- 1. ¿Qué plato básico de la cocina siria se elabora con trigo partido y carne picada?
A) Fatayer
B) Shish Tawook
C) Muhammara
D) Kibbeh
- 2. ¿Qué postre dulce sirio se elabora con finas capas de pasta filo rellenas de frutos secos y miel?
A) Basbousa
B) Baklava
C) Namoura
D) Kunafa
- 3. ¿Qué plato sirio es una salsa picante de pimientos rojos y nueces?
A) Toum
B) Labneh
C) Shakshouka
D) Muhammara
- 4. ¿Cómo se llama el plato sirio de pan mojado en una salsa caliente de yogur y ajo?
A) Shakshouka
B) Fatteh
C) Hummus
D) Sfiha
- 5. ¿Qué mezcla de especias se utiliza a menudo en la cocina siria y consiste en varias especias molidas?
A) Advieh
B) Baharat
C) Ras el Hanout
D) Garam Masala
- 6. ¿Cuál es la famosa comida callejera siria consistente en carne picada envuelta en pan de pita con verduras y salsa?
A) Fatteh
B) Sfiha
C) Shawarma
D) Kunafa
- 7. ¿Qué plato sirio consiste en carne picada rellena de verduras como calabacines, berenjenas o pimientos?
A) Kebab Hindi
B) Shanklish
C) Mahshi
D) Fatteh
- 8. ¿Qué nombre recibe el popular queso de yogur sirio?
A) Shanklish
B) Halloumi
C) Labneh
D) Kashk
- 9. ¿Qué fruto seco se utiliza habitualmente en los dulces y postres sirios?
A) Almendra
B) Anacardo
C) Pistacho
D) Nogal
|