A) Porque los productos que se vendían eran frescos B) Ambas son correctas C) Porque los productos que se vendían estaban procesados
A) Sí B) NO
A) El color rojo excita a vuestro cerebro B) Porque nos llama la atención C) Ambas son correctas
A) Música relajante B) Música excitante
A) Ambas son correctas B) A la altura de los ojos C) A la altura de las manos
A) Al final del supermercado B) Al principio del supermercado
A) Para confundir al comprador y no saber si un nutriente es sano o no B) Porque así
A) No B) Sí, a veces
A) El equivalente a 6 terrones B) El equivalente a 10 terrones
A) En los azúcares que tiene el alimento B) En los azúcares añadidos
A) A veces B) Sí C) No
A) Solo es zumo de naranja B) Se le añade agua
A) Se le añade agua B) Ambas son correctas C) Se le añade azúcares
A) Se destruyen la vitamina c B) Se aumenta la durabilidad del zumo C) Ambas son correctas
A) Falso B) Verdadero
A) Es un conservante B) Es un antioxidante
A) Ultracongelación B) Ambas son correctas C) Pasteurización
A) En la congelación B) En la descongelación
A) Sí B) No
A) 25g/100g B) 3g/100 g
A) Falso B) Verdadero
A) Poliinsaturada B) Depende de la grasa C) Saturada
A) Verdadero B) Falso
A) Muchas grasas poliinsaturadas B) Pocas grasas saturadas
A) Para aclararnos que tipo de aceite es B) Para confundir y no saber que tipo de aceite es
A) Falso B) Verdadero
A) La resina de la lata es buena porque evita que el alimento interaccione con el metal de las latas B) La resina que evita que el alimento reaccione con el metal de la lata
A) graso insaturado B) graso saturado
A) Es una resina que se utiliza para recubrir los plásticos B) Es un aditivo alimentario
A) Por el número de BPA, el 3, 6 y 7 son los peores B) Por el número de BPA, el 1 es el peor
A) Falso B) Verdadero
A) El primer número indica el origen de la fruta B) Es un código para saber cuantos pesticidadas van con la fruta C) Ambos son correctos
A) El primer dígito B) El segundo dígito
A) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios B) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios nocivos para la salud
A) Falso B) Verdadero
A) La calidad de dicho ingrediente B) La cantidad de dicho ingrediente C) Por orden alfabético
A) Es un pesticida B) Es un potenciador de sabor C) Es un BPA
A) Potencia mucho el apetito B) Potencia mucho el sabor C) Ambas son correctas
A) Aditivos que mezclados son usados para una finalidad funcional del alimento B) Aditivos que en pequeñas cantidades no son peligrosos por separado si pueden serlo junto a otros
A) La información nutricional B) Los ingredientes
A) Ambas son correctas B) En los huevos C) En las frutas
A) Ambas son correctas B) Porque contiene proteínas difíciles de digerir C) Porque actúa sobre el tiroides
A) Las proteínas B) Ambas son correctas C) La grasa
A) Ninguna es muy sano B) Aporta mucha fructosa y sin no necesito tanta energía sobraría tanta azúcar
A) Comida rebozadas con harinas integrales B) Comida hervida con vapor de agua C) Comida frita
A) Agua al vapor B) Ambas se refieren a lo mismo, luego ambas son correctas C) Agua hirviendo
A) Verdadero B) Falso
A) Nada, de hecho contiene elevadas cantidades de omega 3 muy beneficiosos para la salud B) Acumula mercurio C) Nada, contiene grasas saturadas muy beneficiosas para la salud
A) Falta de hierro B) No se consume grasas poliinsaturadas C) Falta de vitamina B12
A) fibras B) agua C) Ambas son correctas
A) Ambas son correctas B) Por la mañana C) Por la noche
A) Nutrientes estructurales B) Nutrientes energéticos C) Ambas son correctas |