A) A: minerales B: materia B) A: energía B: productos físicos C) A: materia B: energía D) A: sustratos B: energía
A) agua B) nutrientes C) piedras D) alimentos
A) la piña B) el cordero C) las costillas D) la papa
A) A: excreción B: alimentos B) A: egestión B: nutrientes C) A: alimentación B: nutrientes
A) todos son correctos B) inorgánicos C) orgánicos
A) todos son correctos B) agua C) sales minerales
A) 75% del peso corporal de una persona B) 90% del peso corporal de una persona C) 30% del peso corporal de una persona D) 10% del peso corporal
A) las proteínas, las vitaminas y el agua B) los glúcidos, lípidos y proteinas C) las sales minerales, los lípidos y las grasas
A) glúcidos B) proteínas C) vitaminas D) lípidos
A) lípidos B) glúcidos C) proteínas D) vitaminas
A) falso, las vitaminas son alimentos que necesitamos en mucha cantidad B) verdadero, pero si no las tomamos tampoco pasa nada C) verdadero, si no las tomamos tendremos una enfermedad carencial D) las vitaminas no existen. son un invento de los vendedores de alimentos
A) comer muy poca grasa B) la falta de una o varias vitaminas C) el exceso de colesterol en sangre D) comer demasiadas proteinas
A) animal, como las carnes y los embutidos B) vegetal, como las frutas y verduras C) artificial, como el algodón de azucar D) mineerales, como las rocas
A) glúcidos B) aminoácidos C) azúcares D) lípidos
A) si, es la mólecula más importante, por todas las funciones en las que interviene B) no, de hecho una persona puede pasar sin problema más de 15 días sin beber C) depende, si es agua con gas es más importante que agua sin gas D) sí, necesita beber más de 10 litros al día
A) calorias B) pascales de presión C) watios de vapor D) kilocalorías y kilojulios
A) las calorias que nuestro cuerpo consume en un día, en reposo y a temperatura constante B) la grasa que comemos en un año, medida por la cantidad de alimentos que comemos C) las proteinas quemadas por nuestro cuerpo en una semana, en reposo. D) las horas de gimnasio
A) terapia de metabolismo bucal B) tasa de metástasis biliar C) tomaste mucha bebida D) tasa de metabolismo basal
A) falso, la TMB aumenta con la edad y es mayor en mujeres B) verdadero, con la edad disminuye la TMB, y es menor en mujeres que en hombres C) los hombres no tienen metabolismo D) es cierto lo de la edad, pero es mayor en las mujeres
A) tendrá un menor consumo energético y por lo tanto deberá comer menos B) tendrá un mayor consumo energético y por lo tanto deberá comer más C) tendrá un mayor consumo energético y por lo tanto deberá comer menos D) no tendrá necesidad de comer más ni menos que antes
A) sí, es para saber cuanto alcohol has bebido el fin de semana B) verdadero, y los datos que hacen falta son peso y volumen abdominal C) falso, la Tasa de Metabolismo Basal no se puede calcular D) verdadero, y los datos que hacen falto son talla, edad y peso
A) fruta, pasta, chocolate B) glúcido, proteina, grasa C) grasa, glúcido, agua D) agua, glúcido, proteina
A) los primeros 20 minutos de la comida son los más peligrosos, porque es cuando más grasas almacenamos B) el cuerpo no se sacia hasta los 20 minutos, así que comamos lo que comamos en ese tiempo tendremos hambre C) es que puedes comprar lo que quieras durante 20 minutos D) el estómago se cierra a los 20 minutos, y aunque queramos no podemos comer más
A) al comer mucho también quememos mucho, y por eso no hay ningún problema B) tengan problemas derivados del sedentarismo, como la obesidad C) estemos preparados siempre para correr una maratón D) nuestros músculos sean cada vez más fuertes y potentes
A) la belleza y los gustos musicales de la persona B) la inteligencia y el sexo de la persona C) el horóscopo y los chacras energéticos de la persona D) la edad y el sexo de la persona
A) energéticos, plásticos o formadores, y reguladores o protectores B) muy buenos, muy ricos, y asquerosos C) incompletos, completos y peligrosos D) solo hay dos tipos, que engordan o que adelgazan
A) mortales B) reguladores C) plásticos D) energéticos
A) plásticos B) energéticos C) tóxicos D) reguladores
A) plásticos B) venenosos C) reguladores D) energéticos
A) consumisión B) dieta C) papeo D) excreción
A) variada B) todas son correctas C) completa D) en pequeñas porciones E) equilibrada
A) mexicana B) americana C) mediterranea D) del restaurante chino E) anoréxica
A) obesidad B) escoliosis C) desnutrición D) anorexia
A) obesidad B) bulimia C) anorexia D) desnutrición
A) obesidad B) anorexia C) abesidad D) desnutrición E) bulimia
A) anorexia B) obesidad C) desnutrición D) bulimia
A) desnutrición B) bulimia C) obesidad D) bolimia E) anorexia
A) deshidratación B) calor C) frio D) sal
A) conservar en un lugar lo más fresco posible B) refrigeración C) congelación D) todas son correctas
A) refrigeración B) congelación C) pasteurización D) deshidratación
A) pasteurización B) refrigeración C) conservación por adición de sustancias D) deshidratación
A) por debajo de los 0 grados centígrados B) por encima de los 0 grados centígrados C) por debajo de los -18 grados centígrados D) por encima de los 30 grados centígrados
A) adición de sustancias B) refrigeración C) deshidratación D) eliminación de sustancias
A) esterilización B) refrigeración C) pasteurización D) deshidratación
A) proteinas B) glucosas C) azúcares D) sales minerales E) grasas
A) aparato digestivo B) aparato circulatorio C) sistema endocrino D) aparato respiratorio
A) Todas las respuestas son correctas B) vitaminas y minerales C) proteínas lácteas D) calcio y magnesio E) lactosa
A) aparato respiratorio B) aparato circulatorio C) sistema endocrino D) aparato digestivo
A) galactosa B) maltosa C) aminoácidos D) glucosa
A) glucosa B) lactosa C) maltosa D) fructosa
A) maltosa B) glucógeno C) proteínas D) vitaminas
A) las vitaminas B) las proteínas de los músculos C) la fructosa de nuestro cerebro D) los minerales
A) frutas B) lácteos C) verduras D) cereales
A) el aparato de golgi B) el núcleo C) los lisosomas D) las mitocondrias
A) digestión B) respiración celular C) fagocitación D) nutrición
A) verdadero, los productos no dietéticos engordan más siempre. B) falso, hay que mirar bien las etiquetas C) falso, los productos no dietéticos tienen menos calorías D) falso, los productos no dietéticos siempre tienen más grasas
A) almendras B) colza C) girasol D) oliva
A) son todos tóxicos, lo mejor es no comerlos B) son todos naturales y muy buenos para la salud C) son demasiado caros y buenos para poder comprarlos D) no son lo que parecen, y tienen componentes que no son buenos en exceso
A) los ricos tienden a tener obesidad y los pobres tienden sufrir desnutrición B) los ricos como los pobres tienden a tener obesidad C) los ricos tienden a estar delgados y los pobres tienden a tener obesidad D) tanto los ricos como los pobres sufren desnutrición
A) los ricos tienden a estar delgados y los pobres tienden a tener obesidad B) tanto los ricos como los pobres sufren desnutrición C) los ricos como los pobres tienden a tener obesidad D) los ricos tienden a tener obesidad y los pobres tienden sufrir desnutrición
A) comer como máximo 3 veces al día y bastante cantidad cada vez B) no desayunar, y comer todo en la cena C) comer todo en una sola comida diaria D) comer al menos 5 veces al día y poca cantidad cada vez
A) Que según avanza el día hay que comer menos cantidad B) Que tenemos que comer alimentos caros por la mañana, y alimentos baratos por la noche C) Que según que avanza el día hay que comer más cantidad D) Que debemos desayunar poco y cenar mucho
A) porque tienen su metabolismo basal muy alto B) porque tienen su metabolismo basal muy bajo C) porque todas esas personas hacen mucho ejercicio D) porque no tienen estómago
A) omnívoro, por lo que debe comer muy variado B) hervívoro, por lo que debe ser vegetariano C) vegano, pero esta sociedad nos obliga a comer carne D) carnívoro, por lo que debe comer carne a diario
A) carnes B) pescados C) legumbres D) todas son correctas
A) Tiempo de Mantenimiento Básico B) Tasa de Metabolismos Bucales C) Tasa de Metabolitos Basilares D) Tasa de Metabolismo Basal
A) el consumo calórico de una persona haciendo deporte B) el consumo calórico de una persona en reposo absoluto C) las calorias que una persona come en un día
A) que las heces se formen bien y salgan sin dificultad B) que no funcione el intestino C) que nos deshidratemos más rápido D) que haya más estreñimiento
A) nada te asegura tener buena salud, es suerte B) tener buenos hábitos, comer bien, hacer deporte, estar feliz, y tener buenos amigos, aunque de vez en cuando uno no tenga los hábitos perfectos C) tener buenos hábitos siempre, si te los saltas una vez, ya nunca tendrás buena salud D) tener malos hábitos, especialmente beber mucho y fumar mucho, aseguran una larga vida sin enfermedades
A) el deporte no sirve para nada B) verdadero, cuanto más ejercicio mejor salud C) depende del tipo de ejercicios, hay algunos que puedes hacer todo lo que quieras y más. D) no, el deporte hay que hacerlo de forma moderada, en exceso daña el cuerpo
A) porque se visten de forma diferente B) porque todos comen diferente, es el principal factor C) porque todos hacen diferentes actividades físicas D) por los genes, que es por lo que somos únicos e irrepetibles
A) se consumen lácteos de forma periódica B) está basada en productos frescos, de temporada C) se consumen proteínas de calidad en carnes y pescados D) se consumen una amplia variedad de vegetales y frutas E) Todas las demás respuestas son correctas
A) no, una persona delgada puede tener peor salud que una persona grues B) no, porque las personas más gruesas siempre están más sanas C) por supuesto, porque las personas más delgadas siempre están más sanas D) sí, porque cuanto menos se come más sano está una persona
A) tiene mejor color, y menos materia orgánica B) es más rico en grasas insaturadas, que ayudan al colesterol "bueno" C) es más rico en azúcares, como la fructosa D) es más rico en grasas saturadas, que son pastosas a temperatura corporal
A) tiene un sabor demasiado fuerte B) se producen dioxinas, unas sustancias cancerígenas C) sí se puede freír, incluso es mejor que con aceite de oliva normal D) tiene un olor desagradable al freír
A) porque son caras B) es mentira, las dietas son muy buenas para la salud C) porque son desequilibradas, y afectan a nuestro metabolismo D) porque son aburridas, siempre comiendo lo mismo
A) no podrás vestir correctamente B) vas a convertirte en un delincuente en pocos años C) no eres el más popular de la clase D) se corre el riesgo de caer en dietas y hábitos peligrosos para la salud
A) todas las demás respuestas son correctas B) no hay riesgo de caer en dietas y hábitos peligrosos para la salud C) te sientes mejor contigo mismo/a, y mejoras día a día D) puedes planificar tu futuro mejor y alcanzar buenas metas
A) obsesionarte con contar las calorias de todos los productos, para no comer lo que no debes B) hacerte vegetariano/a, o mejor vegano/a, porque así no comerás nada malo C) comer de todo, muchas veces al día y en poca cantidad, disfrutando D) ir probando dietas muy estrictas hasta encontrar una que te funcione
A) Todas las demás respuestas son correctas B) tienen efecto rebote, y vuelves a engordar más de como estabas antes C) son desequilibradas, lo cual crea problemas de malnutrición D) se pierde peso demasiado rápido, perdiendo mucha agua y proteínas musculares
A) en una alimentación variada, equilibrada, distribuida a lo largo del día y en pocas cantidades por comida B) en cuidar tu cuerpo y mente, con deporte moderado y actividades intelectuales C) Todas las demás respuestas son correctas D) en tener una buena autoestima, sabiendo eres como eres, estando orgulloso/a de ti mismo/a E) en tener buenas relaciones sociales, con gente que te suma y que tenga buenos hábitos
A) la ultrapasteurización, llamado UHT B) la deshidratación C) la conservación por calor D) la congelación
A) Si es verdad, y la bebidas de soja o de almendras son siempre mejores que la leche B) No es verdad, la leche es siempre UHT, no hay leche fresca C) Si es verdad, es una aberración que tomemos leche. D) No es verdad, en realidad es una ventaja nutricional poder tomarla, al igual que todo lo que cocinamos
A) todas las otras respuestas son correctas B) porque el azúcar en exceso nos puede volver diabéticos C) porque el exceso de azúcar se convierte en grasas que se acumulan y son dañinas en sangre D) porque el azúcar está presente en demasiados alimentos que ni siquiera sabemos E) porque el exceso de azúcar en sangre afecta a las arterias y venas y a la coagulación
A) el azúcar que tienen no engorda ni es dulce B) ese exceso de azúcar que tienen es excelente para nuestra salud C) al fabricarlos les ponen productos que disimulan el sabor a dulce D) en realidad no tienen tanto azúcar
A) permiso de tocar alimentos B) cartilla de racionamiento C) carné de manipulador D) curso de cocina avanzada
A) organismo transgénico B) organismo transgénero C) organismo natural D) organismo orgánico
A) crudívoro B) tóxico C) intolerante D) alérgico
A) intolerante B) alérgico C) maloliente D) tóxico
A) manía a ese alimento B) intolerancia a ese alimento C) alergia a ese alimento D) intoxicación alimentaria
A) si dejo de tomarla me siento mal, la necesito, tengo dependencia B) me da una satisfacción inmediata al tomarla, y cada vez necesito más dosis C) me hace daño al consumirla, pero no puedo evitar tomarla D) todas las otras respuestas son correctas
A) un exceso de exposición a una sustancia te puede volverte alérgico B) un cambio de ambiente y al exposición a nuevas sustancias C) todas las otras respuestas son correctas D) se puede nacer siendo alérgico a una sustancia
A) que es alérgico al gluten, pero puede tomarlo en pequeñas cantidades B) que es intolerante a las frutas, y sólo puede comer fresas C) que es intolerante al gluten, que está presente en bastantes cereales D) que es alérgico al gluten, y si toma la más mínima cantidad, puede morir
A) Bulimia B) Obesidad C) Dieta del perejil D) Desnutrición E) Anorexia
A) Desnutrición B) Anorexia C) Bulimia D) Obesidad
A) no, pero se puede conseguir por uno mismo/a B) no, y se necesita siempre ayuda externa C) sí, pero necesitas ocultarlo a tu familia y amigos D) si, es sólo algo pasajero, que se puede controlar
A) no, todos los alimentos han sido modificados de alguna forma por el ser humano B) sí, los que se comen en los pueblos C) casi ninguno, salvo las manzanas y las peras D) sí, los que tienen la etiqueta de ecológico
A) porque da energía y potasio durante algún tiempo B) porque da energía y potasio muy rápidamente C) porque tiene muchas proteínas D) porque es muy rico en calcio
A) no, porque el deporte es cosa de gente que quiere sacar músculos B) no, porque necesitas además llevar una dieta adecuada y unas buenas relaciones sociales C) no, porque el deporte no sirve para nada, te hace subir de peso D) sí, haciendo deporte puedo comer después lo que quiera
A) porque hay muchas industrias de productos manufacturados, y para envasar B) porque nos gusta comer más que al resto de españoles C) los cocineros/as canarios/as tienen mucha imaginación D) tenemos varios pisos climáticos, incluyendo mar, lo que nos permite tener variedad de alimentos |