A) Brittany B) Provenza C) Normandía D) Savoie
A) Hervir B) Freír C) Horneado D) Parrilla
A) Aperitivo B) Plato principal C) Guarnición D) Postre
A) Carne picada B) Pollo C) Lardones (bacon) D) Salchichas
A) Restaurante italiano B) Restaurante chino C) Restaurante saboyano D) Restaurante mexicano
A) Suave B) Cera C) Duro D) Desmenuzable
A) Mousse de chocolate B) Tabla de quesos C) Ensalada verde D) Ensalada de frutas
A) Caliente y fresco B) Recalentado C) Frío y de día D) Congelado
A) Comino B) Pimienta negra C) Canela D) Orégano
A) Normandía, en el norte de Francia B) Saboya, en los Alpes franceses C) Bretaña, en el noroeste de Francia D) Provenza, en el sur de Francia
A) Queso Roquefort B) Queso Brie C) Queso Reblochon D) Queso Camembert
A) Vinagre balsámico B) Vinagre de sidra de manzana C) Un chorrito de vino blanco D) Vinagre de vino tinto
A) Arpitano B) Catalán C) Occitano D) Bretón
A) Daube B) Bouillabaisse C) Ratatouille D) Péla
A) Un tipo de queso. B) Una técnica de cocción. C) Un baile tradicional. D) Una sartén de mango largo utilizada para cocinar 'péla'.
A) 1705 B) 2005 C) 1905 D) 1805
A) La Fédération Française de la Gastronomie B) Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon C) L'Association des Fromagers de France D) Le Conseil National des Appellations d'Origine
A) Pollo al vino blanco B) Coq au vin C) Croziflette D) Quiche Lorraine
A) Queso Cheddar B) Queso Gruyère C) Queso Morbier D) Queso Emmental
A) Tarta de Morbier B) Morbidelle C) Gratinado de Morbier D) Morbiflette |