- 1. ¿Qué región de Francia es conocida por Tripes à la mode de Caen?
A) Brittany
B) Alsacia
C) Provenza
D) Normandía
- 2. ¿Qué verdura se incluye tradicionalmente en los Tripes à la mode de Caen?
A) Guisantes
B) Zanahorias
C) Patatas
D) Cebollas
- 3. ¿Qué tipo de vino se suele utilizar en la preparación?
A) Vino blanco
B) Vino rosado
C) Vino tinto
D) Vino espumoso
- 4. ¿Qué tipo de grasa se suele utilizar para cocinar los callos?
A) Aceite de girasol
B) Aceite de oliva
C) Mantequilla
D) Manteca de cerdo
- 5. ¿Qué otro nombre se utiliza a veces para los callos?
A) Despojos
B) Cabeza
C) Entrail
D) Cola
- 6. ¿De qué país es originario Tripes à la mode de Caen?
A) Alemania
B) Francia
C) España
D) Italia
- 7. ¿Qué tipo de plato se considera Tripes à la mode de Caen?
A) Guiso
B) Cazuela
C) Sopa
D) Ensalada
- 8. ¿Cuál de las siguientes es una guarnición habitual de Tripes à la mode de Caen?
A) Albahaca
B) Cilantro
C) Perejil
D) Cebollino
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