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Mimolette (queso) - Examen
Contribuido por: Vázquez
  • 1. ¿Qué tipo de queso es el Mimolette?
A) Queso duro
B) Queso fresco
C) Queso blando
D) Queso azul
  • 2. ¿De qué país es originario el queso Mimolette?
A) Bélgica
B) Países Bajos
C) Italia
D) Francia
  • 3. ¿De qué color es el queso Mimolette?
A) Gris
B) Amarillo
C) Blanco
D) Naranja
  • 4. ¿Con qué leche se elabora principalmente Mimolette?
A) Leche de búfala
B) Leche de vaca
C) Leche de cabra
D) Leche de oveja
  • 5. ¿Qué famosa planta de Lewis se utiliza para colorear el queso Mimolette?
A) Zanahoria
B) Cúrcuma
C) Achiote
D) Azafrán
  • 6. ¿Cómo es la textura del queso Mimolette curado?
A) Desmenuzable y granulado
B) Gritty
C) Goteo
D) Sedoso y suave
  • 7. ¿En qué tipo de platos se puede utilizar el queso Mimolette?
A) Sólo en bocadillos
B) Sólo se utiliza en postres
C) Sólo se come al natural
D) Rallado en ensaladas y pasta
  • 8. ¿Se puede comer el queso Mimolette si se le corta la corteza?
A) No, siempre es inseguro
B) Sí
C) Sólo si se cocina
D) Sólo si está rallado
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