A) Ambas son correctas B) Porque los productos que se vendían estaban procesados C) Porque los productos que se vendían eran frescos
A) Sí B) NO
A) Porque nos llama la atención B) El color rojo excita a vuestro cerebro C) Ambas son correctas
A) Música relajante B) Música excitante
A) A la altura de las manos B) A la altura de los ojos C) Ambas son correctas
A) Al final del supermercado B) Al principio del supermercado
A) Para confundir al comprador y no saber si un nutriente es sano o no B) Porque así
A) No B) Sí, a veces
A) El equivalente a 10 terrones B) El equivalente a 6 terrones
A) En los azúcares que tiene el alimento B) En los azúcares añadidos
A) Sí B) No C) A veces
A) Se le añade agua B) Solo es zumo de naranja
A) Se le añade azúcares B) Se le añade agua C) Ambas son correctas
A) Ambas son correctas B) Se destruyen la vitamina c C) Se aumenta la durabilidad del zumo
A) Verdadero B) Falso
A) Es un antioxidante B) Es un conservante
A) Ultracongelación B) Ambas son correctas C) Pasteurización
A) En la descongelación B) En la congelación
A) No B) Sí
A) 3g/100 g B) 25g/100g
A) Verdadero B) Falso
A) Poliinsaturada B) Depende de la grasa C) Saturada
A) Verdadero B) Falso
A) Pocas grasas saturadas B) Muchas grasas poliinsaturadas
A) Para confundir y no saber que tipo de aceite es B) Para aclararnos que tipo de aceite es
A) Falso B) Verdadero
A) La resina que evita que el alimento reaccione con el metal de la lata B) La resina de la lata es buena porque evita que el alimento interaccione con el metal de las latas
A) graso insaturado B) graso saturado
A) Es un aditivo alimentario B) Es una resina que se utiliza para recubrir los plásticos
A) Por el número de BPA, el 1 es el peor B) Por el número de BPA, el 3, 6 y 7 son los peores
A) Falso B) Verdadero
A) El primer número indica el origen de la fruta B) Es un código para saber cuantos pesticidadas van con la fruta C) Ambos son correctos
A) El primer dígito B) El segundo dígito
A) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios nocivos para la salud B) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios
A) Verdadero B) Falso
A) Por orden alfabético B) La cantidad de dicho ingrediente C) La calidad de dicho ingrediente
A) Es un potenciador de sabor B) Es un pesticida C) Es un BPA
A) Ambas son correctas B) Potencia mucho el apetito C) Potencia mucho el sabor
A) Aditivos que mezclados son usados para una finalidad funcional del alimento B) Aditivos que en pequeñas cantidades no son peligrosos por separado si pueden serlo junto a otros
A) Los ingredientes B) La información nutricional
A) En los huevos B) En las frutas C) Ambas son correctas
A) Ambas son correctas B) Porque contiene proteínas difíciles de digerir C) Porque actúa sobre el tiroides
A) Ambas son correctas B) La grasa C) Las proteínas
A) Aporta mucha fructosa y sin no necesito tanta energía sobraría tanta azúcar B) Ninguna es muy sano
A) Comida frita B) Comida hervida con vapor de agua C) Comida rebozadas con harinas integrales
A) Ambas se refieren a lo mismo, luego ambas son correctas B) Agua al vapor C) Agua hirviendo
A) Falso B) Verdadero
A) Acumula mercurio B) Nada, de hecho contiene elevadas cantidades de omega 3 muy beneficiosos para la salud C) Nada, contiene grasas saturadas muy beneficiosas para la salud
A) Falta de vitamina B12 B) No se consume grasas poliinsaturadas C) Falta de hierro
A) Ambas son correctas B) fibras C) agua
A) Ambas son correctas B) Por la mañana C) Por la noche
A) Nutrientes energéticos B) Ambas son correctas C) Nutrientes estructurales |