A) Provenza B) Normandía C) Savoie D) Brittany
A) Horneado B) Freír C) Hervir D) Parrilla
A) Postre B) Guarnición C) Plato principal D) Aperitivo
A) Carne picada B) Lardones (bacon) C) Salchichas D) Pollo
A) Restaurante italiano B) Restaurante saboyano C) Restaurante chino D) Restaurante mexicano
A) Cera B) Desmenuzable C) Suave D) Duro
A) Ensalada verde B) Tabla de quesos C) Ensalada de frutas D) Mousse de chocolate
A) Congelado B) Recalentado C) Caliente y fresco D) Frío y de día
A) Orégano B) Pimienta negra C) Comino D) Canela
A) Normandía, en el norte de Francia B) Provenza, en el sur de Francia C) Bretaña, en el noroeste de Francia D) Saboya, en los Alpes franceses
A) Queso Roquefort B) Queso Brie C) Queso Reblochon D) Queso Camembert
A) Un chorrito de vino blanco B) Vinagre de vino tinto C) Vinagre balsámico D) Vinagre de sidra de manzana
A) Occitano B) Bretón C) Arpitano D) Catalán
A) Ratatouille B) Péla C) Bouillabaisse D) Daube
A) Un tipo de queso. B) Una sartén de mango largo utilizada para cocinar 'péla'. C) Una técnica de cocción. D) Un baile tradicional.
A) 1805 B) 2005 C) 1905 D) 1705
A) L'Association des Fromagers de France B) La Fédération Française de la Gastronomie C) Le Conseil National des Appellations d'Origine D) Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon
A) Pollo al vino blanco B) Quiche Lorraine C) Croziflette D) Coq au vin
A) Queso Morbier B) Queso Gruyère C) Queso Emmental D) Queso Cheddar
A) Gratinado de Morbier B) Morbidelle C) Tarta de Morbier D) Morbiflette |