- 1. ¿Dónde se cultiva principalmente la uva Carménère?
A) Italia
B) España
C) Francia
D) Chile
- 2. ¿Cuál es el sabor característico que suele asociarse a los vinos Carménère?
A) Piña
B) Chocolate
C) Vainilla
D) Pimiento verde
- 3. ¿Cuál es la uva madre del Carménère?
A) Merlot
B) Cabernet Franc
C) Malbec
D) Sauvignon Blanc
- 4. ¿De qué país es originario el Carménère?
A) España
B) Portugal
C) Italia
D) Francia
- 5. ¿Cuál de los siguientes críticos de vino famosos ha elogiado los vinos Carménère?
A) James Suckling
B) Martha Stewart
C) Anthony Bourdain
D) Gordon Ramsay
- 6. ¿Qué tipo de vino se suele elaborar con Carménère?
A) Vino blanco
B) Vino tinto
C) Vino espumoso
D) Vino rosado
- 7. ¿Cuál es el origen del nombre "Carménère"?
A) Español
B) Italiano
C) Francés
D) Alemán
- 8. ¿En qué año se redescubrió la uva Carménère en Chile?
A) 1994
B) 2005
C) 1887
D) 1976
- 9. ¿Cuál es una de las principales razones por las que la variedad de uva Carménère estuvo casi en peligro de extinción en Europa?
A) Condición de 'coulure' (floración irregular)
B) Enfermedad causada por el hongo Oídio
C) Cambio climático
D) Plaga de filoxera en 1867
- 10. ¿Por qué los viticultores dejaron de replantar la variedad Carménère después de la plaga de filoxera?
A) Producía vinos de baja calidad.
B) Tenía una baja demanda en el mercado.
C) Era demasiado costosa.
D) Era extremadamente difícil de encontrar y de cultivar.
- 11. ¿Qué condición afectó a las vides de Carménère en la región de Burdeos debido al clima primaveral?
A) Mildiu
B) Goteo (en la vid)
C) Sequía
D) Podredumbre
- 12. ¿Cuál era el nombre con el que se conocía Burdeos durante la época romana, posiblemente relacionado con la variedad de uva Carménère?
A) Gallia
B) Biturica
C) Lugdunum
D) Aquae Calidae
- 13. ¿Qué países actuales formaban parte de la antigua Iberia, donde pudo haber surgido el antepasado de la uva Carménère?
A) España y Portugal
B) Grecia y Turquía
C) Francia e Italia
D) Alemania y Austria
- 14. ¿En qué región italiana también se cultiva la uva Carménère?
A) Toscana
B) Piamonte
C) Sicilia
D) Friuli-Venezia Giulia
- 15. ¿En qué siglo los productores chilenos importaron esquejes de Carménère desde Burdeos?
A) Siglo XX
B) Siglo XVIII
C) Siglo XVII
D) Siglo XIX
- 16. ¿Con qué variedad de uva se confundía frecuentemente el Carménère en Burdeos durante su importación a Chile?
A) Syrah
B) Merlot
C) Pinot Noir
D) Cabernet Sauvignon
- 17. ¿Qué límites naturales ayudaron a proteger los cultivos de Carménère en Chile de la filoxera?
A) Los límites naturales del país
B) Viñedos cercados
C) Barreras artificiales
D) Tratamientos con pesticidas
- 18. ¿Cómo se conocía la variedad Carménère en Chile debido a su confusión con la variedad Merlot?
A) Cabernet Franc
B) Selección de Merlot o Merlot Peumal
C) Merlot chileno
D) Cuvée de Burdeos
- 19. ¿Quién redescubrió la variedad de uva Carménère como una variedad distinta en Chile?
A) Jean Boursiquot
B) Marcelo Retamal
C) Pablo Neruda
D) Fernando Castillo Velasco
- 20. ¿En qué año el Ministerio de Agricultura de Chile reconoció oficialmente la variedad Carménère como una variedad distinta?
A) 1994
B) 1985
C) 2000
D) 1998
- 21. ¿Qué bodega italiana adquirió viñedos que se creían de la variedad Cabernet Franc, pero que en realidad eran de la variedad Carménère?
A) Bodega Ca' del Bosco
B) Barolo Wine Company
C) Bodega Antinori
D) Marchesi Antinori
- 22. ¿Qué nombre utiliza la bodega Ca' del Bosco para su vino Carménère?
A) Carménère
B) Cuvée de Burdeos
C) Cabernet Franc
D) Merlot
- 23. ¿En qué año se autorizó el uso de la uva Carménère en los vinos con denominación de origen (DOC) italianos de la región de Véneto?
A) 2010
B) 2003
C) 1995
D) 2007
- 24. ¿Qué decreto ministerial permitió a los productores de vinos Piave DOC indicar la variedad Carmenère en la etiqueta?
A) 2009
B) 2007
C) 2011
D) 1998
- 25. ¿En qué región de la Francia actual existe oficialmente la variedad de uva Carménère?
A) Ninguna, ha sido completamente erradicada.
B) Extensamente en todo el país.
C) Solo unos pocos cientos de hectáreas.
D) Principalmente en la región de Burdeos.
- 26. ¿En qué región australiana se plantó el primer viñedo de Carménère?
A) Valle de Moorabool (Geelong, Victoria)
B) Condado de Lake
C) Valle de Walla Walla
D) Región de Robertson
- 27. ¿Qué bodega es conocida por promover la variedad Carménère en Sudáfrica?
A) Lozärn Wines
B) Narromine Vine Nursery
C) Amietta Vineyard
D) Guenoc and Langtry Estates Winery
- 28. ¿Cuándo se produjo la primera variedad de Carménère pura en Sudáfrica?
A) Diciembre de 2017
B) 2006
C) Década de 1990
D) 2014
- 29. ¿Cuántos hectáreas de uva Carménère están actualmente dedicadas a la producción de vinos tintos y rosados en Lozärn Wines?
A) 8,5 hectáreas
B) 1,8 hectáreas
C) Media hectárea
D) 3 hectáreas
- 30. ¿Cuál es la superficie total plantada con uva Carménère en Sudáfrica?
A) 1,8 hectáreas
B) 10 hectáreas
C) 8,5 hectáreas
D) Media hectárea
- 31. ¿En qué región se plantó accidentalmente la variedad Carménère en lugar de Cabernet Franc?
A) Matakana, Nueva Zelanda
B) Geelong, Victoria
C) Condado de Lake, California
D) Valle de Walla Walla, Washington
- 32. ¿Qué variedad de uva brota y florece entre tres y siete días después que la Merlot?
A) Pinot Noir
B) Carménère
C) Cabernet Franc
D) Cabernet Sauvignon
- 33. ¿De qué color son la parte inferior de las hojas jóvenes de la variedad Carménère?
A) Blanco
B) Tono rojizo
C) Verde
D) Amarillo
- 34. ¿Qué características podrían aportar las uvas Merlot si se cosechan en el momento en que las uvas Carménère están completamente maduras?
A) Características que recuerdan a frutas maduras y dulces.
B) Notas cítricas.
C) Aroma floral.
D) Sabor a pimiento verde.
- 35. ¿Cuál es la estructura del vino Carménère?
A) Cuerpo con cuerpo
B) Cuerpo intenso
C) Cuerpo ligero
D) Cuerpo medio
- 36. ¿Con qué tipo de comida se puede maridar fácilmente el Carménère debido a sus taninos más suaves?
A) Pescado
B) Queso
C) Carne roja
D) Pasta
- 37. ¿Qué tipo de sabor podría tener el Carménère cuando se produce con uvas óptimamente maduras?
A) Sabor similar a la cereza, afrutado.
B) Sabor herbáceo.
C) Sabor cítrico.
D) Notas de uva ácida.
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