A) Ambas son correctas B) Porque los productos que se vendían eran frescos C) Porque los productos que se vendían estaban procesados
A) NO B) Sí
A) Porque nos llama la atención B) El color rojo excita a vuestro cerebro C) Ambas son correctas
A) Música excitante B) Música relajante
A) A la altura de los ojos B) A la altura de las manos C) Ambas son correctas
A) Al final del supermercado B) Al principio del supermercado
A) Porque así B) Para confundir al comprador y no saber si un nutriente es sano o no
A) Sí, a veces B) No
A) El equivalente a 10 terrones B) El equivalente a 6 terrones
A) En los azúcares que tiene el alimento B) En los azúcares añadidos
A) No B) Sí C) A veces
A) Se le añade agua B) Solo es zumo de naranja
A) Se le añade azúcares B) Se le añade agua C) Ambas son correctas
A) Ambas son correctas B) Se destruyen la vitamina c C) Se aumenta la durabilidad del zumo
A) Verdadero B) Falso
A) Es un conservante B) Es un antioxidante
A) Pasteurización B) Ambas son correctas C) Ultracongelación
A) En la congelación B) En la descongelación
A) No B) Sí
A) 3g/100 g B) 25g/100g
A) Verdadero B) Falso
A) Depende de la grasa B) Saturada C) Poliinsaturada
A) Falso B) Verdadero
A) Muchas grasas poliinsaturadas B) Pocas grasas saturadas
A) Para aclararnos que tipo de aceite es B) Para confundir y no saber que tipo de aceite es
A) Falso B) Verdadero
A) La resina de la lata es buena porque evita que el alimento interaccione con el metal de las latas B) La resina que evita que el alimento reaccione con el metal de la lata
A) graso insaturado B) graso saturado
A) Es una resina que se utiliza para recubrir los plásticos B) Es un aditivo alimentario
A) Por el número de BPA, el 3, 6 y 7 son los peores B) Por el número de BPA, el 1 es el peor
A) Verdadero B) Falso
A) Ambos son correctos B) Es un código para saber cuantos pesticidadas van con la fruta C) El primer número indica el origen de la fruta
A) El segundo dígito B) El primer dígito
A) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios nocivos para la salud B) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios
A) Verdadero B) Falso
A) Por orden alfabético B) La cantidad de dicho ingrediente C) La calidad de dicho ingrediente
A) Es un pesticida B) Es un BPA C) Es un potenciador de sabor
A) Potencia mucho el apetito B) Ambas son correctas C) Potencia mucho el sabor
A) Aditivos que en pequeñas cantidades no son peligrosos por separado si pueden serlo junto a otros B) Aditivos que mezclados son usados para una finalidad funcional del alimento
A) La información nutricional B) Los ingredientes
A) En los huevos B) Ambas son correctas C) En las frutas
A) Ambas son correctas B) Porque actúa sobre el tiroides C) Porque contiene proteínas difíciles de digerir
A) Las proteínas B) Ambas son correctas C) La grasa
A) Aporta mucha fructosa y sin no necesito tanta energía sobraría tanta azúcar B) Ninguna es muy sano
A) Comida rebozadas con harinas integrales B) Comida frita C) Comida hervida con vapor de agua
A) Agua al vapor B) Ambas se refieren a lo mismo, luego ambas son correctas C) Agua hirviendo
A) Falso B) Verdadero
A) Nada, contiene grasas saturadas muy beneficiosas para la salud B) Nada, de hecho contiene elevadas cantidades de omega 3 muy beneficiosos para la salud C) Acumula mercurio
A) No se consume grasas poliinsaturadas B) Falta de hierro C) Falta de vitamina B12
A) Ambas son correctas B) fibras C) agua
A) Por la mañana B) Por la noche C) Ambas son correctas
A) Ambas son correctas B) Nutrientes estructurales C) Nutrientes energéticos |