Cocinado por Michael Pollan

Contribuido por: Hernández

1. ¿Cuál es el tema principal de "Cooked" de Michael Pollan?

A) La importancia de la cocina en nuestras vidas.
B) Los beneficios de los alimentos modificados genéticamente.
C) La historia de la comida rápida.
D) Las ventajas de los alimentos procesados.

2. ¿Qué cuatro elementos utiliza Pollan para estructurar "Cooked"?

A) Madera, Agua, Aire, Luz.
B) Tierra, Viento, Fuego, Metal.
C) Fuego, Tierra, Hielo, Agua.
D) Fuego, Agua, Aire, Tierra.

3. ¿De qué método de cocción se habla principalmente en el capítulo dedicado al agua?

A) Freír.
B) A la parrilla.
C) Estofado.
D) Asado.

4. ¿Qué experiencia personal cuenta Pollan en "Cooked"?

A) Asistir a concursos de cocina.
B) Viajar a escuelas culinarias.
C) Comer en restaurantes gourmet.
D) Cocinar para su familia.

5. ¿Qué ingrediente destaca Pollan en el capítulo sobre el Aire?

A) Pan.
B) Arroz.
C) Pasta.
D) Sopa.

6. En el capítulo sobre la Tierra, ¿qué proceso destaca Pollan?

A) Fumar.
B) Congelación.
C) Conservas.
D) Fermentación.

7. Según Pollan, ¿qué papel desempeña la comunidad en la cocina?

A) Fomenta la conexión y el intercambio.
B) Aísla a los individuos.
C) No tiene ningún papel.
D) Complica la preparación de las comidas.

8. ¿Qué opina Pollan de la cocina casera?

A) Lo ve como una forma de volver a conectar con la comida.
B) Cree que es innecesario.
C) Le resulta agobiante.
D) Lo considera anticuado.

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