- 1. ¿Qué ingredientes se utilizan principalmente en los calissons?
A) Harina y huevos
B) Chocolate y avellanas
C) Nata y mantequilla
D) Almendras y melón
- 2. ¿Qué región francesa es conocida por sus calissons?
A) Normandía
B) Burdeos
C) Brittany
D) Provenza
- 3. ¿De qué color es el glaseado de los calissons tradicionales?
A) Amarillo
B) Verde
C) Blanco
D) Marrón
- 4. ¿Qué fruta se suele incluir en la mezcla de Calisson?
A) Melón confitado
B) Limón
C) Manzana
D) Frambuesa
- 5. Los calissons suelen elaborarse con una técnica que implica ¿qué?
A) Hervir
B) Freír
C) Horneado
D) Rectificado
- 6. ¿Cuándo se fabricaron tradicionalmente por primera vez los calissons?
A) Siglo XII
B) Siglo XVIII
C) Siglo XV
D) Siglo XX
- 7. ¿En qué ciudad de la Provenza son especialmente famosos los calissons?
A) Marsella
B) Bonito
C) Aix-en-Provence
D) Avignon
- 8. ¿Cómo suelen envasarse los calissons?
A) En bolsas
B) En cajas
C) En botellas
D) En tarros
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