ThatQuiz Directorio Inténtalo
Saltimbocca alla Romana (ternera con jamón y salvia)
Contribuido por: Sandoval
  • 1. ¿En qué consiste principalmente la "Saltimbocca alla Romana"?
A) Ternera, prosciutto y salvia
B) Pescado, alcaparras y albahaca
C) Cerdo, queso y tomillo
D) Pollo, bacon y romero
  • 2. ¿De qué región de Italia es originaria la Saltimbocca alla Romana?
A) Sicilia
B) Toscana
C) Lazio
D) Piamonte
  • 3. ¿Qué método de cocción se utiliza principalmente para el Saltimbocca?
A) Parrilla
B) Hervir
C) A la sartén
D) Horneado
  • 4. ¿Qué guarnición suele acompañar a la Saltimbocca alla Romana?
A) Patatas asadas
B) Sopa minestrone
C) Pasta al pomodoro
D) Ensalada César
  • 5. ¿Qué vino se utiliza habitualmente en la preparación del Saltimbocca?
A) Vino tinto
B) Vino rosado
C) Vino espumoso
D) Vino blanco
  • 6. ¿Qué hierba clave aparece en el plato?
A) Perejil
B) Salvia
C) Albahaca
D) Orégano
  • 7. ¿Con qué se suele acompañar la Saltimbocca alla Romana?
A) Pan o ensalada
B) Sopa o cuscús
C) Polenta o patatas
D) Arroz o pasta
  • 8. ¿Qué tipo de carne se utiliza en la Saltimbocca alla Romana?
A) Cabra
B) Ternera
C) Carne de vacuno
D) Cordero
  • 9. ¿Cómo se suele guarnecer el Saltimbocca?
A) Con nueces trituradas
B) Con queso rallado
C) Con hojas frescas de salvia
D) Con tomates picados
Examen creado con That Quiz — el sitio para crear exámenes de matemáticas.