- 1. El origen de las patatas fritas se remonta al 24 de agosto de 1853, cuando un chef llamado George Crum, que trabajaba en Moon's Lake House en Saratoga Springs, Nueva York, inventó este apreciado aperitivo. Cuenta la leyenda que un cliente se quejó repetidamente del grosor de las patatas fritas que había pedido, lo que llevó a Crum a cortar las patatas lo más finas posible y freírlas hasta que estuvieran excepcionalmente crujientes. Para su sorpresa, al cliente le encantó el plato, que rápidamente ganó popularidad en toda la región. Originalmente conocidas como "patatas fritas Saratoga", estas delicias crujientes se hicieron populares y finalmente llevaron a su producción en masa. A finales del siglo XIX, la revolución industrial permitió la creación de máquinas diseñadas específicamente para cortar y freír patatas, lo que contribuyó al éxito comercial de las patatas fritas. A principios del siglo XX, las patatas fritas se habían convertido en un aperitivo básico en Estados Unidos, consolidando su lugar en la historia culinaria. Hoy en día, las patatas fritas se presentan en una variedad de sabores y estilos, y millones de personas las disfrutan en todo el mundo, todo gracias a la respuesta innovadora de George Crum a la solicitud de un cliente insatisfecho. ¿En qué año se inventaron las patatas fritas?
A) 1865
B) 1875
C) 1853
D) 1847
- 2. ¿A quién se le atribuye la invención de la patata frita?
A) Thomas Edison
B) George Crum
C) Herman Lay
D) Juan Montagu
- 3. ¿Cuál era el propósito original de las patatas fritas?
A) Molestar a un cliente
B) Para crear un refrigerio elegante
C) Para conservar las patatas
D) Para vender como plato principal
- 4. ¿En qué estado se inventó la patata frita?
A) Nueva York
B) California
C) Texas
D) Ohio
- 5. ¿Cuál es un saborizante común para las patatas fritas?
A) Sal
B) Pimienta
C) Miel
D) Vainilla
- 6. ¿Cuál es el ingrediente principal de las patatas fritas?
A) Trigo
B) Arroz
C) Papas
D) Maíz
- 7. ¿Cuál era el nombre común de las patatas fritas en los primeros tiempos?
A) Papas fritas
B) Patatas fritas
C) Snackers
D) Patatas fritas Saratoga
- 8. ¿Qué marca popular es conocida por sus clásicas patatas fritas?
A) Chips de tortilla
B) De Lay
C) Pringles
D) Doritos
- 9. ¿En qué década las patatas fritas se hicieron ampliamente populares?
A) Década de 1920
B) Década de 1890
C) Década de 1950
D) Década de 1970
- 10. ¿Qué dispositivo se utiliza comúnmente para cocinar patatas fritas?
A) Microonda
B) Horno
C) Parrilla
D) Freidora
- 11. ¿Cuál de los siguientes países es conocido por sus sabores únicos de papas fritas?
A) Brasil
B) Canadá
C) Francia
D) Japón
- 12. ¿Cuál es una variante popular de patatas fritas?
A) Cocinado en tetera
B) Frijoles al horno
C) Papas fritas congeladas
D) Chips de pasta
- 13. ¿Qué país produce más patatas fritas?
A) Porcelana
B) Canadá
C) Estados Unidos
D) Francia
- 14. ¿Cuál es el tamaño de una porción típica de papas fritas?
A) 1 onza
B) 2 onzas
C) 10 onzas
D) 6 onzas
- 15. ¿Cuál es la textura más común de las patatas fritas?
A) Empapado
B) Suave
C) Correoso
D) Crujiente
- 16. ¿Qué método de cocción se utiliza para hacer patatas fritas en un restaurante?
A) Hirviendo
B) Al vapor
C) Fritura
D) Asado
- 17. ¿Cuál es el principal problema de salud asociado con las patatas fritas?
A) Alto en proteínas
B) Contiene gluten
C) Bajo en nutrientes
D) Alto en calorías y grasas.
- 18. ¿Qué marca es conocida por su exclusivo envasado en tubo de patatas fritas?
A) Marca de tetera
B) Pringles
C) De Lay
D) Cabo Cod
- 19. ¿Cuál es una variante internacional popular de patatas fritas?
A) Doritos
B) Galletas de camarones
C) Cornetas
D) Bocadillos de queso
- 20. ¿Cuál es un método de almacenamiento común para mantener frescas las patatas fritas?
A) En el refrigerador
B) En un recipiente hermético
C) En una bolsa de papel
D) En el congelador
- 21. ¿Qué problema ambiental está asociado con la producción de patatas fritas?
A) Uso del agua
B) Erosión del suelo
C) Eliminación de residuos
D) Contaminación del aire
- 22. ¿Durante qué guerra las patatas fritas ganaron popularidad debido al racionamiento?
A) La guerra de Vietnam
B) Primera Guerra Mundial
C) La guerra de Corea
D) Segunda Guerra Mundial
- 23. ¿Qué variedad de patata se suele preferir para hacer patatas fritas?
A) Alevines
B) Rojizo
C) Oro del Yukón
D) Patatas rojas
- 24. ¿Cuál de los siguientes es un competidor de las patatas fritas?
A) Muffins
B) Galletas
C) Bagels
D) Chips de tortilla
- 25. ¿Qué nombre alternativo se utiliza a veces para las patatas fritas en el Reino Unido?
A) Patatas fritas
B) Papas fritas
C) Bocanadas
D) Papas fritas
- 26. ¿Cuál era la ocupación de George Crum?
A) Panadero
B) Mesero
C) Cocinero
D) Agricultor
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