan C) muy buenos, muy ricos, y asquerosos D) energéticos, plásticos o formadores, y reguladores o protectores
A) plásticos B) energéticos C) reguladores D) mortales
A) reguladores B) energéticos C) tóxicos D) plásticos
A) energéticos B) plásticos C) venenosos D) reguladores
A) consumisión B) excreción C) papeo D) dieta
A) variada B) en pequeñas porciones C) todas son correctas D) completa E) equilibrada
A) mediterranea B) del restaurante chino C) anoréxica D) americana E) mexicana
A) escoliosis B) obesidad C) anorexia D) desnutrición
A) anorexia B) obesidad C) bulimia D) desnutrición
A) obesidad B) bulimia C) anorexia D) desnutrición E) abesidad
A) anorexia B) obesidad C) bulimia D) desnutrición
A) desnutrición B) bolimia C) anorexia D) bulimia E) obesidad
A) frio B) sal C) deshidratación D) calor
A) conservar en un lugar lo más fresco posible B) todas son correctas C) refrigeración D) congelación
A) deshidratación B) congelación C) pasteurización D) refrigeración
A) deshidratación B) refrigeración C) conservación por adición de sustancias D) pasteurización
A) por encima de los 0 grados centígrados B) por debajo de los -18 grados centígrados C) por debajo de los 0 grados centígrados D) por encima de los 30 grados centígrados
A) refrigeración B) adición de sustancias C) deshidratación D) eliminación de sustancias
A) pasteurización B) refrigeración C) esterilización D) deshidratación
A) grasas B) sales minerales C) proteinas D) azúcares E) glucosas
A) aparato respiratorio B) sistema endocrino C) aparato digestivo D) aparato circulatorio
A) vitaminas y minerales B) proteínas lácteas C) Todas las respuestas son correctas D) lactosa E) calcio y magnesio
A) sistema endocrino B) aparato digestivo C) aparato circulatorio D) aparato respiratorio
A) galactosa B) glucosa C) maltosa D) aminoácidos
A) lactosa B) fructosa C) glucosa D) maltosa
A) vitaminas B) maltosa C) proteínas D) glucógeno
A) las proteínas de los músculos B) la fructosa de nuestro cerebro C) las vitaminas D) los minerales
A) verduras B) lácteos C) cereales D) frutas
A) las mitocondrias B) el aparato de golgi C) el núcleo D) los lisosomas
A) respiración celular B) nutrición C) digestión D) fagocitación
A) falso, los productos no dietéticos siempre tienen más grasas B) falso, los productos no dietéticos tienen menos calorías C) falso, hay que mirar bien las etiquetas D) verdadero, los productos no dietéticos engordan más siempre.
A) colza B) girasol C) almendras D) oliva
A) son todos tóxicos, lo mejor es no comerlos B) no son lo que parecen, y tienen componentes que no son buenos en exceso C) son todos naturales y muy buenos para la salud D) son demasiado caros y buenos para poder comprarlos
A) los ricos tienden a estar delgados y los pobres tienden a tener obesidad B) los ricos tienden a tener obesidad y los pobres tienden sufrir desnutrición C) tanto los ricos como los pobres sufren desnutrición D) los ricos como los pobres tienden a tener obesidad
A) los ricos tienden a tener obesidad y los pobres tienden sufrir desnutrición B) los ricos tienden a estar delgados y los pobres tienden a tener obesidad C) los ricos como los pobres tienden a tener obesidad D) tanto los ricos como los pobres sufren desnutrición
A) comer como máximo 3 veces al día y bastante cantidad cada vez B) comer todo en una sola comida diaria C) no desayunar, y comer todo en la cena D) comer al menos 5 veces al día y poca cantidad cada vez
A) Que según avanza el día hay que comer menos cantidad B) Que según que avanza el día hay que comer más cantidad C) Que debemos desayunar poco y cenar mucho D) Que tenemos que comer alimentos caros por la mañana, y alimentos baratos por la noche
A) porque todas esas personas hacen mucho ejercicio B) porque no tienen estómago C) porque tienen su metabolismo basal muy alto D) porque tienen su metabolismo basal muy bajo
A) hervívoro, por lo que debe ser vegetariano B) carnívoro, por lo que debe comer carne a diario C) vegano, pero esta sociedad nos obliga a comer carne D) omnívoro, por lo que debe comer muy variado
A) legumbres B) todas son correctas C) carnes D) pescados
A) Tasa de Metabolismo Basal B) Tasa de Metabolitos Basilares C) Tasa de Metabolismos Bucales D) Tiempo de Mantenimiento Básico
A) las calorias que una persona come en un día B) el consumo calórico de una persona en reposo absoluto C) el consumo calórico de una persona haciendo deporte
A) que las heces se formen bien y salgan sin dificultad B) que nos deshidratemos más rápido C) que no funcione el intestino D) que haya más estreñimiento
A) nada te asegura tener buena salud, es suerte B) tener buenos hábitos siempre, si te los saltas una vez, ya nunca tendrás buena salud C) tener malos hábitos, especialmente beber mucho y fumar mucho, aseguran una larga vida sin enfermedades D) tener buenos hábitos, comer bien, hacer deporte, estar feliz, y tener buenos amigos, aunque de vez en cuando uno no tenga los hábitos perfectos
A) no, el deporte hay que hacerlo de forma moderada, en exceso daña el cuerpo B) verdadero, cuanto más ejercicio mejor salud C) depende del tipo de ejercicios, hay algunos que puedes hacer todo lo que quieras y más. D) el deporte no sirve para nada
A) porque se visten de forma diferente B) porque todos comen diferente, es el principal factor C) por los genes, que es por lo que somos únicos e irrepetibles D) porque todos hacen diferentes actividades físicas
A) se consumen lácteos de forma periódica B) está basada en productos frescos, de temporada C) se consumen proteínas de calidad en carnes y pescados D) Todas las demás respuestas son correctas E) se consumen una amplia variedad de vegetales y frutas
A) por supuesto, porque las personas más delgadas siempre están más sanas B) sí, porque cuanto menos se come más sano está una persona C) no, una persona delgada puede tener peor salud que una persona grues D) no, porque las personas más gruesas siempre están más sanas
A) tiene mejor color, y menos materia orgánica B) es más rico en grasas saturadas, que son pastosas a temperatura corporal C) es más rico en grasas insaturadas, que ayudan al colesterol "bueno" D) es más rico en azúcares, como la fructosa
A) sí se puede freír, incluso es mejor que con aceite de oliva normal B) tiene un olor desagradable al freír C) se producen dioxinas, unas sustancias cancerígenas D) tiene un sabor demasiado fuerte
A) porque son desequilibradas, y afectan a nuestro metabolismo B) es mentira, las dietas son muy buenas para la salud C) porque son caras D) porque son aburridas, siempre comiendo lo mismo
A) no eres el más popular de la clase B) vas a convertirte en un delincuente en pocos años C) no podrás vestir correctamente D) se corre el riesgo de caer en dietas y hábitos peligrosos para la salud
A) puedes planificar tu futuro mejor y alcanzar buenas metas B) te sientes mejor contigo mismo/a, y mejoras día a día C) no hay riesgo de caer en dietas y hábitos peligrosos para la salud D) todas las demás respuestas son correctas
A) ir probando dietas muy estrictas hasta encontrar una que te funcione B) comer de todo, muchas veces al día y en poca cantidad, disfrutando C) obsesionarte con contar las calorias de todos los productos, para no comer lo que no debes D) hacerte vegetariano/a, o mejor vegano/a, porque así no comerás nada malo
A) Todas las demás respuestas son correctas B) tienen efecto rebote, y vuelves a engordar más de como estabas antes C) son desequilibradas, lo cual crea problemas de malnutrición D) se pierde peso demasiado rápido, perdiendo mucha agua y proteínas musculares
A) Todas las demás respuestas son correctas B) en tener una buena autoestima, sabiendo eres como eres, estando orgulloso/a de ti mismo/a C) en cuidar tu cuerpo y mente, con deporte moderado y actividades intelectuales D) en tener buenas relaciones sociales, con gente que te suma y que tenga buenos hábitos E) en una alimentación variada, equilibrada, distribuida a lo largo del día y en pocas cantidades por comida
A) la deshidratación B) la conservación por calor C) la ultrapasteurización, llamado UHT D) la congelación
A) Si es verdad, y la bebidas de soja o de almendras son siempre mejores que la leche B) No es verdad, la leche es siempre UHT, no hay leche fresca C) No es verdad, en realidad es una ventaja nutricional poder tomarla, al igual que todo lo que cocinamos D) Si es verdad, es una aberración que tomemos leche.
A) porque el azúcar en exceso nos puede volver diabéticos B) todas las otras respuestas son correctas C) porque el exceso de azúcar en sangre afecta a las arterias y venas y a la coagulación D) porque el azúcar está presente en demasiados alimentos que ni siquiera sabemos E) porque el exceso de azúcar se convierte en grasas que se acumulan y son dañinas en sangre
A) al fabricarlos les ponen productos que disimulan el sabor a dulce B) el azúcar que tienen no engorda ni es dulce C) en realidad no tienen tanto azúcar D) ese exceso de azúcar que tienen es excelente para nuestra salud
A) cartilla de racionamiento B) curso de cocina avanzada C) carné de manipulador de alimentos D) permiso de tocar alimentos
A) organismo transgénero B) organismo orgánico C) organismo natural D) organismo transgénico
A) crudívoro B) intolerante C) alérgico D) tóxico
A) alérgico B) intolerante C) tóxico D) maloliente
A) intolerancia a ese alimento B) manía a ese alimento C) intoxicación alimentaria D) alergia a ese alimento
A) me da una satisfacción inmediata al tomarla, y cada vez necesito más dosis B) si dejo de tomarla me siento mal, la necesito, tengo dependencia C) me hace daño al consumirla, pero no puedo evitar tomarla D) todas las otras respuestas son correctas
A) se puede nacer siendo alérgico a una sustancia B) un exceso de exposición a una sustancia te puede volverte alérgico C) un cambio de ambiente y al exposición a nuevas sustancias D) todas las otras respuestas son correctas
A) que es intolerante a las frutas, y sólo puede comer fresas B) que es alérgico al gluten, y si toma la más mínima cantidad, puede morir C) que es alérgico al gluten, pero puede tomarlo en pequeñas cantidades D) que es intolerante al gluten, que está presente en bastantes cereales
A) Desnutrición B) Bulimia C) Dieta del perejil D) Anorexia E) Obesidad
A) Obesidad B) Anorexia C) Desnutrición D) Bulimia
A) si, es sólo algo pasajero, que se puede controlar B) no, pero se puede conseguir por uno mismo/a C) sí, pero necesitas ocultarlo a tu familia y amigos D) no, y se necesita siempre ayuda externa
A) casi ninguno, salvo las manzanas y las peras B) sí, los que se comen en los pueblos C) sí, los que tienen la etiqueta de ecológico D) no, todos los alimentos han sido modificados de alguna forma por el ser humano
A) porque tiene muchas proteínas B) porque da energía y potasio durante algún tiempo C) porque da energía y potasio muy rápidamente D) porque es muy rico en calcio
A) no, porque necesitas además llevar una dieta adecuada y unas buenas relaciones sociales B) no, porque el deporte es cosa de gente que quiere sacar músculos C) sí, haciendo deporte puedo comer después lo que quiera D) no, porque el deporte no sirve para nada, te hace subir de peso
A) porque nos gusta comer más que al resto de españoles B) tenemos varios pisos climáticos, incluyendo mar, lo que nos permite tener variedad de alimentos C) porque hay muchas industrias de productos manufacturados, y para envasar D) los cocineros/as canarios/as tienen mucha imaginación |