- 1. ¿Dónde se cultiva principalmente la uva Carménère?
A) Chile
B) España
C) Francia
D) Italia
- 2. ¿Cuál es el sabor característico que suele asociarse a los vinos Carménère?
A) Pimiento verde
B) Piña
C) Chocolate
D) Vainilla
- 3. ¿Cuál es la uva madre del Carménère?
A) Malbec
B) Merlot
C) Sauvignon Blanc
D) Cabernet Franc
- 4. ¿De qué país es originario el Carménère?
A) Francia
B) España
C) Portugal
D) Italia
- 5. ¿Cuál de los siguientes críticos de vino famosos ha elogiado los vinos Carménère?
A) James Suckling
B) Martha Stewart
C) Gordon Ramsay
D) Anthony Bourdain
- 6. ¿Qué tipo de vino se suele elaborar con Carménère?
A) Vino espumoso
B) Vino tinto
C) Vino blanco
D) Vino rosado
- 7. ¿Cuál es el origen del nombre "Carménère"?
A) Italiano
B) Francés
C) Alemán
D) Español
- 8. ¿En qué año se redescubrió la uva Carménère en Chile?
A) 1887
B) 1976
C) 2005
D) 1994
- 9. ¿Cuál es una de las principales razones por las que la variedad de uva Carménère estuvo casi en peligro de extinción en Europa?
A) Condición de 'coulure' (floración irregular)
B) Cambio climático
C) Enfermedad causada por el hongo Oídio
D) Plaga de filoxera en 1867
- 10. ¿Por qué los viticultores dejaron de replantar la variedad Carménère después de la plaga de filoxera?
A) Era extremadamente difícil de encontrar y de cultivar.
B) Tenía una baja demanda en el mercado.
C) Producía vinos de baja calidad.
D) Era demasiado costosa.
- 11. ¿Qué condición afectó a las vides de Carménère en la región de Burdeos debido al clima primaveral?
A) Mildiu
B) Podredumbre
C) Sequía
D) Goteo (en la vid)
- 12. ¿Cuál era el nombre con el que se conocía Burdeos durante la época romana, posiblemente relacionado con la variedad de uva Carménère?
A) Biturica
B) Lugdunum
C) Aquae Calidae
D) Gallia
- 13. ¿Qué países actuales formaban parte de la antigua Iberia, donde pudo haber surgido el antepasado de la uva Carménère?
A) Grecia y Turquía
B) Francia e Italia
C) Alemania y Austria
D) España y Portugal
- 14. ¿En qué región italiana también se cultiva la uva Carménère?
A) Friuli-Venezia Giulia
B) Toscana
C) Piamonte
D) Sicilia
- 15. ¿En qué siglo los productores chilenos importaron esquejes de Carménère desde Burdeos?
A) Siglo XIX
B) Siglo XX
C) Siglo XVIII
D) Siglo XVII
- 16. ¿Con qué variedad de uva se confundía frecuentemente el Carménère en Burdeos durante su importación a Chile?
A) Cabernet Sauvignon
B) Merlot
C) Pinot Noir
D) Syrah
- 17. ¿Qué límites naturales ayudaron a proteger los cultivos de Carménère en Chile de la filoxera?
A) Los límites naturales del país
B) Tratamientos con pesticidas
C) Barreras artificiales
D) Viñedos cercados
- 18. ¿Cómo se conocía la variedad Carménère en Chile debido a su confusión con la variedad Merlot?
A) Selección de Merlot o Merlot Peumal
B) Merlot chileno
C) Cuvée de Burdeos
D) Cabernet Franc
- 19. ¿Quién redescubrió la variedad de uva Carménère como una variedad distinta en Chile?
A) Marcelo Retamal
B) Fernando Castillo Velasco
C) Pablo Neruda
D) Jean Boursiquot
- 20. ¿En qué año el Ministerio de Agricultura de Chile reconoció oficialmente la variedad Carménère como una variedad distinta?
A) 2000
B) 1998
C) 1994
D) 1985
- 21. ¿Qué bodega italiana adquirió viñedos que se creían de la variedad Cabernet Franc, pero que en realidad eran de la variedad Carménère?
A) Marchesi Antinori
B) Bodega Ca' del Bosco
C) Bodega Antinori
D) Barolo Wine Company
- 22. ¿Qué nombre utiliza la bodega Ca' del Bosco para su vino Carménère?
A) Cuvée de Burdeos
B) Cabernet Franc
C) Merlot
D) Carménère
- 23. ¿En qué año se autorizó el uso de la uva Carménère en los vinos con denominación de origen (DOC) italianos de la región de Véneto?
A) 2010
B) 2003
C) 2007
D) 1995
- 24. ¿Qué decreto ministerial permitió a los productores de vinos Piave DOC indicar la variedad Carmenère en la etiqueta?
A) 2011
B) 1998
C) 2009
D) 2007
- 25. ¿En qué región de la Francia actual existe oficialmente la variedad de uva Carménère?
A) Extensamente en todo el país.
B) Solo unos pocos cientos de hectáreas.
C) Ninguna, ha sido completamente erradicada.
D) Principalmente en la región de Burdeos.
- 26. ¿En qué región australiana se plantó el primer viñedo de Carménère?
A) Condado de Lake
B) Valle de Walla Walla
C) Región de Robertson
D) Valle de Moorabool (Geelong, Victoria)
- 27. ¿Qué bodega es conocida por promover la variedad Carménère en Sudáfrica?
A) Lozärn Wines
B) Narromine Vine Nursery
C) Guenoc and Langtry Estates Winery
D) Amietta Vineyard
- 28. ¿Cuándo se produjo la primera variedad de Carménère pura en Sudáfrica?
A) Diciembre de 2017
B) Década de 1990
C) 2006
D) 2014
- 29. ¿Cuántos hectáreas de uva Carménère están actualmente dedicadas a la producción de vinos tintos y rosados en Lozärn Wines?
A) 3 hectáreas
B) 8,5 hectáreas
C) 1,8 hectáreas
D) Media hectárea
- 30. ¿Cuál es la superficie total plantada con uva Carménère en Sudáfrica?
A) 10 hectáreas
B) Media hectárea
C) 1,8 hectáreas
D) 8,5 hectáreas
- 31. ¿En qué región se plantó accidentalmente la variedad Carménère en lugar de Cabernet Franc?
A) Matakana, Nueva Zelanda
B) Valle de Walla Walla, Washington
C) Condado de Lake, California
D) Geelong, Victoria
- 32. ¿Qué variedad de uva brota y florece entre tres y siete días después que la Merlot?
A) Pinot Noir
B) Cabernet Sauvignon
C) Cabernet Franc
D) Carménère
- 33. ¿De qué color son la parte inferior de las hojas jóvenes de la variedad Carménère?
A) Verde
B) Tono rojizo
C) Blanco
D) Amarillo
- 34. ¿Qué características podrían aportar las uvas Merlot si se cosechan en el momento en que las uvas Carménère están completamente maduras?
A) Aroma floral.
B) Sabor a pimiento verde.
C) Características que recuerdan a frutas maduras y dulces.
D) Notas cítricas.
- 35. ¿Cuál es la estructura del vino Carménère?
A) Cuerpo ligero
B) Cuerpo con cuerpo
C) Cuerpo intenso
D) Cuerpo medio
- 36. ¿Con qué tipo de comida se puede maridar fácilmente el Carménère debido a sus taninos más suaves?
A) Pescado
B) Queso
C) Carne roja
D) Pasta
- 37. ¿Qué tipo de sabor podría tener el Carménère cuando se produce con uvas óptimamente maduras?
A) Sabor cítrico.
B) Sabor herbáceo.
C) Sabor similar a la cereza, afrutado.
D) Notas de uva ácida.
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