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Blondie (tipo de dulce) - Examen
Contribuido por: Salieri
  • 1. ¿Cómo se conoce también al *blondie*?
A) *Brownie* de vainilla
B) *Brownie* rubio o *brownie* de caramelo
C) *Brownie* de chocolate
D) *Brownie* de caramelo
  • 2. ¿Cuál es el ingrediente principal que diferencia a los blondies de los brownies de chocolate?
A) Maní
B) Azúcar moreno y vainilla
C) Melaza
D) Cacao en polvo
  • 3. ¿Cuál es el origen de los “blondies”?
A) Estados Unidos
B) Francia
C) Reino Unido
D) Alemania
  • 4. ¿De qué color es el pelo de una persona rubia?
A) Claro
B) Negro
C) Oscuro
D) Castaño
  • 5. ¿Quién registró la receta más antigua conocida para hacer brownies?
A) Martha Stewart
B) Julia Child
C) James Beard
D) Fannie Farmer
  • 6. ¿En qué año se registró la receta más antigua conocida para preparar brownies?
A) 1910
B) 1885
C) 1901
D) 1896
  • 7. ¿Qué ingrediente se utilizó en la receta más antigua conocida para preparar brownies?
A) Miel
B) Melaza
C) Jarabe de arce
D) Jarabe de maíz
  • 8. ¿Cuándo se popularizaron los bizcochos de chocolate?
A) Principios del siglo XX
B) Principios del siglo XXI
C) Mediados del siglo XX
D) Finales del siglo XIX
  • 9. ¿Cómo se conocían a mediados del siglo XX los brownies hechos con melaza?
A) Brownies de vainilla
B) Brownies rubios
C) Brownies de caramelo
D) Brownies de chocolate
  • 10. ¿Cuál es el nombre abreviado de los 'brownies rubios'?
A) Brownies
B) Barras de vainilla
C) Barras de mantequilla
D) Blondies
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