Historia de la gastronomía - Examen
- 1. ¿Cuál es considerado el manjar más antiguo de la historia?
A) Queso
B) Miel
C) Aceite de oliva
D) Pan
- 2. ¿Cuál es la bebida tradicional de origen mexicano hecha a partir de la destilación del agave?
A) Tequila
B) Whisky
C) Rum
D) Vodka
- 3. ¿En qué país se originó el sushi?
A) China
B) Tailandia
C) Corea
D) Japón
- 4. El plato típico de la gastronomía española llamado 'paella' se originó en la región de:
A) Madrid
B) Valencia
C) Andalucía
D) Cataluña
- 5. ¿Cuál de las siguientes comidas italianas es una pasta rellena con forma de 'sombrero'?"
A) Tagliatelle
B) Tortellini
C) Ravioli
D) Cannelloni
- 6. ¿En qué país se originó el plato de arroz conocido como 'Pad Thai'?
A) Japón
B) China
C) Corea
D) Tailandia
- 7. ¿Qué dulce tradicional de origen turco es a base de pistachos, nueces y hojaldre?
A) Cannoli
B) Churros
C) Tiramisú
D) Baklava
- 8. ¿Qué bebida se obtiene de la fermentación del mosto de uva?
A) Sidra
B) Vino
C) Cerveza
D) Whisky
- 9. El plato conocido como 'Hamburguesa' se popularizó en qué país?
A) Alemania
B) Estados Unidos
C) Italia
D) Francia
- 10. ¿A qué tipo de fruta se le atribuye la leyenda de Newton y la teoría de la gravedad?
A) Manzana
B) Fresa
C) Uva
D) Plátano
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