- 1. Los fettuccine Alfredo son un clásico plato de pasta italiano que se compone de sedosas hebras de fettuccine servidas en una salsa rica y cremosa hecha principalmente de mantequilla, crema espesa y queso parmesano rallado. Los orígenes de este delicioso plato se remontan a principios del siglo XX, cuando fue creado por Alfredo di Lelio en su restaurante de Roma, originalmente elaborado como un remedio para apaciguar a su esposa embarazada. El concepto es la simplicidad en sí mismo: los fettuccine cocidos se cubren con una deliciosa mezcla de mantequilla caliente y crema, que se derrite en una mezcla aterciopelada que se adhiere deliciosamente a la pasta. El plato a menudo se adorna con una generosa pizca de pimienta negra recién molida y queso parmesano adicional, lo que realza el perfil de sabor con un delicioso contraste. Los fettuccine Alfredo han recorrido un largo camino desde sus orígenes hasta convertirse en un clásico de la cocina italoamericana, que suele servirse con diversos añadidos, como pollo a la parrilla, camarones o verduras, lo que permite una gran versatilidad y, al mismo tiempo, celebra su esencia indulgente y reconfortante que ha cautivado a los amantes de la pasta en todo el mundo. ¿Cuál es el ingrediente principal de los fettuccine Alfredo?
A) Pasta fettuccine
B) Pasta espagueti
C) Pasta linguini
D) Pasta penne
- 2. ¿Qué tipo de salsa se utiliza en los Fettuccine Alfredo?
A) Salsa bechamel
B) Salsa de tomate
C) Salsa de crema
D) Salsa pesto
- 3. ¿Qué queso se utiliza comúnmente en Fettuccine Alfredo?
A) Queso cheddar
B) Queso feta
C) Queso mozzarella
D) Queso parmesano
- 4. ¿Qué se añade a menudo para realzar el sabor de los Fettuccine Alfredo?
A) Orégano
B) Albahaca
C) Ajo
D) Tomillo
- 5. ¿En qué país se originaron los Fettuccine Alfredo?
A) Italia
B) España
C) Grecia
D) Francia
- 6. ¿Qué tipo de crema se utiliza normalmente en los Fettuccine Alfredo?
A) Crema batida
B) Mitad y mitad
C) Crema espesa
D) CCrea agria
- 7. ¿Con qué plato se suele servir el Fettuccine Alfredo?
A) Pollo
B) Carne de res
C) Cordero
D) Mariscos
- 8. Los Fettuccine Alfredo tienen fama de ser ricos y?
A) Sabroso
B) Picante
C) Picante
D) Cremoso
- 9. ¿Qué textura es característica de los Fettuccine Alfredo?
A) Acuoso
B) Fornido
C) Granoso
D) Liso
- 10. ¿Cuál es una guarnición común para los Fettuccine Alfredo?
A) Perejil
B) Menta
C) Cilantro
D) Cebolletas
- 11. ¿A qué chef italiano se le atribuye la popularización de los Fettuccine Alfredo?
A) Gino D'Acampo
B) Mario Batali
C) Giuseppe Verdi
D) Alfredo de Lelio
- 12. ¿Qué ingrediente se puede agregar para obtener mayor profundidad de sabor?
A) Canela
B) Azúcar
C) Nuez moscada
D) Vainilla
- 13. ¿Qué ingrediente le da al Fettuccine Alfredo su sabor característico?
A) Aceite vegetal
B) Aceite de coco
C) Aceite de oliva
D) Manteca
- 14. ¿Qué variación de Fettuccine Alfredo agrega camarones?
A) Fettuccine Alfredo con Camarones
B) Pollo Alfredo
C) Lasaña Alfredo
D) Alfredo de verduras
- 15. ¿Qué tipo de plato se considera Fettuccine Alfredo?
A) Guiso
B) Plato de pasta
C) Ensalada
D) Sopa
- 16. ¿Qué ingrediente se utiliza a menudo para condimentar los Fettuccine Alfredo?
A) Sal
B) Pimienta negra
C) pimienta de cayena
D) Paprika
- 17. ¿Qué forma de pasta es similar al Fettuccine?
A) Macarrones
B) Tallarines
C) Lasaña
D) Fusilli
- 18. ¿En qué año se creó el Fettuccine Alfredo?
A) 1920
B) 1950
C) 1914
D) 1880
- 19. ¿Cómo se sirve típicamente el Fettuccine Alfredo?
A) En un sándwich
B) En un pincho
C) En una taza
D) En un bol o plato
- 20. ¿Qué actor famoso ayudó a popularizar los Fettuccine Alfredo al visitar el restaurante?
A) Charlie Chaplin
B) Bette Davis
C) María Pickford
D) Humphrey Bogart
- 21. ¿Qué evita que la salsa quede grasosa?
A) Enfriando la salsa
B) Utilizando ingredientes bajos en grasa
C) Emulsionación adecuada
D) Añadiendo más aceite
- 22. ¿Qué popular cadena de comida rápida tiene una versión de Fettuccine Alfredo?
A) KFC
B) Taco Bell
C) Jardín de olivos
D) McDonald's
- 23. ¿A qué temperatura se sirve tradicionalmente el Fettuccine Alfredo?
A) Caliente
B) Temperatura ambiente
C) Frío
D) Congelado
- 24. ¿Qué técnica de cocción se suele utilizar para la pasta?
A) Asado
B) Hirviendo
C) Fritura
D) Hornada
- 25. ¿Con qué tipo de vino se suele combinar el Fettuccine Alfredo?
A) Vino rosado
B) Vino espumoso
C) Vino tinto
D) Vino blanco
- 26. ¿Con qué se suele combinar el Fettuccine Alfredo para una comida completa?
A) Soda
B) Fruta
C) Ensalada
D) Sándwich
|