A) Ciabatta B) Baguette C) Khobz D) Pita
A) Pimentón B) Cilantro C) Cúrcuma D) Comino
A) Ramadán B) Eid al-Fitr C) Cumpleaños D) Bodas
A) Chai B) Chocolate caliente C) Atay D) Café
A) Salsa barbacoa B) Salsa de soja C) Chermoula D) Pesto
A) Za'atar B) Ras el Hanout C) Curry en polvo D) Garam Masala
A) Nabos B) Patatas C) Boniatos D) Zanahorias
A) Souvlaki B) Kebabs C) Brochetas D) Tacos al Pastor
A) Pasas B) Higos C) Albaricoques D) Fechas
A) Cocinas árabe, bereber, andalusí, mediterránea y africana B) Cocinas griega, romana y persa C) Cocinas italiana, alemana y rusa D) Cocinas china, india y japonesa
A) Griega y turca B) Portuguesa y holandesa C) Francesa y española D) Alemana e italiana
A) Comidas tipo buffet y horarios para cócteles. B) Comidas individuales y ceremonias de café. C) Costumbres tradicionales de comidas compartidas y servicio ceremonial de té. D) Cultura de comida rápida y fuentes de refrescos.
A) Cocina europea B) Cocina de Oriente Medio C) Cocina del África subsahariana D) Cocina del este asiático
A) Siglo III d.C. B) Siglo V d.C. C) Siglo VII a.C. D) Siglo XII a.C.
A) Sala y Kerne B) Cartago y Utica C) Bizancio y Éfeso D) Tiro y Sidón
A) Cotta y Lixus B) Bizancio y Éfeso C) Roma y Alejandría D) Cartago y Utica
A) Marrakech, centro de Marruecos B) Casablanca, oeste de Marruecos C) Tánger, norte de Marruecos D) Igiliz, valle de Sous, Marruecos
A) En el antiguo Egipto B) En la España medieval C) Entre los bereberes de Argelia y Marruecos D) En el norte de Italia
A) Cordero, cerdo, ternera y venado. B) Cerdo, pavo, pato y conejo. C) Venado, bisón, avestruz y codorniz. D) Res, cabra, cordero, ternera, pollo y mariscos.
A) Encurtido de limón, aceite de argán, mantequilla preservada (smen), aceite de oliva y frutas secas. B) Mayonesa, kétchup, salsa barbacoa y salsa picante. C) Vinagre balsámico, aceite de trufa, mostaza y encurtidos. D) Miel, jarabe de arce, mantequilla de cacahuete y salsa de soja.
A) Maíz, avena y centeno B) Arroz, trigo y cebada C) Patatas, batatas y yuca D) Sorgo, mijo y quinoa
A) Aceite de coco y aceite de girasol B) Mantequilla y grasa animal C) Aceite de canola y margarina D) Manteca vegetal y sebo
A) Un postre tradicional. B) Un tipo de pan. C) Una mezcla de especias marroquí que contiene hasta veintisiete ingredientes. D) Un estilo de cocina.
A) Damasco B) El Cairo C) Fez D) Bagdad
A) Menta y aceitunas B) Café y cacao C) Té y especias D) Trigo y cebada
A) Azafrán B) Cúrcuma C) Canela D) Pimentón
A) Pastilla B) Cuscús C) Tanjia D) Rfissa
A) Orégano B) Comino C) Azafrán D) Jengibre
A) Caballa B) Sardinela C) Sardina europea D) Boquerón
A) Khlea B) Prosciutto C) Tocino D) Salchichón
A) Un tipo de cuscús B) Una ensalada C) Una tarta salada D) Una sopa
A) Patata B) Repollo C) Zanahoria D) Guisantes
A) Tomillo B) Cilantro C) Romero D) Albahaca
A) Pan integral de grano grueso o pan hecho con harina blanca. B) Pan de centeno. C) Pan de cereales integrales. D) Pan de masa madre.
A) Cerdo B) Pollo C) Cordero D) Pescado
A) Bissara B) Harira C) Zaalouk D) Beboush
A) Bakoula B) Zaalouk C) Kaab el ghzal D) Taktouka
A) Halwa chebakia B) Bissara C) Zaalouk D) Taktouka
A) Sardinas B) Atún C) Camarones D) Caballa
A) Halwa chebakia B) Zucre coco C) Kaab el ghzal D) Jowhara
A) Harira B) Beboush C) Bissara D) Zaalouk
A) Mezcla de taktouka B) Masa warak C) Hojas de bakoula D) Masa quebrada
A) Taktouka B) Harira C) Bakoula D) Zaalouk
A) Harcha B) Msemmen C) Bocadillos D) Khanz u-bnīn
A) Ma'quda B) Msemmen C) Khanz u-bnīn D) Harcha
A) Tiendas de productos lácteos B) Franquicias de comida rápida C) Panaderías tradicionales D) Restaurantes de comida rápida
A) Choumicha B) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr C) Kitty Morse D) Fatéma Hal
A) Caracoles B) Harcha C) Msemmen D) Bocadillos
A) Choumicha B) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr C) Fatéma Hal D) Kitty Morse
A) Década de 2000 B) Década de 1990 C) Década de 1970 D) Década de 1980
A) Tiendas de productos lácteos B) Franquicias multinacionales de comida rápida C) Panaderías tradicionales D) Restaurantes locales de comida rápida
A) Una franquicia de comida rápida. B) Un sándwich de calle. C) Un plato típico que se ofrece en tiendas de productos lácteos. D) Una especie de buñuelo de patata.
A) Casablanca B) Marruecos C) Fez D) Rabat
A) Paula Wolfert B) Liliane Otal C) Kitty Morse D) Fatéma Hal |