- 1. ¿Qué plato básico de la cocina siria se elabora con trigo partido y carne picada?
A) Muhammara
B) Fatayer
C) Shish Tawook
D) Kibbeh
- 2. ¿Qué postre dulce sirio se elabora con finas capas de pasta filo rellenas de frutos secos y miel?
A) Basbousa
B) Kunafa
C) Namoura
D) Baklava
- 3. ¿Qué plato sirio es una salsa picante de pimientos rojos y nueces?
A) Labneh
B) Shakshouka
C) Toum
D) Muhammara
- 4. ¿Qué mezcla de especias se utiliza a menudo en la cocina siria y consiste en varias especias molidas?
A) Ras el Hanout
B) Advieh
C) Garam Masala
D) Baharat
- 5. ¿Qué fruto seco se utiliza habitualmente en los dulces y postres sirios?
A) Nogal
B) Almendra
C) Pistacho
D) Anacardo
- 6. ¿Cuál es la famosa comida callejera siria consistente en carne picada envuelta en pan de pita con verduras y salsa?
A) Shawarma
B) Fatteh
C) Kunafa
D) Sfiha
- 7. ¿Qué plato sirio consiste en carne picada rellena de verduras como calabacines, berenjenas o pimientos?
A) Kebab Hindi
B) Fatteh
C) Shanklish
D) Mahshi
- 8. ¿Cómo se llama el plato sirio de pan mojado en una salsa caliente de yogur y ajo?
A) Sfiha
B) Shakshouka
C) Fatteh
D) Hummus
- 9. ¿Qué nombre recibe el popular queso de yogur sirio?
A) Halloumi
B) Labneh
C) Shanklish
D) Kashk
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