A) Biscotti bianchi e neri, biscotti metà e metà e biscotti a mezza luna B) Biscotti a strisce, biscotti bicolore e biscotti a forma di mezzaluna C) Biscotti al cioccolato e alla vaniglia, biscotti a metà e biscotti a forma di luna D) Biscotti duo, biscotti bicolore e pasticcini a forma di mezza luna
A) La parte nordorientale degli Stati Uniti e la Florida B) La parte occidentale degli Stati Uniti e il Texas C) Il Pacifico nord-occidentale e la California D) Il Midwest e la parte meridionale degli Stati Uniti
A) Panna montata B) Glassa al burro C) Ganache D) Glassa reale o glassa al fondente
A) Base di torta densa B) Base di pasta sfoglia C) Base di torta soffice tipo angel cake D) Base di pasta frolla
A) Nella zona centrale dello stato di New York e a Boston, nel Massachusetts B) Nella California meridionale e nel Nevada C) Nel New Jersey e in Pennsylvania D) In Texas e in Louisiana
A) Rotondo B) Quadrato C) Leggermente a cupola (convessa) D) Piatto
A) Base di pasta frolla B) Base soffice di pan di Spagna C) Base di pasta sfoglia D) Base di torta densa
A) La pasticceria Glaser, nel quartiere di Yorkville a Manhattan B) Una panetteria tedesca a Berlino C) Una pasticceria francese a Parigi D) La panetteria Hemstrought, a Utica, nello stato di New York
A) La famiglia Greenberg B) La famiglia Amerikaner C) John e Justine Glaser D) Hemstrought e la sua famiglia
A) anni '50 B) 1925 C) 1902 D) anni '80
A) Francesi B) Italo-americani C) Ebrei aschenaziti americani D) Tedeschi
A) Panifici francesi B) Panifici ebraici C) Panifici italo-americani D) Panifici tedeschi
A) La pasticceria Glaser's di Manhattan B) La panetteria Hemstrought di Utica, nello stato di New York C) Una panetteria di Boston D) Una panetteria della Florida
A) Sono sempre glassati su entrambi i lati. B) A volte, la parte superiore curva viene glassata anziché quella piatta. C) Non vengono mai glassati. D) Vengono glassati solo con glassa alla vaniglia.
A) Il biscotto a mezzaluna B) Un semplice biscotto alla vaniglia C) Il biscotto bianco e nero D) Un biscotto con gocce di cioccolato
A) Biscotti americani B) Biscotti dell'armonia C) Biscotti dell'unità D) Ammonplätzchen (biscotti all'ammoniaca)
A) Elaine B) Kramer C) Jerry D) George
A) Le elezioni presidenziali statunitensi del 2008 B) Una cena del 1994 C) Un articolo di opinione del 2015 D) Un episodio della serie Seinfeld
A) John Glaser B) Barack Obama C) Il rabbino afroamericano Shais Rishon D) Stephen Schmidt |