A) Brittany B) Provenza C) Savoie D) Normandía
A) Hervir B) Horneado C) Freír D) Parrilla
A) Postre B) Plato principal C) Aperitivo D) Guarnición
A) Lardones (bacon) B) Salchichas C) Pollo D) Carne picada
A) Restaurante chino B) Restaurante italiano C) Restaurante mexicano D) Restaurante saboyano
A) Suave B) Cera C) Duro D) Desmenuzable
A) Mousse de chocolate B) Ensalada de frutas C) Ensalada verde D) Tabla de quesos
A) Frío y de día B) Recalentado C) Congelado D) Caliente y fresco
A) Pimienta negra B) Canela C) Orégano D) Comino
A) Saboya, en los Alpes franceses B) Normandía, en el norte de Francia C) Provenza, en el sur de Francia D) Bretaña, en el noroeste de Francia
A) Queso Camembert B) Queso Roquefort C) Queso Reblochon D) Queso Brie
A) Vinagre balsámico B) Vinagre de sidra de manzana C) Vinagre de vino tinto D) Un chorrito de vino blanco
A) Bretón B) Arpitano C) Catalán D) Occitano
A) Daube B) Péla C) Ratatouille D) Bouillabaisse
A) Un tipo de queso. B) Una técnica de cocción. C) Un baile tradicional. D) Una sartén de mango largo utilizada para cocinar 'péla'.
A) 1705 B) 1805 C) 2005 D) 1905
A) Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon B) La Fédération Française de la Gastronomie C) Le Conseil National des Appellations d'Origine D) L'Association des Fromagers de France
A) Coq au vin B) Quiche Lorraine C) Croziflette D) Pollo al vino blanco
A) Queso Gruyère B) Queso Emmental C) Queso Morbier D) Queso Cheddar
A) Gratinado de Morbier B) Morbidelle C) Morbiflette D) Tarta de Morbier |