- 1. ¿Qué plato básico de la cocina siria se elabora con trigo partido y carne picada?
A) Kibbeh
B) Fatayer
C) Shish Tawook
D) Muhammara
- 2. ¿Qué postre dulce sirio se elabora con finas capas de pasta filo rellenas de frutos secos y miel?
A) Basbousa
B) Baklava
C) Kunafa
D) Namoura
- 3. ¿Qué plato sirio es una salsa picante de pimientos rojos y nueces?
A) Toum
B) Labneh
C) Muhammara
D) Shakshouka
- 4. ¿Qué mezcla de especias se utiliza a menudo en la cocina siria y consiste en varias especias molidas?
A) Baharat
B) Advieh
C) Garam Masala
D) Ras el Hanout
- 5. ¿Cuál es la famosa comida callejera siria consistente en carne picada envuelta en pan de pita con verduras y salsa?
A) Fatteh
B) Shawarma
C) Sfiha
D) Kunafa
- 6. ¿Qué nombre recibe el popular queso de yogur sirio?
A) Kashk
B) Shanklish
C) Labneh
D) Halloumi
- 7. ¿Qué fruto seco se utiliza habitualmente en los dulces y postres sirios?
A) Nogal
B) Anacardo
C) Almendra
D) Pistacho
- 8. ¿Qué plato sirio consiste en carne picada rellena de verduras como calabacines, berenjenas o pimientos?
A) Mahshi
B) Shanklish
C) Fatteh
D) Kebab Hindi
- 9. ¿Cómo se llama el plato sirio de pan mojado en una salsa caliente de yogur y ajo?
A) Hummus
B) Fatteh
C) Sfiha
D) Shakshouka
|