A) Porque los productos que se vendían eran frescos B) Ambas son correctas C) Porque los productos que se vendían estaban procesados
A) NO B) Sí
A) El color rojo excita a vuestro cerebro B) Ambas son correctas C) Porque nos llama la atención
A) Música relajante B) Música excitante
A) Ambas son correctas B) A la altura de las manos C) A la altura de los ojos
A) Al principio del supermercado B) Al final del supermercado
A) Para confundir al comprador y no saber si un nutriente es sano o no B) Porque así
A) Sí, a veces B) No
A) El equivalente a 10 terrones B) El equivalente a 6 terrones
A) En los azúcares que tiene el alimento B) En los azúcares añadidos
A) A veces B) No C) Sí
A) Se le añade agua B) Solo es zumo de naranja
A) Se le añade agua B) Ambas son correctas C) Se le añade azúcares
A) Se destruyen la vitamina c B) Se aumenta la durabilidad del zumo C) Ambas son correctas
A) Falso B) Verdadero
A) Es un antioxidante B) Es un conservante
A) Pasteurización B) Ambas son correctas C) Ultracongelación
A) En la descongelación B) En la congelación
A) No B) Sí
A) 25g/100g B) 3g/100 g
A) Verdadero B) Falso
A) Poliinsaturada B) Depende de la grasa C) Saturada
A) Verdadero B) Falso
A) Pocas grasas saturadas B) Muchas grasas poliinsaturadas
A) Para aclararnos que tipo de aceite es B) Para confundir y no saber que tipo de aceite es
A) Verdadero B) Falso
A) La resina que evita que el alimento reaccione con el metal de la lata B) La resina de la lata es buena porque evita que el alimento interaccione con el metal de las latas
A) graso saturado B) graso insaturado
A) Es una resina que se utiliza para recubrir los plásticos B) Es un aditivo alimentario
A) Por el número de BPA, el 3, 6 y 7 son los peores B) Por el número de BPA, el 1 es el peor
A) Verdadero B) Falso
A) El primer número indica el origen de la fruta B) Es un código para saber cuantos pesticidadas van con la fruta C) Ambos son correctos
A) El segundo dígito B) El primer dígito
A) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios B) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios nocivos para la salud
A) Verdadero B) Falso
A) La cantidad de dicho ingrediente B) La calidad de dicho ingrediente C) Por orden alfabético
A) Es un potenciador de sabor B) Es un pesticida C) Es un BPA
A) Potencia mucho el apetito B) Potencia mucho el sabor C) Ambas son correctas
A) Aditivos que mezclados son usados para una finalidad funcional del alimento B) Aditivos que en pequeñas cantidades no son peligrosos por separado si pueden serlo junto a otros
A) Los ingredientes B) La información nutricional
A) En los huevos B) Ambas son correctas C) En las frutas
A) Porque contiene proteínas difíciles de digerir B) Ambas son correctas C) Porque actúa sobre el tiroides
A) Las proteínas B) Ambas son correctas C) La grasa
A) Ninguna es muy sano B) Aporta mucha fructosa y sin no necesito tanta energía sobraría tanta azúcar
A) Comida hervida con vapor de agua B) Comida rebozadas con harinas integrales C) Comida frita
A) Agua hirviendo B) Agua al vapor C) Ambas se refieren a lo mismo, luego ambas son correctas
A) Verdadero B) Falso
A) Nada, de hecho contiene elevadas cantidades de omega 3 muy beneficiosos para la salud B) Nada, contiene grasas saturadas muy beneficiosas para la salud C) Acumula mercurio
A) No se consume grasas poliinsaturadas B) Falta de vitamina B12 C) Falta de hierro
A) Ambas son correctas B) fibras C) agua
A) Por la mañana B) Ambas son correctas C) Por la noche
A) Nutrientes energéticos B) Ambas son correctas C) Nutrientes estructurales |