A) A: minerales B: materia B) A: materia B: energía C) A: energía B: productos físicos D) A: sustratos B: energía
A) nutrientes B) agua C) piedras D) alimentos
A) el cordero B) la papa C) las costillas D) la piña
A) A: excreción B: alimentos B) A: alimentación B: nutrientes C) A: egestión B: nutrientes
A) inorgánicos B) todos son correctos C) orgánicos
A) agua B) todos son correctos C) sales minerales
A) 30% del peso corporal de una persona B) 10% del peso corporal C) 75% del peso corporal de una persona D) 90% del peso corporal de una persona
A) las proteínas, las vitaminas y el agua B) los glúcidos, lípidos y proteinas C) las sales minerales, los lípidos y las grasas
A) glúcidos B) proteínas C) vitaminas D) lípidos
A) glúcidos B) lípidos C) proteínas D) vitaminas
A) falso, las vitaminas son alimentos que necesitamos en mucha cantidad B) verdadero, pero si no las tomamos tampoco pasa nada C) verdadero, si no las tomamos tendremos una enfermedad carencial D) las vitaminas no existen. son un invento de los vendedores de alimentos
A) comer demasiadas proteinas B) el exceso de colesterol en sangre C) la falta de una o varias vitaminas D) comer muy poca grasa
A) mineerales, como las rocas B) vegetal, como las frutas y verduras C) animal, como las carnes y los embutidos D) artificial, como el algodón de azucar
A) azúcares B) lípidos C) aminoácidos D) glúcidos
A) no, de hecho una persona puede pasar sin problema más de 15 días sin beber B) depende, si es agua con gas es más importante que agua sin gas C) si, es la mólecula más importante, por todas las funciones en las que interviene D) sí, necesita beber más de 10 litros al día
A) calorias B) watios de vapor C) kilocalorías y kilojulios D) pascales de presión
A) las proteinas quemadas por nuestro cuerpo en una semana, en reposo. B) las horas de gimnasio C) la grasa que comemos en un año, medida por la cantidad de alimentos que comemos D) las calorias que nuestro cuerpo consume en un día, en reposo y a temperatura constante
A) tasa de metabolismo basal B) tasa de metástasis biliar C) terapia de metabolismo bucal D) tomaste mucha bebida
A) falso, la TMB aumenta con la edad y es mayor en mujeres B) los hombres no tienen metabolismo C) verdadero, con la edad disminuye la TMB, y es menor en mujeres que en hombres D) es cierto lo de la edad, pero es mayor en las mujeres
A) tendrá un mayor consumo energético y por lo tanto deberá comer más B) tendrá un menor consumo energético y por lo tanto deberá comer menos C) tendrá un mayor consumo energético y por lo tanto deberá comer menos D) no tendrá necesidad de comer más ni menos que antes
A) verdadero, y los datos que hacen falto son talla, edad y peso B) verdadero, y los datos que hacen falta son peso y volumen abdominal C) sí, es para saber cuanto alcohol has bebido el fin de semana D) falso, la Tasa de Metabolismo Basal no se puede calcular
A) agua, glúcido, proteina B) fruta, pasta, chocolate C) glúcido, proteina, grasa D) grasa, glúcido, agua
A) los primeros 20 minutos de la comida son los más peligrosos, porque es cuando más grasas almacenamos B) el cuerpo no se sacia hasta los 20 minutos, así que comamos lo que comamos en ese tiempo tendremos hambre C) el estómago se cierra a los 20 minutos, y aunque queramos no podemos comer más D) es que puedes comprar lo que quieras durante 20 minutos
A) nuestros músculos sean cada vez más fuertes y potentes B) estemos preparados siempre para correr una maratón C) al comer mucho también quememos mucho, y por eso no hay ningún problema D) tengan problemas derivados del sedentarismo, como la obesidad
A) la belleza y los gustos musicales de la persona B) la inteligencia y el sexo de la persona C) la edad y el sexo de la persona D) el horóscopo y los chacras energéticos de la persona
A) solo hay dos tipos, que engordan o que adelgazan B) muy buenos, muy ricos, y asquerosos C) energéticos, plásticos o formadores, y reguladores o protectores D) incompletos, completos y peligrosos
A) mortales B) energéticos C) plásticos D) reguladores
A) plásticos B) reguladores C) tóxicos D) energéticos
A) energéticos B) venenosos C) reguladores D) plásticos
A) papeo B) dieta C) excreción D) consumisión
A) variada B) completa C) todas son correctas D) equilibrada E) en pequeñas porciones
A) mediterranea B) del restaurante chino C) anoréxica D) mexicana E) americana
A) anorexia B) obesidad C) desnutrición D) escoliosis
A) bulimia B) desnutrición C) obesidad D) anorexia
A) abesidad B) obesidad C) anorexia D) desnutrición E) bulimia
A) desnutrición B) obesidad C) anorexia D) bulimia
A) bulimia B) anorexia C) obesidad D) desnutrición E) bolimia
A) calor B) deshidratación C) sal D) frio
A) refrigeración B) todas son correctas C) congelación D) conservar en un lugar lo más fresco posible
A) congelación B) deshidratación C) refrigeración D) pasteurización
A) refrigeración B) pasteurización C) deshidratación D) conservación por adición de sustancias
A) por debajo de los -18 grados centígrados B) por encima de los 0 grados centígrados C) por encima de los 30 grados centígrados D) por debajo de los 0 grados centígrados
A) adición de sustancias B) refrigeración C) eliminación de sustancias D) deshidratación
A) esterilización B) deshidratación C) refrigeración D) pasteurización
A) grasas B) sales minerales C) azúcares D) glucosas E) proteinas
A) aparato circulatorio B) aparato digestivo C) sistema endocrino D) aparato respiratorio
A) vitaminas y minerales B) proteínas lácteas C) calcio y magnesio D) lactosa E) Todas las respuestas son correctas
A) aparato circulatorio B) sistema endocrino C) aparato digestivo D) aparato respiratorio
A) glucosa B) galactosa C) maltosa D) aminoácidos
A) maltosa B) fructosa C) lactosa D) glucosa
A) vitaminas B) maltosa C) glucógeno D) proteínas
A) las proteínas de los músculos B) las vitaminas C) los minerales D) la fructosa de nuestro cerebro
A) verduras B) frutas C) cereales D) lácteos
A) el aparato de golgi B) el núcleo C) los lisosomas D) las mitocondrias
A) digestión B) fagocitación C) respiración celular D) nutrición
A) falso, los productos no dietéticos tienen menos calorías B) falso, los productos no dietéticos siempre tienen más grasas C) falso, hay que mirar bien las etiquetas D) verdadero, los productos no dietéticos engordan más siempre.
A) almendras B) girasol C) oliva D) colza
A) son todos tóxicos, lo mejor es no comerlos B) no son lo que parecen, y tienen componentes que no son buenos en exceso C) son demasiado caros y buenos para poder comprarlos D) son todos naturales y muy buenos para la salud
A) tanto los ricos como los pobres sufren desnutrición B) los ricos tienden a estar delgados y los pobres tienden a tener obesidad C) los ricos tienden a tener obesidad y los pobres tienden sufrir desnutrición D) los ricos como los pobres tienden a tener obesidad
A) tanto los ricos como los pobres sufren desnutrición B) los ricos tienden a tener obesidad y los pobres tienden sufrir desnutrición C) los ricos tienden a estar delgados y los pobres tienden a tener obesidad D) los ricos como los pobres tienden a tener obesidad
A) no desayunar, y comer todo en la cena B) comer todo en una sola comida diaria C) comer como máximo 3 veces al día y bastante cantidad cada vez D) comer al menos 5 veces al día y poca cantidad cada vez
A) Que tenemos que comer alimentos caros por la mañana, y alimentos baratos por la noche B) Que debemos desayunar poco y cenar mucho C) Que según avanza el día hay que comer menos cantidad D) Que según que avanza el día hay que comer más cantidad
A) porque tienen su metabolismo basal muy alto B) porque todas esas personas hacen mucho ejercicio C) porque no tienen estómago D) porque tienen su metabolismo basal muy bajo
A) hervívoro, por lo que debe ser vegetariano B) carnívoro, por lo que debe comer carne a diario C) omnívoro, por lo que debe comer muy variado D) vegano, pero esta sociedad nos obliga a comer carne
A) todas son correctas B) legumbres C) carnes D) pescados
A) Tiempo de Mantenimiento Básico B) Tasa de Metabolitos Basilares C) Tasa de Metabolismo Basal D) Tasa de Metabolismos Bucales
A) las calorias que una persona come en un día B) el consumo calórico de una persona haciendo deporte C) el consumo calórico de una persona en reposo absoluto
A) que nos deshidratemos más rápido B) que las heces se formen bien y salgan sin dificultad C) que haya más estreñimiento D) que no funcione el intestino
A) tener buenos hábitos siempre, si te los saltas una vez, ya nunca tendrás buena salud B) tener buenos hábitos, comer bien, hacer deporte, estar feliz, y tener buenos amigos, aunque de vez en cuando uno no tenga los hábitos perfectos C) tener malos hábitos, especialmente beber mucho y fumar mucho, aseguran una larga vida sin enfermedades D) nada te asegura tener buena salud, es suerte
A) depende del tipo de ejercicios, hay algunos que puedes hacer todo lo que quieras y más. B) verdadero, cuanto más ejercicio mejor salud C) el deporte no sirve para nada D) no, el deporte hay que hacerlo de forma moderada, en exceso daña el cuerpo
A) por los genes, que es por lo que somos únicos e irrepetibles B) porque todos comen diferente, es el principal factor C) porque todos hacen diferentes actividades físicas D) porque se visten de forma diferente
A) se consumen lácteos de forma periódica B) se consumen una amplia variedad de vegetales y frutas C) está basada en productos frescos, de temporada D) Todas las demás respuestas son correctas E) se consumen proteínas de calidad en carnes y pescados
A) sí, porque cuanto menos se come más sano está una persona B) no, porque las personas más gruesas siempre están más sanas C) por supuesto, porque las personas más delgadas siempre están más sanas D) no, una persona delgada puede tener peor salud que una persona grues
A) es más rico en azúcares, como la fructosa B) es más rico en grasas saturadas, que son pastosas a temperatura corporal C) tiene mejor color, y menos materia orgánica D) es más rico en grasas insaturadas, que ayudan al colesterol "bueno"
A) se producen dioxinas, unas sustancias cancerígenas B) sí se puede freír, incluso es mejor que con aceite de oliva normal C) tiene un sabor demasiado fuerte D) tiene un olor desagradable al freír
A) es mentira, las dietas son muy buenas para la salud B) porque son caras C) porque son desequilibradas, y afectan a nuestro metabolismo D) porque son aburridas, siempre comiendo lo mismo
A) no eres el más popular de la clase B) se corre el riesgo de caer en dietas y hábitos peligrosos para la salud C) no podrás vestir correctamente D) vas a convertirte en un delincuente en pocos años
A) puedes planificar tu futuro mejor y alcanzar buenas metas B) no hay riesgo de caer en dietas y hábitos peligrosos para la salud C) te sientes mejor contigo mismo/a, y mejoras día a día D) todas las demás respuestas son correctas
A) ir probando dietas muy estrictas hasta encontrar una que te funcione B) comer de todo, muchas veces al día y en poca cantidad, disfrutando C) obsesionarte con contar las calorias de todos los productos, para no comer lo que no debes D) hacerte vegetariano/a, o mejor vegano/a, porque así no comerás nada malo
A) se pierde peso demasiado rápido, perdiendo mucha agua y proteínas musculares B) tienen efecto rebote, y vuelves a engordar más de como estabas antes C) son desequilibradas, lo cual crea problemas de malnutrición D) Todas las demás respuestas son correctas
A) en tener buenas relaciones sociales, con gente que te suma y que tenga buenos hábitos B) en una alimentación variada, equilibrada, distribuida a lo largo del día y en pocas cantidades por comida C) en tener una buena autoestima, sabiendo eres como eres, estando orgulloso/a de ti mismo/a D) Todas las demás respuestas son correctas E) en cuidar tu cuerpo y mente, con deporte moderado y actividades intelectuales
A) la congelación B) la ultrapasteurización, llamado UHT C) la conservación por calor D) la deshidratación
A) No es verdad, la leche es siempre UHT, no hay leche fresca B) Si es verdad, y la bebidas de soja o de almendras son siempre mejores que la leche C) Si es verdad, es una aberración que tomemos leche. D) No es verdad, en realidad es una ventaja nutricional poder tomarla, al igual que todo lo que cocinamos
A) porque el azúcar en exceso nos puede volver diabéticos B) todas las otras respuestas son correctas C) porque el exceso de azúcar en sangre afecta a las arterias y venas y a la coagulación D) porque el azúcar está presente en demasiados alimentos que ni siquiera sabemos E) porque el exceso de azúcar se convierte en grasas que se acumulan y son dañinas en sangre
A) en realidad no tienen tanto azúcar B) ese exceso de azúcar que tienen es excelente para nuestra salud C) al fabricarlos les ponen productos que disimulan el sabor a dulce D) el azúcar que tienen no engorda ni es dulce
A) permiso de tocar alimentos B) carné de manipulador C) cartilla de racionamiento D) curso de cocina avanzada
A) organismo transgénero B) organismo transgénico C) organismo orgánico D) organismo natural
A) crudívoro B) alérgico C) tóxico D) intolerante
A) tóxico B) maloliente C) alérgico D) intolerante
A) intoxicación alimentaria B) manía a ese alimento C) alergia a ese alimento D) intolerancia a ese alimento
A) me hace daño al consumirla, pero no puedo evitar tomarla B) me da una satisfacción inmediata al tomarla, y cada vez necesito más dosis C) todas las otras respuestas son correctas D) si dejo de tomarla me siento mal, la necesito, tengo dependencia
A) se puede nacer siendo alérgico a una sustancia B) un exceso de exposición a una sustancia te puede volverte alérgico C) todas las otras respuestas son correctas D) un cambio de ambiente y al exposición a nuevas sustancias
A) que es alérgico al gluten, y si toma la más mínima cantidad, puede morir B) que es alérgico al gluten, pero puede tomarlo en pequeñas cantidades C) que es intolerante a las frutas, y sólo puede comer fresas D) que es intolerante al gluten, que está presente en bastantes cereales
A) Anorexia B) Obesidad C) Dieta del perejil D) Desnutrición E) Bulimia
A) Anorexia B) Desnutrición C) Obesidad D) Bulimia
A) sí, pero necesitas ocultarlo a tu familia y amigos B) no, pero se puede conseguir por uno mismo/a C) no, y se necesita siempre ayuda externa D) si, es sólo algo pasajero, que se puede controlar
A) no, todos los alimentos han sido modificados de alguna forma por el ser humano B) sí, los que tienen la etiqueta de ecológico C) sí, los que se comen en los pueblos D) casi ninguno, salvo las manzanas y las peras
A) porque es muy rico en calcio B) porque da energía y potasio durante algún tiempo C) porque tiene muchas proteínas D) porque da energía y potasio muy rápidamente
A) no, porque el deporte es cosa de gente que quiere sacar músculos B) no, porque el deporte no sirve para nada, te hace subir de peso C) sí, haciendo deporte puedo comer después lo que quiera D) no, porque necesitas además llevar una dieta adecuada y unas buenas relaciones sociales
A) porque hay muchas industrias de productos manufacturados, y para envasar B) porque nos gusta comer más que al resto de españoles C) tenemos varios pisos climáticos, incluyendo mar, lo que nos permite tener variedad de alimentos D) los cocineros/as canarios/as tienen mucha imaginación |