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Plátanos Foster - Examen
Contribuido por: Aravena
  • 1. ¿Cuál es el licor principal que se utiliza en el Bananas Foster?
A) Vodka
B) Ron oscuro
C) Tequila
D) Whisky
  • 2. ¿Dónde se creó el postre Bananas Foster?
A) Miami, Florida
B) Brennan's, en Nueva Orleans, Luisiana
C) San Francisco, California
D) Chicago, Illinois
  • 3. ¿En honor a quién se creó el postre Bananas Foster?
A) Ella Brennan
B) Paul Blangé
C) Owen Brennan
D) Richard Foster
  • 4. ¿Cuál es la forma más común de servir el postre Bananas Foster?
A) Con salsa de chocolate
B) Con sirope de fresa
C) Solo con crema batida
D) Sobre helado de vainilla
  • 5. ¿Cuál de los siguientes ingredientes se utiliza comúnmente como cobertura para el postre Bananas Foster?
A) Malvaviscos
B) Nueces pecanas
C) Granillo de colores
D) Chispas de chocolate
  • 6. ¿Qué técnica culinaria se utiliza con frecuencia para preparar el postre Bananas Foster?
A) A la parrilla
B) Horneado
C) Al vapor
D) Flambeado
  • 7. ¿En qué década se convirtió el Bananas Foster en un postre popular en Estados Unidos?
A) Década de 1940
B) Década de 2000
C) Década de 1980
D) Década de 1960
  • 8. ¿Qué especia se añade comúnmente al Bananas Foster para darle sabor?
A) Pimentón
B) Azafrán
C) Canela
D) Cúrcuma
  • 9. ¿Quién trabajó con Ella Brennan para crear el postre Bananas Foster?
A) Richard Foster
B) Owen Brennan
C) Paul Blangé
D) La emperatriz Josefina de Beauharnais
  • 10. ¿Cuál es el origen de la técnica flambé utilizada en el postre Bananas Foster?
A) Fue inventada por Paul Blangé.
B) Se desarrolló en España.
C) Según la tradición popular, se atribuye a un pariente de la emperatriz Josefina de Beauharnais.
D) Se originó en Italia.
  • 11. ¿Qué tipo de licor se utiliza en el postre Bananas Foster?
A) Licor de plátano
B) Licor de limón
C) Licor de cereza
D) Licor de café
  • 12. ¿Cuál es la base de la salsa del postre Bananas Foster?
A) Jarabe de arce y leche
B) Mantequilla y azúcar moreno
C) Miel y crema
D) Melaza y vinagre
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