Cocina tailandesa: Delicias tailandesas
- 1. ¿Cómo se conoce a la famosa ensalada picante tailandesa?
A) Som Tum
B) Curry verde
C) Sopa Tom Yum
D) Arroz con mango
- 2. ¿Cuál es el popular plato callejero tailandés a base de brochetas de pollo marinado a la parrilla?
A) Pad See Ew
B) Khao Soi
C) Laab Moo
D) Gai Yang
- 3. ¿Qué ingrediente da al curry amarillo tailandés su vibrante color?
A) Azafrán
B) Cúrcuma
C) Comino
D) Achiote
- 4. ¿Qué plato tailandés consiste en una ensalada de carne con arroz tostado, hierbas y aliño picante?
A) Curry rojo
B) Pad Kee Mao
C) Arroz con mango
D) Larb
- 5. ¿Cómo se llama la popular sopa tailandesa de curry y coco con pollo, setas y galanga?
A) Tom Kha Gai
B) Curry Massaman
C) Curry Panang
D) Curry de pato
- 6. ¿Qué es la tortilla tailandesa rellena de carne picada y hierbas que suele servirse con arroz?
A) Larb
B) Som Tum
C) Khai Jiao
D) Pad Kra Pao
- 7. ¿Qué fruta se suele añadir al curry verde tailandés para darle dulzor y sabor?
A) Durian
B) Fruta del dragón
C) Mangostán
D) Piña
- 8. ¿Qué plato tailandés son los populares fideos picantes adornados con cacahuetes, lima y escamas de chile?
A) Kuay Teow Ruea
B) Rad Na
C) Pad See Ew
D) Pad Thai
- 9. ¿Cómo se llama el plato de fideos planos de arroz salteados con huevo, carne y verduras?
A) Rad Na
B) Pad Woon Sen
C) Pad See Ew
D) Kuay Teow Ruea
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