A) Porque los productos que se vendían estaban procesados B) Ambas son correctas C) Porque los productos que se vendían eran frescos
A) Sí B) NO
A) El color rojo excita a vuestro cerebro B) Porque nos llama la atención C) Ambas son correctas
A) Música relajante B) Música excitante
A) Ambas son correctas B) A la altura de los ojos C) A la altura de las manos
A) Al final del supermercado B) Al principio del supermercado
A) Para confundir al comprador y no saber si un nutriente es sano o no B) Porque así
A) Sí, a veces B) No
A) El equivalente a 6 terrones B) El equivalente a 10 terrones
A) En los azúcares que tiene el alimento B) En los azúcares añadidos
A) Sí B) A veces C) No
A) Se le añade agua B) Solo es zumo de naranja
A) Se le añade azúcares B) Ambas son correctas C) Se le añade agua
A) Ambas son correctas B) Se aumenta la durabilidad del zumo C) Se destruyen la vitamina c
A) Falso B) Verdadero
A) Es un antioxidante B) Es un conservante
A) Pasteurización B) Ultracongelación C) Ambas son correctas
A) En la congelación B) En la descongelación
A) No B) Sí
A) 25g/100g B) 3g/100 g
A) Verdadero B) Falso
A) Poliinsaturada B) Depende de la grasa C) Saturada
A) Falso B) Verdadero
A) Muchas grasas poliinsaturadas B) Pocas grasas saturadas
A) Para confundir y no saber que tipo de aceite es B) Para aclararnos que tipo de aceite es
A) Verdadero B) Falso
A) La resina que evita que el alimento reaccione con el metal de la lata B) La resina de la lata es buena porque evita que el alimento interaccione con el metal de las latas
A) graso saturado B) graso insaturado
A) Es una resina que se utiliza para recubrir los plásticos B) Es un aditivo alimentario
A) Por el número de BPA, el 3, 6 y 7 son los peores B) Por el número de BPA, el 1 es el peor
A) Verdadero B) Falso
A) Es un código para saber cuantos pesticidadas van con la fruta B) Ambos son correctos C) El primer número indica el origen de la fruta
A) El segundo dígito B) El primer dígito
A) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios nocivos para la salud B) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios
A) Falso B) Verdadero
A) La cantidad de dicho ingrediente B) Por orden alfabético C) La calidad de dicho ingrediente
A) Es un pesticida B) Es un potenciador de sabor C) Es un BPA
A) Potencia mucho el apetito B) Potencia mucho el sabor C) Ambas son correctas
A) Aditivos que en pequeñas cantidades no son peligrosos por separado si pueden serlo junto a otros B) Aditivos que mezclados son usados para una finalidad funcional del alimento
A) Los ingredientes B) La información nutricional
A) En las frutas B) Ambas son correctas C) En los huevos
A) Porque contiene proteínas difíciles de digerir B) Ambas son correctas C) Porque actúa sobre el tiroides
A) Las proteínas B) La grasa C) Ambas son correctas
A) Ninguna es muy sano B) Aporta mucha fructosa y sin no necesito tanta energía sobraría tanta azúcar
A) Comida hervida con vapor de agua B) Comida frita C) Comida rebozadas con harinas integrales
A) Agua hirviendo B) Ambas se refieren a lo mismo, luego ambas son correctas C) Agua al vapor
A) Falso B) Verdadero
A) Nada, de hecho contiene elevadas cantidades de omega 3 muy beneficiosos para la salud B) Nada, contiene grasas saturadas muy beneficiosas para la salud C) Acumula mercurio
A) Falta de hierro B) No se consume grasas poliinsaturadas C) Falta de vitamina B12
A) Ambas son correctas B) agua C) fibras
A) Por la mañana B) Por la noche C) Ambas son correctas
A) Ambas son correctas B) Nutrientes energéticos C) Nutrientes estructurales |