A) Una variedad de platos que se parecen a una pizza B) Estrictamente platos de pasta italiana salados C) Bases tradicionales para sopas D) Solo alimentos tradicionales para el desayuno
A) Una base de harina de maíz densa B) Una base similar a una galleta C) Una base de hojaldre D) Una base de chocolate sólido
A) En contener salsa de tomate y queso B) En tener una forma redonda y plana con una base y un relleno bien definidos C) En servirse exclusivamente como plato principal D) En hornearse en un horno de ladrillo a alta temperatura
A) Los chefs italianos, por usar demasiado ajo B) Los críticos, por tener una combinación de ingredientes poco saludable C) Los organismos agrícolas, por el uso excesivo de harina D) Las Naciones Unidas, por carecer de proteínas
A) Bajo en sodio y alto en vitaminas B) Equilibrado en nutrientes y bajo en calorías C) Completamente libre de grasas y azúcares D) Alto en sal y grasa, y alto en calorías
A) 7.200 mg B) 3.400 mg C) 5.100 mg D) 1.500 mg
A) Masa de pan enrollada firmemente en forma de cilindro B) Pan plano cubierto con carne picada y cebolla C) Masa filo en capas con queso y mantequilla D) Masa de pizza rellena y doblada
A) Se prepara en capas, como una tarta de varios pisos B) Se fríe en aceite en lugar de hornearse C) Se dobla en forma triangular D) Se enrolla alrededor de un relleno
A) Alsacia y las regiones vecinas B) Stone Town y Zanzíbar C) Toscana y Liguria D) Cataluña y las regiones vecinas
A) Argelia B) Japón C) Tanzania D) Canadá
A) Versiones dulces y saladas B) Solo versiones de masa simple C) Solo versiones de fruta dulce D) Solo versiones de carne picante
A) Liguria y Toscana B) Alsacia y Suiza C) Cataluña y Argelia D) Levante y Armenia
A) Se cocina al vapor en cestas de bambú y se vende por pares B) Se enrolla en forma de tubos y se vende congelada C) Se fríe en una sartén y se vende en círculos enteros D) Se hornea en un horno de ladrillo, se pesa y se vende por porciones
A) Región de Cataluña B) Región de Liguria C) Región de Alsacia D) Región de Romaña
A) Un pastel dulce de chocolate. B) Una especie de pan plano y fino de Oriente Medio, con carne picada. C) Un pan italiano plano, fermentado y horneado. D) Una masa de pizza frita y rellena.
A) Pizza roja B) Pizza macedonia C) Pizza turca D) Pizza blanca
A) Canadá Atlántico B) Stone Town C) Levante D) Romaña
A) Suiza B) Japón C) Georgia D) Armenia
A) Se enrolla en un cilindro largo B) Se le da forma de barco C) Se le da forma circular con bordes trenzados D) Se estira hasta darle forma ovalada
A) Salsa que se aplica estrictamente después de hornear B) Mantequilla derretida, ajo y queso C) Una mezcla de carne picada sazonada y verduras asadas hechas puré D) Cebollas cocidas, anchoas y aceitunas
A) Italia B) Georgia C) Turquía D) Alemania
A) Un pastel de varias capas hecho con masa de pizza. B) Un pan relleno de queso, o una masa con forma de barco cubierta con queso, mantequilla y un huevo. C) Un calzone frito relleno de carne de res y cebolla. D) Una masa plana y delgada con carne picada y verduras.
A) Una tarta suiza B) Un plato turco C) Un plato japonés que se sirve caliente en una plancha D) Un pan plano armenio
A) Una forma redonda de varias capas B) Una forma similar a la de un barco C) Una forma ovalada con bordes trenzados D) Una forma cuadrada definida
A) Pizza macedonia B) Pizza blanca C) Pizza turca D) Pizza japonesa
A) Un panecillo tipo bagel con los ingredientes tradicionales de la pizza B) Una especie de pan plano de Oriente Medio cubierto con carne picada C) Una tarta de cebolla alemana con trozos de bacon D) Un calzone italiano frito
A) La base es como una galleta, y la carne es dulce. B) La base es muy fina, y la capa de carne a menudo incluye verduras picadas. C) La base se parece a la masa filo, y la carne está cruda. D) La base es un pan fermentado grueso, y la carne es carne de res pura, sin verduras.
A) Una tarta de tomate italo-estadounidense B) Una especialidad suiza de tartaletas C) Un producto de aperitivo congelado D) Un plato de pan plano del Levante
A) Un pan plano turco B) Un plato de queso georgiano C) Un pastel de carne armenio D) Un plato de pizza judío
A) Pizza blanca B) Pizza macedonia C) Pizza japonesa D) Pizza turca
A) En un horno de ladrillo B) En una plancha caliente C) En aceite para freír D) En una vaporera de varios niveles
A) Son dulces en lugar de salados B) Son finos en lugar de gruesos C) Se fríen en lugar de hornearse D) Se enrollan en lugar de doblarse
A) Pizza macedonia B) Pizza japonesa C) Pizza turca D) Pizza blanca
A) Es una tarta rellena de semillas de alcaravea y tocino. B) Es una especie de panecillo con mantequilla derretida y ajo. C) Es una especie de pastel de pan hecho con masa y carne. D) Es un pan plano, fermentado, con cebollas cocidas.
A) De forma de barco, con un huevo encima B) De forma ovalada, con carne picada por encima C) De forma circular, con bordes trenzados D) De forma cuadrada, con varias capas
A) Una fina masa plana italiana B) Una tarta gruesa de cebolla alemana C) Un aperitivo japonés servido en una plancha caliente D) Una tarta de postre suiza
A) Región de Alsacia B) Región de Liguria C) Región histórica de Romaña D) Región de Cataluña
A) Un semsek armenio B) Una pizza italiana C) Un okonomiyaki japonés D) Un khachapuri georgiano
A) Carne picada y verduras asadas hechas puré B) Carne de res picada, cebollas y un huevo C) Cebollas cocidas, anchoas y aceitunas D) Mantequilla derretida, ajo, queso y tocino
A) Una pizza enrollada en forma de cilindro B) Una masa de pan frita en aceite C) Un bagel con ingredientes similares a los de las pizzas tradicionales D) Un pastel de pan de varias capas
A) Una pizza de varias capas B) Una pizza dulce con base de galleta C) Una pizza de chocolate dulce D) Una especie de pan plano al que se le añade salsa después de hornear
A) Una especie de tarta de tomate de origen italo-estadounidense B) Un pan de alcaravea alemán C) Una tarta de cebolla suiza D) Un pan de ajo del Atlántico canadiense
A) Una especie de pan plano del Levante con ingredientes por encima B) Un aperitivo estadounidense congelado C) Una masa con forma de barco, típica de Georgia D) Una especialidad japonesa que se cocina en una plancha caliente
A) Un pide turco de carne B) Un tipo de tarta suiza C) Una especie de pastel de pan macedonio D) Un pan plano italiano
A) Alsacia, Francia B) Stone Town, Zanzíbar, Tanzania C) Cataluña, España D) Romaña, Italia
A) Una base dulce similar a la de una galleta B) Una masa de pan fermentada y gruesa C) Una base de pan plano muy fina con salsa añadida después de hornear D) Una masa mucho más fina que la masa de pizza, casi como masa filo
A) Cebolla cocida, anchoas y aceitunas B) Carne picada sazonada y verduras asadas hechas puré C) Carne picada, cebolla y un huevo D) Mantequilla derretida, ajo y queso
A) Una tarta de cebolla alemana B) Un pan plano turco C) Una tarta de tomate italiana D) Un pan de queso suizo
A) Tomates y pimientos B) Cebollas cocidas y aceitunas C) Carne picada y un huevo D) Trocitos de tocino y semillas de alcaravea
A) Darío el Grande B) Raffaele Esposito C) Gennaro Lombardi D) Peter Boizot
A) 2017 B) 1984 C) 1999 D) 2009
A) 44 mil millones de dólares B) 76 mil millones de dólares C) 12 mil millones de dólares D) 128 mil millones de dólares
A) Barista B) Panadero C) Pizzaiolo D) Heladero
A) Imperio Aqueménida B) Imperio Romano C) Imperio Bizantino D) Imperio Otomano
A) Alrededor de 997 B) Alrededor de 1750 C) Alrededor de 1830 D) Alrededor de 1905
A) Reina Margarita B) Reina Victoria C) Reina Isabel D) Reina Isabel
A) Pizzeria Brandi B) Lombardi's C) PizzaExpress D) Totonno's
A) Gennaro Lombardi B) Darío el Grande C) Raffaele Esposito D) Peter Boizot
A) Eneida, libro III B) Diccionario etimológico de la lengua italiana C) El decreto real de Capodimonte D) Códice diplomático de Caietano
A) *Pissa*, una palabra griega que significa 'alquitrán' B) *Pitta*, una palabra griega que significa 'pan plano redondo' C) *Bizzo*, una palabra lombarda que significa 'bocado' D) *Pinza*, un término dialectal que significa 'pinza' o 'agarre'
A) Expansión bizantina B) Revolución Industrial C) Comercio de la Ruta de la Seda D) Intercambio colombiano
A) Roma B) Nueva York C) Gaeta D) Nápoles
A) Tocino B) Ricotta C) Ajo D) Mozzarella
A) Orégano B) Espinaca C) Albahaca D) Aceite de oliva
A) 500 000 millones de dólares estadounidenses B) 10 000 millones de dólares estadounidenses C) 44 000 millones de dólares estadounidenses D) 128 000 millones de dólares estadounidenses
A) 500 B) 100.000 C) 76.000 D) 12.000
A) Alrededor del 25% B) Alrededor del 11% C) Alrededor del 5% D) Alrededor del 50%
A) Pompeya B) Gaeta C) Nápoles D) Roma
A) Pulia B) Toscana C) Lacio D) Calabria
A) Darío el Grande B) Ciro el Grande C) Jerjes D) Darío III
A) Casandra B) Margherita C) Dido D) Celaeno
A) Lombardi's B) Verace Pizza C) Pizzeria Brandi D) PizzaExpress
A) Más de 76.000 B) Más de 5.000 C) Exactamente 12 D) Más de 500
A) Un documento notarial en latín B) Un decreto real de la reina C) Un libro de poesía épica D) Un menú de restaurante de Nápoles
A) Imperio Romano B) Imperio Británico C) Imperio Bizantino D) Imperio Otomano
A) πικτή (pikte) B) πίσσα (pissa) C) πήτεα (pḗtea) D) πIνIζI (pinza)
A) πικτή (pikte) B) πήτεα (pḗtea) C) πIτIς (pitis) D) πίσσα (pissa)
A) πικτή (pikte) B) πIνIζI (pinza) C) πίσσα (pissa) D) πήτεα (pḗtea)
A) pikte B) pinsere C) picta D) pudere
A) 2009 B) 997 C) 1905 D) 1889
A) Una B) Tres C) Doce D) Dos
A) 2009 B) 2017 C) 1984 D) 1905
A) Pizzerías B) Restaurantes mediterráneos C) Restaurantes de carne D) A través del servicio de entrega a domicilio
A) Del lombardo *bizzo* B) Del latín *pinsere* C) Del griego antiguo *πίσσα* (pissa) D) Del griego antiguo *πικτή* (pikte)
A) Registro de la UE de especialidades tradicionales garantizadas B) Códice diplomático caitano C) Diccionario etimológico de la lengua italiana D) La Eneida
A) Libro VII B) Libro I C) Libro X D) Libro III
A) Libro V B) Libro VII C) Libro XII D) Libro III
A) 2023 B) 2017 C) 1889 D) 2009
A) Nápoles B) Londres C) Gaeta D) Ciudad de Nueva York
A) Grecia B) Reino Unido C) Italia D) Estados Unidos
A) Comida callejera B) Cereal para el desayuno C) Ración enlatada D) Postre de alta cocina
A) Espátula B) Paleta para pizza C) Aletas D) Paleta
A) Harina de trigo B) Azúcar C) Harina de maíz D) Aceite de oliva |