A) A: minerales B: materia B) A: sustratos B: energía C) A: energía B: productos físicos D) A: materia B: energía
A) agua B) piedras C) alimentos D) nutrientes
A) las costillas B) la papa C) el cordero D) la piña
A) A: egestión B: nutrientes B) A: excreción B: alimentos C) A: alimentación B: nutrientes
A) orgánicos B) todos son correctos C) inorgánicos
A) agua B) sales minerales C) todos son correctos
A) 30% del peso corporal de una persona B) 10% del peso corporal C) 75% del peso corporal de una persona D) 90% del peso corporal de una persona
A) los glúcidos, lípidos y proteinas B) las sales minerales, los lípidos y las grasas C) las proteínas, las vitaminas y el agua
A) glúcidos B) proteínas C) lípidos D) vitaminas
A) lípidos B) vitaminas C) glúcidos D) proteínas
A) falso, las vitaminas son alimentos que necesitamos en mucha cantidad B) verdadero, pero si no las tomamos tampoco pasa nada C) las vitaminas no existen. son un invento de los vendedores de alimentos D) verdadero, si no las tomamos tendremos una enfermedad carencial
A) comer demasiadas proteinas B) la falta de una o varias vitaminas C) el exceso de colesterol en sangre D) comer muy poca grasa
A) vegetal, como las frutas y verduras B) animal, como las carnes y los embutidos C) artificial, como el algodón de azucar D) mineerales, como las rocas
A) azúcares B) glúcidos C) aminoácidos D) lípidos
A) no, de hecho una persona puede pasar sin problema más de 15 días sin beber B) sí, necesita beber más de 10 litros al día C) si, es la mólecula más importante, por todas las funciones en las que interviene D) depende, si es agua con gas es más importante que agua sin gas
A) pascales de presión B) kilocalorías y kilojulios C) calorias D) watios de vapor
A) las horas de gimnasio B) las calorias que nuestro cuerpo consume en un día, en reposo y a temperatura constante C) la grasa que comemos en un año, medida por la cantidad de alimentos que comemos D) las proteinas quemadas por nuestro cuerpo en una semana, en reposo.
A) terapia de metabolismo bucal B) tasa de metabolismo basal C) tomaste mucha bebida D) tasa de metástasis biliar
A) los hombres no tienen metabolismo B) es cierto lo de la edad, pero es mayor en las mujeres C) verdadero, con la edad disminuye la TMB, y es menor en mujeres que en hombres D) falso, la TMB aumenta con la edad y es mayor en mujeres
A) no tendrá necesidad de comer más ni menos que antes B) tendrá un menor consumo energético y por lo tanto deberá comer menos C) tendrá un mayor consumo energético y por lo tanto deberá comer más D) tendrá un mayor consumo energético y por lo tanto deberá comer menos
A) verdadero, y los datos que hacen falta son peso y volumen abdominal B) sí, es para saber cuanto alcohol has bebido el fin de semana C) verdadero, y los datos que hacen falto son talla, edad y peso D) falso, la Tasa de Metabolismo Basal no se puede calcular
A) grasa, glúcido, agua B) glúcido, proteina, grasa C) fruta, pasta, chocolate D) agua, glúcido, proteina
A) es que puedes comprar lo que quieras durante 20 minutos B) el estómago se cierra a los 20 minutos, y aunque queramos no podemos comer más C) los primeros 20 minutos de la comida son los más peligrosos, porque es cuando más grasas almacenamos D) el cuerpo no se sacia hasta los 20 minutos, así que comamos lo que comamos en ese tiempo tendremos hambre
A) estemos preparados siempre para correr una maratón B) nuestros músculos sean cada vez más fuertes y potentes C) al comer mucho también quememos mucho, y por eso no hay ningún problema D) tengan problemas derivados del sedentarismo, como la obesidad
A) la inteligencia y el sexo de la persona B) la edad y el sexo de la persona C) el horóscopo y los chacras energéticos de la persona D) la belleza y los gustos musicales de la persona
A) muy buenos, muy ricos, y asquerosos B) incompletos, completos y peligrosos C) energéticos, plásticos o formadores, y reguladores o protectores D) solo hay dos tipos, que engordan o que adelgazan
A) reguladores B) energéticos C) plásticos D) mortales
A) tóxicos B) energéticos C) reguladores D) plásticos
A) plásticos B) reguladores C) venenosos D) energéticos
A) consumisión B) dieta C) papeo D) excreción
A) en pequeñas porciones B) variada C) equilibrada D) completa E) todas son correctas
A) mediterranea B) americana C) del restaurante chino D) anoréxica E) mexicana
A) obesidad B) escoliosis C) desnutrición D) anorexia
A) obesidad B) desnutrición C) bulimia D) anorexia
A) desnutrición B) anorexia C) obesidad D) bulimia E) abesidad
A) anorexia B) desnutrición C) obesidad D) bulimia
A) bulimia B) anorexia C) desnutrición D) bolimia E) obesidad
A) sal B) frio C) calor D) deshidratación
A) conservar en un lugar lo más fresco posible B) refrigeración C) congelación D) todas son correctas
A) pasteurización B) deshidratación C) refrigeración D) congelación
A) refrigeración B) pasteurización C) deshidratación D) conservación por adición de sustancias
A) por debajo de los 0 grados centígrados B) por encima de los 0 grados centígrados C) por encima de los 30 grados centígrados D) por debajo de los -18 grados centígrados
A) deshidratación B) refrigeración C) adición de sustancias D) eliminación de sustancias
A) pasteurización B) deshidratación C) refrigeración D) esterilización
A) glucosas B) proteinas C) azúcares D) grasas E) sales minerales
A) aparato respiratorio B) aparato circulatorio C) aparato digestivo D) sistema endocrino
A) proteínas lácteas B) vitaminas y minerales C) lactosa D) calcio y magnesio E) Todas las respuestas son correctas
A) aparato digestivo B) sistema endocrino C) aparato circulatorio D) aparato respiratorio
A) maltosa B) glucosa C) galactosa D) aminoácidos
A) maltosa B) glucosa C) fructosa D) lactosa
A) glucógeno B) maltosa C) proteínas D) vitaminas
A) la fructosa de nuestro cerebro B) los minerales C) las vitaminas D) las proteínas de los músculos
A) cereales B) verduras C) frutas D) lácteos
A) el núcleo B) el aparato de golgi C) las mitocondrias D) los lisosomas
A) digestión B) respiración celular C) nutrición D) fagocitación
A) falso, hay que mirar bien las etiquetas B) falso, los productos no dietéticos tienen menos calorías C) verdadero, los productos no dietéticos engordan más siempre. D) falso, los productos no dietéticos siempre tienen más grasas
A) colza B) oliva C) almendras D) girasol
A) son demasiado caros y buenos para poder comprarlos B) son todos tóxicos, lo mejor es no comerlos C) son todos naturales y muy buenos para la salud D) no son lo que parecen, y tienen componentes que no son buenos en exceso
A) los ricos tienden a tener obesidad y los pobres tienden sufrir desnutrición B) tanto los ricos como los pobres sufren desnutrición C) los ricos tienden a estar delgados y los pobres tienden a tener obesidad D) los ricos como los pobres tienden a tener obesidad
A) los ricos como los pobres tienden a tener obesidad B) los ricos tienden a tener obesidad y los pobres tienden sufrir desnutrición C) los ricos tienden a estar delgados y los pobres tienden a tener obesidad D) tanto los ricos como los pobres sufren desnutrición
A) comer todo en una sola comida diaria B) comer como máximo 3 veces al día y bastante cantidad cada vez C) comer al menos 5 veces al día y poca cantidad cada vez D) no desayunar, y comer todo en la cena
A) Que tenemos que comer alimentos caros por la mañana, y alimentos baratos por la noche B) Que debemos desayunar poco y cenar mucho C) Que según que avanza el día hay que comer más cantidad D) Que según avanza el día hay que comer menos cantidad
A) porque tienen su metabolismo basal muy bajo B) porque no tienen estómago C) porque tienen su metabolismo basal muy alto D) porque todas esas personas hacen mucho ejercicio
A) omnívoro, por lo que debe comer muy variado B) carnívoro, por lo que debe comer carne a diario C) vegano, pero esta sociedad nos obliga a comer carne D) hervívoro, por lo que debe ser vegetariano
A) carnes B) todas son correctas C) legumbres D) pescados
A) Tasa de Metabolitos Basilares B) Tasa de Metabolismos Bucales C) Tasa de Metabolismo Basal D) Tiempo de Mantenimiento Básico
A) el consumo calórico de una persona haciendo deporte B) las calorias que una persona come en un día C) el consumo calórico de una persona en reposo absoluto
A) que nos deshidratemos más rápido B) que las heces se formen bien y salgan sin dificultad C) que haya más estreñimiento D) que no funcione el intestino
A) tener buenos hábitos siempre, si te los saltas una vez, ya nunca tendrás buena salud B) tener buenos hábitos, comer bien, hacer deporte, estar feliz, y tener buenos amigos, aunque de vez en cuando uno no tenga los hábitos perfectos C) nada te asegura tener buena salud, es suerte D) tener malos hábitos, especialmente beber mucho y fumar mucho, aseguran una larga vida sin enfermedades
A) no, el deporte hay que hacerlo de forma moderada, en exceso daña el cuerpo B) verdadero, cuanto más ejercicio mejor salud C) depende del tipo de ejercicios, hay algunos que puedes hacer todo lo que quieras y más. D) el deporte no sirve para nada
A) porque todos comen diferente, es el principal factor B) por los genes, que es por lo que somos únicos e irrepetibles C) porque se visten de forma diferente D) porque todos hacen diferentes actividades físicas
A) Todas las demás respuestas son correctas B) se consumen proteínas de calidad en carnes y pescados C) se consumen una amplia variedad de vegetales y frutas D) se consumen lácteos de forma periódica E) está basada en productos frescos, de temporada
A) sí, porque cuanto menos se come más sano está una persona B) no, porque las personas más gruesas siempre están más sanas C) por supuesto, porque las personas más delgadas siempre están más sanas D) no, una persona delgada puede tener peor salud que una persona grues
A) es más rico en grasas saturadas, que son pastosas a temperatura corporal B) es más rico en grasas insaturadas, que ayudan al colesterol "bueno" C) es más rico en azúcares, como la fructosa D) tiene mejor color, y menos materia orgánica
A) sí se puede freír, incluso es mejor que con aceite de oliva normal B) se producen dioxinas, unas sustancias cancerígenas C) tiene un sabor demasiado fuerte D) tiene un olor desagradable al freír
A) porque son desequilibradas, y afectan a nuestro metabolismo B) es mentira, las dietas son muy buenas para la salud C) porque son aburridas, siempre comiendo lo mismo D) porque son caras
A) no podrás vestir correctamente B) se corre el riesgo de caer en dietas y hábitos peligrosos para la salud C) vas a convertirte en un delincuente en pocos años D) no eres el más popular de la clase
A) no hay riesgo de caer en dietas y hábitos peligrosos para la salud B) te sientes mejor contigo mismo/a, y mejoras día a día C) todas las demás respuestas son correctas D) puedes planificar tu futuro mejor y alcanzar buenas metas
A) hacerte vegetariano/a, o mejor vegano/a, porque así no comerás nada malo B) ir probando dietas muy estrictas hasta encontrar una que te funcione C) obsesionarte con contar las calorias de todos los productos, para no comer lo que no debes D) comer de todo, muchas veces al día y en poca cantidad, disfrutando
A) tienen efecto rebote, y vuelves a engordar más de como estabas antes B) se pierde peso demasiado rápido, perdiendo mucha agua y proteínas musculares C) Todas las demás respuestas son correctas D) son desequilibradas, lo cual crea problemas de malnutrición
A) Todas las demás respuestas son correctas B) en tener buenas relaciones sociales, con gente que te suma y que tenga buenos hábitos C) en una alimentación variada, equilibrada, distribuida a lo largo del día y en pocas cantidades por comida D) en tener una buena autoestima, sabiendo eres como eres, estando orgulloso/a de ti mismo/a E) en cuidar tu cuerpo y mente, con deporte moderado y actividades intelectuales
A) la ultrapasteurización, llamado UHT B) la deshidratación C) la conservación por calor D) la congelación
A) No es verdad, en realidad es una ventaja nutricional poder tomarla, al igual que todo lo que cocinamos B) Si es verdad, es una aberración que tomemos leche. C) No es verdad, la leche es siempre UHT, no hay leche fresca D) Si es verdad, y la bebidas de soja o de almendras son siempre mejores que la leche
A) porque el exceso de azúcar en sangre afecta a las arterias y venas y a la coagulación B) porque el azúcar está presente en demasiados alimentos que ni siquiera sabemos C) porque el azúcar en exceso nos puede volver diabéticos D) porque el exceso de azúcar se convierte en grasas que se acumulan y son dañinas en sangre E) todas las otras respuestas son correctas
A) al fabricarlos les ponen productos que disimulan el sabor a dulce B) en realidad no tienen tanto azúcar C) el azúcar que tienen no engorda ni es dulce D) ese exceso de azúcar que tienen es excelente para nuestra salud
A) cartilla de racionamiento B) carné de manipulador C) curso de cocina avanzada D) permiso de tocar alimentos
A) organismo transgénico B) organismo orgánico C) organismo transgénero D) organismo natural
A) intolerante B) crudívoro C) alérgico D) tóxico
A) alérgico B) tóxico C) maloliente D) intolerante
A) intolerancia a ese alimento B) intoxicación alimentaria C) alergia a ese alimento D) manía a ese alimento
A) todas las otras respuestas son correctas B) si dejo de tomarla me siento mal, la necesito, tengo dependencia C) me hace daño al consumirla, pero no puedo evitar tomarla D) me da una satisfacción inmediata al tomarla, y cada vez necesito más dosis
A) todas las otras respuestas son correctas B) un cambio de ambiente y al exposición a nuevas sustancias C) un exceso de exposición a una sustancia te puede volverte alérgico D) se puede nacer siendo alérgico a una sustancia
A) que es alérgico al gluten, y si toma la más mínima cantidad, puede morir B) que es intolerante al gluten, que está presente en bastantes cereales C) que es alérgico al gluten, pero puede tomarlo en pequeñas cantidades D) que es intolerante a las frutas, y sólo puede comer fresas
A) Obesidad B) Anorexia C) Bulimia D) Desnutrición E) Dieta del perejil
A) Desnutrición B) Bulimia C) Anorexia D) Obesidad
A) si, es sólo algo pasajero, que se puede controlar B) no, y se necesita siempre ayuda externa C) no, pero se puede conseguir por uno mismo/a D) sí, pero necesitas ocultarlo a tu familia y amigos
A) sí, los que tienen la etiqueta de ecológico B) sí, los que se comen en los pueblos C) no, todos los alimentos han sido modificados de alguna forma por el ser humano D) casi ninguno, salvo las manzanas y las peras
A) porque tiene muchas proteínas B) porque da energía y potasio muy rápidamente C) porque da energía y potasio durante algún tiempo D) porque es muy rico en calcio
A) no, porque necesitas además llevar una dieta adecuada y unas buenas relaciones sociales B) no, porque el deporte es cosa de gente que quiere sacar músculos C) sí, haciendo deporte puedo comer después lo que quiera D) no, porque el deporte no sirve para nada, te hace subir de peso
A) tenemos varios pisos climáticos, incluyendo mar, lo que nos permite tener variedad de alimentos B) los cocineros/as canarios/as tienen mucha imaginación C) porque hay muchas industrias de productos manufacturados, y para envasar D) porque nos gusta comer más que al resto de españoles |