- 1. ¿Qué ingredientes se utilizan principalmente en los calissons?
A) Almendras y melón
B) Nata y mantequilla
C) Harina y huevos
D) Chocolate y avellanas
- 2. ¿Qué región francesa es conocida por sus calissons?
A) Normandía
B) Provenza
C) Brittany
D) Burdeos
- 3. ¿De qué color es el glaseado de los calissons tradicionales?
A) Amarillo
B) Marrón
C) Blanco
D) Verde
- 4. ¿Qué fruta se suele incluir en la mezcla de Calisson?
A) Manzana
B) Limón
C) Melón confitado
D) Frambuesa
- 5. Los calissons suelen elaborarse con una técnica que implica ¿qué?
A) Hervir
B) Freír
C) Rectificado
D) Horneado
- 6. ¿Cuándo se fabricaron tradicionalmente por primera vez los calissons?
A) Siglo XVIII
B) Siglo XV
C) Siglo XX
D) Siglo XII
- 7. ¿En qué ciudad de la Provenza son especialmente famosos los calissons?
A) Bonito
B) Aix-en-Provence
C) Avignon
D) Marsella
- 8. ¿Cómo suelen envasarse los calissons?
A) En botellas
B) En bolsas
C) En cajas
D) En tarros
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