Variedades de queso famosas de los Alpes
- 1. ¿Cuál es la principal leche utilizada para producir queso Gruyère?
A) Leche de vaca
B) Leche de oveja
C) Leche de búfala
D) Leche de cabra
- 2. ¿Qué queso es conocido por su fuerte aroma y se produce en los Alpes franceses?
A) Mozzarella
B) Feta
C) Provolone
D) Reblochon
- 3. ¿Qué tipo de queso es la raclette?
A) Azul
B) Duro
C) Semiduro
D) Suave
- 4. ¿Qué tipo de queso se asocia típicamente con la región de Val d'Aosta?
A) Fontina
B) S Brie
C) Ricotta
D) Halloumi
- 5. ¿Cuál es la principal característica del queso Comté?
A) Sabor dulce
B) Sabor picante
C) Sabor agrio
D) Sabor a nuez
- 6. ¿Qué queso es famoso por fundirse y rasparse sobre las patatas?
A) Ricotta
B) Parmesano
C) Raclette
D) Camembert
- 7. ¿Cuál de las siguientes es una característica del queso suizo?
A) Textura cremosa
B) Sabor picante
C) Agujeros (ojos)
D) Sin corteza
- 8. ¿Qué país es conocido como el principal productor de queso Appenzeller?
A) Alemania
B) Suiza
C) Italia
D) Francia
- 9. ¿Qué queso se suele utilizar en la fondue francesa?
A) Gorgonzola
B) Gruyère
C) Havarti
D) Queso cremoso
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