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glúcidos
Contribuido por: Garcia
  • 1. El enlace para formar disacáridos se llama
A) hemiacetálico
B) n-glucosídico
C) hemicetálico
D) o-glucosídico
  • 2. El enlace para formar monosacáridos cíclicos es
A) o-glucosídico
B) n-glucosídico
C) hemicetálico o hemiacetálico
D) la reacción de fehling
  • 3. El almidón está formado por
A) 30% de amilosa y 70 % amilopectina
B) galactosa y fructosa
C) 70% amilosa y 30% de amilopectina
D) glucosa y galactosa
  • 4. un disacárido es reductor
A) si tiene un carbono carbonilico con un -OH libre
B) si tiene uniones 1.1 en aldosas
C) si tiene uniones 1-2 en cetonas
D) si tiene dos carbonos carbonílicos con un -OH libre
  • 5. Es FALSO de la quitina
A) está formada por monosacáridos alfa
B) esta formada por quitobiosas que se repiten
C) aparece en el esqueleto de artrópodos
D) es un homopolisacárido
  • 6. Anómeros son
A) alfa y beta
B) imágenes especulares
C) D y L
D) levógiro y dextrógiro
  • 7. Son efímeros
A) Los que tienen la misma fórmula empírica
B) Son lo mismo que diastereoisómeros
C) Monosacáridos que se diferencian en la posición de un OH
D) Los que son imágenes especulares
  • 8. es FALSO DE la maltosa
A) forma el glucógeno
B) es reductora
C) forma el almidón
D) no da reacción de fehling
  • 9. El glucógeno
A) está en todas las células
B) es reductor
C) es soluble
D) es reserva en células animales
  • 10. la conformación de bote
A) es siempre alfa
B) es siempre beta
C) es menos estable
D) es la más estable
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