La energía y los seres vivos
- 1. Es el carbohidrato más abundante
A) Glucosa
B) Maltosa
C) Dextrosa
D) Almidón
- 2. Es una propiedad de los carbohidratos
A) Sabor agrio de los alimentos
B) Salinidad
C) Sabor apetecible de los alimentos
D) Acidez
- 3. Son biomoléculas formadas por cadenas de carbono, hidrógeno y oxígeno
A) Carbohidratos
B) Biomoléculas
C) Hidrocarburos
D) Moléculas
- 4. La asimetría de los estereoisómeros hace que giren el plano de polarización de la luz polarizada
A) Actividad óptica
B) Levorrotatorio
C) Enantiómeros
D) Quiralidad
- 5. Estereoisómeros ópticos que son imágenes especulares no superponibles una de la otra
A) Quiralidad
B) Actividad óptica
C) Levorrotatorio
D) Enantiómeros
- 6. Proporcionan una fuente de energía que se aprovecha rápidamente para el rendimiento físico
A) Vitaminas
B) Azúcares
C) Galletas
D) Proteínas
- 7. Triéster de glicerol en el que los ácidos son de cadena larga y altamente saturados
A) Triglicérido
B) Triacilglicéridos
C) Aceite
D) Pellas
- 8. Éster de un ácido carboxílico de cadena larga y un alcohol de cadena larga
A) Ceridos
B) Cera
C) Sebo
D) Manteca
- 9. Biomoléculas compuestas básicamente por C, O, H; aunque algunos contienen P, N, S
A) Lipidos
B) Fosfolípidos
C) Tautómeros
D) Aminoácidos
- 10. Triéster de glicerol en el cual los ácidos son de cadena larga y altamente saturados
A) Terpenos
B) Mantequilla
C) Nata
D) Grasa
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